"\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E咖啡豆品種多種多樣，其中貓屎咖啡知名度比較高，也是價格最貴的，然而我們今天的主角並不是貓屎咖啡，而是另一款取代“貓屎咖啡”昂貴地位的奇特咖啡----象屎咖啡!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXcbrmIEE59Yam\" img_width=\"632\" img_height=\"439\" alt=\"“屎”上最貴咖啡：象屎咖啡爲何超越了貓屎咖啡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E象屎咖啡是由泰國大象喫進去再排泄出來的咖啡豆製作而成的，目前產地主要是在泰國北部。那麼同樣是排泄物咖啡，與貓屎咖啡有何不同？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E與貓屎咖啡不同的是，麝香貓本身喜歡喫咖啡豆，而大象本身是不喜歡喫咖啡豆的，因此象糞咖啡製作的過程相當繁瑣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E象屎咖啡被稱之爲“黑象牙”，象糞咖啡的製作首先要將新鮮咖啡豆以人力採摘的方式收集起來，接着將米飯、香蕉與咖啡豆一起拌勻，以人工餵食的方式餵給大象食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXcbrmeCdYcNDR\" img_width=\"496\" img_height=\"299\" alt=\"“屎”上最貴咖啡：象屎咖啡爲何超越了貓屎咖啡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E咖啡豆進入大象的體內之後，經過17個小時與胃酸混合、發酵後纔會被排出體外，之後採用人工對大象的糞便進行精細的挑選，再經過後期咖啡處理。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E象屎咖啡的味道似牛奶朱古力、堅果、香料和紅莓味，因爲其獨特的咖啡風味受到上層人士的追捧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也許你以爲世界上“最貴的咖啡”肯定是“貓屎咖啡”，No, no, no! 在價格上，象屎咖啡的價格要比貓屎咖啡貴得多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不管是風味上還是生產流程上，“象屎咖啡”都比“貓屎咖啡”繁雜獨特的多，難怪“象屎咖啡”價格會超越“貓屎咖啡”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權註明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及註明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯繫處理，一旦覈實我們將立即糾正，由“咖評 vdailycom ”整理編輯，轉載請註明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E發現美好咖啡館 開一家自己的小店\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719086659180167687