"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F67ad48bdcf1246f5b9a56941bc53c06e\" img_width=\"900\" img_height=\"383\" alt=\"8月份餐飲店營銷指南\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如果7月的炎熱讓你對夏天感到絕望,那隻能說你絕望的太早了,因爲8月的熱會讓你更絕望。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8月是夏天最鼎盛的時候,燒烤、啤酒、小龍蝦又將迎來新一輪的火爆,砂鍋、串串這些項目將進入一年一度的疲軟季……8月份餐飲店營銷活動怎麼做,且看這一份8月營銷指南。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E8月1日 建軍節\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8月1日建軍節,建軍節除了要關注兵哥哥以外,還要關注退伍軍人,畢竟退伍軍人和餐飲店的關聯會更緊密,因此,針對這個節日可以做以下活動:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E①推出戰友聚會套餐\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E②退伍軍人、烈士家屬就餐免費或優惠\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E8月7日 七夕\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8月最重要的節日就是七夕了,作爲中國傳統的情人節,又將成爲餐飲品牌展現自身軟硬實力的戰場。對於小餐飲店而言,以下這些活動可以作爲參考:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E① 親個嘴,打個折。\u003C\u002Fstrong\u003E這個可以參考西貝的親嘴打折節,就是說在這一天進店消費的情侶只要親吻就可以獲得相應的折扣,當然這個主要適合中餐火鍋這一類的店面,快餐就不太適合了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E② 情侶進店送玫瑰。\u003C\u002Fstrong\u003E這個是比較傳統的方式了,準備一些玫瑰,進店的情侶都可以贈送一朵,以烘托節日的氛圍。如果經營的品類和環境允許的話,也可以在這一天搞一些燭光晚餐之類的創意。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E③ 情話漂流瓶。\u003C\u002Fstrong\u003E這個也是比較傳統的方式,在店裏佈置一個互動區,準備一些漂流瓶,讓顧客寫情話放進去,每個寫完情話的人將擁有一次獲得別人祕密的機會,通過這種方式可以進行情話的傳遞。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E④ 情侶套餐專屬優惠。\u003C\u002Fstrong\u003E圍繞產品,提供情侶套餐,或者在原有套餐價格基礎上提供情侶價,情侶消費可以獲得相應優惠。當然,這樣做有點公然虐狗的嫌疑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E⑤ 真心話大冒險,七夕愛情大轉盤。\u003C\u002Fstrong\u003E製作愛情大轉盤,大轉盤上包含真心話以及大冒險選項,同時包括各種優惠或者福利信息,當天進店消費的人都可以參與互動,贏取禮品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E⑥ 小票紙廣告位出租。\u003C\u002Fstrong\u003E可以出租收銀小票上的廣告位,爲情侶們提供表白的機會。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E⑦ 公衆號票選最美愛情故事,獎勵一年免費喫飯。\u003C\u002Fstrong\u003E有公衆號的餐飲店可以在線上發起七夕愛情故事徵集活動,徵集顧客的愛情故事,然後在公衆號裏發起投票,最後選出最美愛情故事,給予相應的獎勵。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E8月8日 立秋\u002F全民健身節\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E① 立秋海報:\u003C\u002Fstrong\u003E線上線下海報,增強傳播效果\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E② 和周邊健身房搞異業合作。\u003C\u002Fstrong\u003E比如說顧客進店消費滿一定數額可以送健身體驗券;或者顧客當天如果辦理健身卡,當天可享受免單並贈送大禮包;健身房會員可享受優惠價等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E③ 做輕食類產品的店面要重視這個節日,可以重點搞活動。\u003C\u002Fstrong\u003E比如推出節日套餐,推節日特價產品,或者搞節日party等,通過這個節日和更多的潛在消費者建立聯繫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E8月14 綠色情人節\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E① 推出節日海報,宣傳節日\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E② 會員體系做的比較好的店,可以搞一場會員活動,或者發一些會員福利。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E8月中下旬 末伏\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E① 8月中下旬是夏天最熱的時候,可以圍繞秋老虎做一些優惠活動。快餐店可以給顧客提供免費的冰鎮飲料,或者綠豆湯,也可以提供打折的飲品等;自助餐廳或者中餐廳可以在等位區提供 免費的冰鎮水果,或者冰鎮飲料,供等位或者路過的人消暑解渴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E② 做一些公益活動,比如爲環衛工提供免費綠豆湯,酸梅湯等夏日消暑解渴的飲品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E8月末 開學季\u003C\u002Fstrong\u003E \u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8月份是開學季,大學開學,高中開學,很多高校會提前開學進行軍訓,所以八月中下旬會是一個旺季。針對不同的消費人羣,有以下這些營銷建議:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E① 歡迎新同學。\u003C\u002Fstrong\u003E 八月底,幾乎所有的高校都開學了,在學校周邊的餐飲店這個時候一定要抓住這一波宣傳紅利。做一些歡迎新同學的海報,推出相應的優惠套餐,只要抓住了這些新生,就能抓住接下來四年的忠實顧客。此時可以做一些歡迎新同學的活動,比如憑新生錄取通知書可以享受優惠或者免費等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E② 開學季,推會員卡優惠活動。\u003C\u002Fstrong\u003E在新生開學之季,可以加大力度推會員充值卡,鎖定了這一羣體,就能鎖定其接下來的消費。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最後,要說一下爲什麼要做節日營銷。很多老闆搞不懂節日營銷的意義,它並是爲了蹭熱點蹭流量,而是爲了達到以下幾個目的:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E①吸引客流\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E②增加營業額\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E③提升客單價\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E④增加節日氛圍\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E⑤提升品牌形象\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E⑥增強顧客體驗感\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E營銷並不只是打折扣,給優惠,搞促銷。對一家餐飲店來說,營銷的目的更多的是爲了引起顧客的注意,吸引顧客參與互動,從而加深顧客對店面的印象,提升顧客感知度,只有顧客記住了你,纔會和你產生更多鏈接。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719073577162768900
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