因爲在十年前,藏紅花的進口價格達到3萬一公斤,當時國產的藏紅花更是被炒到4萬多一公斤,在這種環境下,藏紅花的種植推廣被推上了高速路,很多沒有接觸的農民就在其後的幾年加入了藏紅花的種植行列,但是這其中的很多種植戶只堅持了一年就放棄了,放棄的原因幾乎都是藏紅花的種球全部死掉了,一年的投入幾乎是血本無歸。

10年前它的價格堪比金價,很多農民都種植失敗了,不光是技術問題

爲什麼這些農民種植的藏紅花都死了呢?按道理來說農民種了一輩子的地,不應該連這點東西都種不好吧?帶着這種疑問我們隊部分種植戶進行過回訪,最後的結論有兩點:第一、這些人在種之前不知道自己所在的地方到底適不適合種植藏紅花。第二、他們真的不瞭解藏紅花是一種很矯情的植物,如果你的管理稍微的不到位,就會導致它們大量生病,種植起來實在費神費力還麻煩。

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我們現在先來回答第一個問題,藏紅花到底什麼地方適合種?其實在我們國家的中藥材適宜種植區域規劃上就有明確的說明,只是這種資料我們的廣大農民朋友查閱不到而已,就相信了那些商家,然後自費種植了一些,因爲藏紅花的種球價格很高,一畝地的投入可以達到3萬,所以如果你不是有項目支撐,個人是很難達到規模的,如果沒有相應的技術支撐一下上這樣的大項目,搞不好到第二年項目就會黃了。所以我們不應該只看到藏紅花的高價格、高收入。

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什麼是藏紅花,藏紅花又名西紅花、番紅花,爲鳶尾科番紅花屬植物番紅花的乾燥雌蕊柱頭。《中華人民共和國藥典》2010年版(一部)收載。性平,味甘。具有活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神功效。

藏紅花起源於希臘、小亞細亞等國。據考證,西紅花在漢晉之際以香料傳入我國,後來做藥材使用,西紅花奇香無比,集香料、染料、藥材三大功能於一身。我國古代一直依靠進口,量不大,20世紀70年代中,我國從日本和德國引進種球,在上海、浙江、江蘇、北京等地試種成功,目前我國西紅花主產於上海、河南、浙江、山東等地,上海產量最大,約佔全國總量的90%以上。

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現在伊朗的馬什哈德,克什米爾的斯利那加是藏紅花的主要產地,我國引種栽培的主要分佈於上海、河南、浙江、江蘇等省市。其中以上海產量最大。

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藏紅花爲多年生宿根草本,喜溫暖溼潤的氣候,較耐寒,怕澇,忌積水,忌連作。適宜於冬季較溫暖的地去種植。在較寒冷的地區生長不良,當年尚能開花,翌年卻可能不能正常開花。在土質肥沃、排水良好、富含腐殖質的砂質中性偏鹼的土壤中生長良好。所以藏紅花多栽培與氣候溫暖、向陽、土質疏鬆、肥沃、微鹼性的平原砂質土壤中。

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下面我們拿藏紅花的原產地跟我們的一些種植區域進行氣候對比分析:

選擇伊朗的呼羅珊;克什米爾;等地的生態因子範圍爲:≥10℃積溫4194.0-5633.4℃;1月平均氣溫2.0-10.0℃;1月最低氣溫-5.9℃;7月平均氣溫20-25.5℃;7月最高氣溫33.2℃;相對溼度40.0%-85.0%;年降水量120-800mm;年均日照時數2346-3171h;土壤類型主要以砂質土、新成土、沖積土等爲主。

另選上海市崇明縣、寶山區長興鄉;浙江省建德市三都鎮等樣點。得到西紅花在中國主要生長區生態因子範圍:≥10℃積溫4880.8-5623.7℃;年平均氣溫19.1-20.9℃;1月平均氣溫3.2-4.6℃;1月最低氣溫0.7℃;7平均氣溫27.2-28.5℃;7月最高氣溫32.9度;相對溼度77.5%-79.2%;年降水量1278-1420mm;年均日照時數1789-2053h;土壤類型一灰潮土、水稻土等爲主。

比較兩者氣候有較大相似性,綜合兩者氣候數據,得出西紅花主要生長區域生態因子範圍:≥10℃積溫4194.0-5633.4℃;年均氣溫11.3-20.9℃;1月平均氣溫2.0-10.0℃;一月最低氣溫-5.9℃;7月平均氣溫20.0-28.5℃;7月最高氣溫33.2℃;年平均相對溼度40.0%-85%;年平均日照時數1789-3171h;年降水量120-1400mm;土壤類型以潮土、新積土、棕壤、褐土、黃綿土爲主(表1)。

10年前它的價格堪比金價,很多農民都種植失敗了,不光是技術問題

根據獲得的生態因子值範圍,利用加權歐式距離法計算得到西紅花90%-100%不同生態相似度的區域分佈圖(圖1)。該區主要分佈於河南、江蘇、安徽、湖北、山東、四川、重慶、湖南等省(市)(表2、圖2)。

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藏紅花生態相似度爲95%-100%區域有河南、江蘇、安徽、湖北、山東等省,其中面積較大的區域包括河南省和江蘇省。河南包括永城、太康、滑縣、商丘、開封等縣(市);江蘇包括淮安、射陽、興化、沭陽、銅山等縣(市)。

根基分析結果,結合藏紅花生物學特徵,並考慮自然條件、社會經濟條件、藥材生產地栽培和採收加工技術,建議選擇引種栽培研究區域主要以河南、江蘇、安徽、山東一帶爲宜(圖3)。所有的這些區域無疑有這兩點特性:

1、都是沙性土壤,因爲這些地方以前都是河流沖積過的,開封周口這些地方是以前的黃泛區。所以想種植的朋友你的考慮這一點。

2、就是你當地在冬天春天的溫度和雨水,如果你所在的地區冬天太冷,雨水又少,無疑是不適合種植藏紅花的。因爲藏紅花主要在冬天和春天生長,如果在這個階段沒有合適的溫度和雨水,藏紅花的生長受到影響,肯定也就失敗了。所以藏紅花是太熱的地方不行,太冷的地方也不行,乾旱的地方不行,太溼潤的地方也不行,所以他的種植區大多在江淮和黃淮區域,其它地方在沒有特殊保護的情況下很難種植成功,產量也不行。

最後我想說的就是,廣大的農民朋友投資真的需要謹慎,不要被高利潤高收入所引誘,你要知道的是如果真的那麼容易就能搞定,也就不會這麼稀有了,所以在自己沒有充足的技術和沒有很好的瞭解的情況下不要貿然投入,再說了,只有上規模了纔有效益。你們說呢?

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