說到酒徒，人們的大腦中，很自然地會出現曲街陋巷中的小酒店蹣跚走出的漢子、飄飄搖搖、鑰匙屢屢插錯鎖孔、引起鄰里糾紛的丈夫，深夜罵街的潑皮……等等酒鬼。

其實，“酒徒”不是“酒鬼！”酒徒”不等於“酒鬼！”

何謂“酒徒？”一一好酒不濫酒、識酒趣、懂酒道者也！

真正的“好酒之徒”都是“好”而不“濫”的！而且，“好”的是美酒！而非“令人頭疼”“醉而生愁”的酒。

試想，“高陽酒徒”酈食其如果整天熏熏然天旋地轉，能幫劉邦打下萬里江山？李太白如果不是大巧若拙地以才子兼酒徒的面目、似醉實醒的周旋於朝廷和達官貴人之間，在險惡無比的政治生態中，能夠有驚無險地生存得那麼瀟灑？

——沒有美酒激發靈感，“高陽酒徒”肯定少了許多奇策良謀；沒有從美酒中獲得的愉悅，李太白沒有那麼多浪漫豪邁的傳世詩篇！

可見，美酒在大腦中產生的快樂多巴胺，轉化出的不僅有詩、有歌、還有創造力啊！

最後，有一點可以肯定，以他們的身份地位——“高陽酒徒”自不待言——就是失意中的李太白以“五花馬，千金裘”換來的，又豈是販夫走卒敢於問津的“濁醪？”

那麼，何爲美酒？我們將在下一篇酒文字中闡述。