天氣熱的像蒸籠，

大寶時常羨慕水裏的魚，

天天在水裏一定很涼爽~

雖然做不成魚我還喫不到嗎？！

好喫到飛起的魚我們大北京可有的是！

雲南銅鍋魚·滇大池蒸汽石鍋魚

雲南風味的石鍋魚，

和北方烤魚是兩種不同的做法，

口味更清淡一些。

端上來的時候，

鍋子上面倒扣着一個藤框，

蒸汽繚繚繞繞的，

傳說中的“汽鍋仙氣魚”。

大塊的魚肉放進石鍋慢慢熬製，

直到魚湯熬成奶白色，

湯裏面的鮮香味完全浸入魚肉裏面，

入口輕彈有味道，

口味也非常的清淡。

配料很豐富，尤其是蘑菇和豆腐，

老湯的鮮味完全浸入，一口下去，

幾乎感覺不出來咬的是魚肉還是豆腐，

鮮湯喝起來也非常上癮了！

人均：161元

地址：誠盈中心4號樓2樓201室

渝樂江湖·一魚兩喫

川渝風味的椒麻烤魚真是最拒絕不了的！

一股香濃的辣氣直竄鼻子，

頓時食慾大開！

撥開辣椒，底下埋着一整條的鮮魚，

魚皮烤的焦香流油，

椒香的味道完全浸入了魚肉裏面！

而且他們家主打的一魚兩喫，

可以選擇酸甜味和香辣味兩種味道，

酸甜味的魚肉裏面稍稍帶上了一點辣味！

每桌還有免費贈送的餐前小水果小零食，

還有餐中贈送的西瓜盤，

服務貼心又周到簡直完美！

人均：93元

地址：南三環西路凱德MALL大峽谷5樓05-07號

渝是乎酸菜小魚

渝是乎家最受歡迎的還是酸菜魚

店家非常貼心的是

準備了很多一人量的菜，

平時午飯、晚飯自己點一份，

夠喫還美味。

他家的椒椒麻香魚端上來，

頓時被椒香辣味和麻椒的味道征服，

有種水煮魚和椒麻魚的結合的感覺，

一入口，就是酸香辣爽！

魚肉真的是非常非常的多！

強烈推薦酸菜小魚，

滿口的椒麻味，

讓舌頭感覺一下爆棚的滿足感！

除了這些以外，

還有最經典的花花番茄魚！

酸酸甜甜，汁濃魚鮮，

滿滿一鍋的鮮嫩魚肉，

酸爽開胃，鮮香鹹美，

就連湯都可以拌着米飯一起喫下去！

人均：48元

地址：朝陽路八里莊西里99號地下一層

桃花•泛

長沙臭鱖魚

很正宗的鱖魚發酵的味道，

不是外面那種臭豆腐汁泡出來的臭味！

魚皮炸的酥脆，洋蔥香味濃郁！

鱖魚仔口感綿密入味，

醬香微辣的口味非常下飯！

還有他家的桃花粉，

配着鱖魚喫超級香！

人均：123元

地址：星火西路17號一層北端

魚之椒

椒麻魚，升級版的水煮魚！

比起水煮魚乾辣的味道來口感更豐富。

辣度可以自行選擇，

辣香麻香非常的提味，

一筷子下去，就停不下來，

一直喫到嘴巴舌頭麻到不行！

還有特製的濃香番茄鍋底，

麻香不減，酸香撲鼻，

可以說是非常爽口開胃！

人均：100元

地址：西四南大街34號

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