北京烤肉攻略
秋天是跟我們來了個措不及防的交手,
但不管天氣的變化如何,
喫肉這個事總是那麼令人興奮!
喊了小半年的要減肥,
但不喫飽真沒力氣減肥呀!
秉承着“獨胖胖不如衆胖胖”的精神,
今天這幾家不同類型的烤肉店,
分享給大家,開心貼秋膘~
犟牛家·榴蓮烤肉
榴蓮和烤肉,每一個都無法割捨,
那就一起喫吧!
大批榴蓮愛好者即將抵達現場,
請做好準備!
榴蓮烤澳牛把肉烤好直接卷凍榴蓮,
口感很奇妙,外焦裏嫩,
感覺榴蓮像冰淇淋一樣,
入口即化 。
榴蓮牛小排榴蓮醃製過得牛小排,
榴蓮香氣濃郁,肉質細嫩爽口。
一米還不夠?一米五的牛五花!
着實把大寶驚豔到了,
絕對是店裏的招牌,味道也不錯,
牛五花烤的滋滋爆汁,
蘸着乾料,喫一口滿足感就爆棚!
菠蘿混合玉米和芝士,酸酸甜甜,
對芝士控來說,好喫的不要不要的。
人均:110
位置:復興路69號2號五棵松華熙LIVE·hi-up西區B1層
炙鼎·爆漿芝士烤肉
熔岩芝心肥牛
肉很薄、肥瘦相間
比純瘦肉口感好,料也好喫
祕製小牛排
料汁超級香濃
烤熟小牛排
夾在生菜裏一口包,滿足!
厚切調味牛舌也不錯
因爲牛舌的獨特柔嫩口感
加上廚師調好的配料
烤肉超級享受!
厚切五花肉
烤完後肉的醬汁完全入味
肉一咬好幾層
大寶最愛!
人均:125
位置:北京國際創意中心設計C座2層
本壘美式烤肉
可以說是肉食愛好者的首選了,
非常經典的美式烤肉,
還會有很多的外國朋友在這兒喫飯聚餐。
店內是濃濃的工業風,木質的桌椅,
有超復古的美國感。
烤豬軟骨很軟爛入味,
每塊肉肉都有脆骨,
嚼起來更脆更香。
烤肋排肥瘦相間,
肉不柴,烤至焦軟,
而且烤肉醬的味道也恰到好處。
切牛板胸肉煙燻風味很強,
肉質厚實,比較嫩,烤的程度剛好。
人均:139
位置:工體北路4號機電院10號1層
燃烤肉
超正宗的東北烤肉,老闆是瀋陽人,
爐子是炭火爐,店內是深配色加木桌,
非常標準的現代感風格。
招牌肥牛非常不錯,
鮮嫩入味,一口滿滿肉汁~
滿足感爆棚,肥肉的比例參半,
講真一定要肥才香呀!
黑胡椒牛肉每桌必點,
黑椒味道比較濃烈,
相對比較嫩,
醃製的也比較入味。
兒時回憶大白梨
復古的瀋陽汽水,
一定要配一瓶纔夠東北。
人均:114
位置:國美第一城三號院九號樓
八旗炙子烤肉
中國漢代時期就有對烤肉的記載了,
所以壓軸的就是咱們老北京的炙子烤肉。
在這麼多家炙子烤肉中,
大寶偏偏獨愛他一家,
因爲烤什麼都好喫。
炙烤牛肉醃製過的牛肉和洋蔥香菜,
肉是手切的厚度,
牛肉都是瘦肉也很細嫩,
鹹淡剛剛好,
桌上也有調料可以添加。
烤羊肉酸菜羊肉肥瘦相見,
不是那種羊肉卷,
是手切羊肉的厚度,
沒有羶味很新鮮。
加上酸菜醃製,
有一種獨特的香味在嘴裏融合
烤魚豆腐一個一個的圍成大圈,
烤好後像小麪包的樣子,
外皮焦脆,好喫又可愛。
口蘑烤出來很嫩口感很好,
原汁原味,烤完後湯汁很多,
不需蘸料,可以喫蘑菇的原味哦!
人均:99
位置:什剎海街道三不老胡同2號