摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5c62ea68aef44f89a18a999a9c3230d5\" img_width=\"500\" img_height=\"375\" alt=\"你還在喫紅棗補血。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F00328ded322a4a8dbb24544898f68e2d\" img_width=\"462\" img_height=\"289\" alt=\"你還在喫紅棗補血。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E貧血是不管男女老少都要面對的事情，剛出生幾個月的小朋友就要驗血，通過血紅蛋白指數高低，來判斷是否貧血。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feb774d81ef354a54a15f9c9798a4c295\" img_width=\"477\" img_height=\"302\" alt=\"你還在喫紅棗補血？別傻了，補血排行榜上的食物，纔是真正要喫的\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E青年女性因爲特殊的生理原因，要經常要面對貧血的事情，懷孕之後醫生更會強調女性補血的重要性。補血其實就是補鐵，因爲鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，缺鐵的人很容易貧血。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E調查顯示，我國的平均貧血發生率高達20.1%，尤其是婦女、兒童和老人都是貧血的高發人羣。貧血的原因很多，有些病理性貧血需要專業醫生來診斷，大多數情況都屬於缺鐵性貧血。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd119786abf714bd99069d03e3b372592\" img_width=\"500\" img_height=\"408\" alt=\"你還在喫紅棗補血？別傻了，補血排行榜上的食物，纔是真正要喫的\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E嚴重貧血時，還容易出現皺紋早生、華髮早白、更年期提前等早衰狀況。很多女性認爲喫紅棗、喝棗湯可以補血，這其實是中醫裏的“養氣血”概念，和現代營養學所說的“補鐵”並不相同。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每百克乾紅棗僅含2毫克鐵元素，而且還是難以被人體吸收的非血紅素鐵，難以起到有效補血。今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：\u003Cstrong\u003E你還在喫紅棗補血？別傻了，補血排行榜上的食物，纔是真正要喫的。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2552a4d1d22c4c39a48d5efd96021984\" img_width=\"3750\" img_height=\"2500\" alt=\"你還在喫紅棗補血？別傻了，補血排行榜上的食物，纔是真正要喫的\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E真正鐵元素含量高的食物，其實是下面這幾種：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E首先是牛羊肉，每百克牛肉含2.8毫克鐵、每百克羊肉含2.3毫克鐵。雖然看似含鐵量跟紅棗差不多，但牛羊肉裏的鐵是血紅素鐵，人體吸收率可以達到35%。紅棗中的非血紅素鐵，吸收率只有5%，相差7倍以上。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二種是豬肝、雞肝等動物內臟類食物，每百克豬肝含22.6毫克鐵元素，每百克雞肝含鐵元素12毫克。當然動物內臟膽固醇含量比較高，動脈硬化和高血脂患者喫的時候別過量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5c62ea68aef44f89a18a999a9c3230d5\" img_width=\"500\" img_height=\"375\" alt=\"你還在喫紅棗補血？別傻了，補血排行榜上的食物，纔是真正要喫的\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第三種是血豆腐，它幾乎不含有脂肪，膽固醇和熱量也很低，每百克含有8.7毫克血紅色鐵。是比較安全、健康的補血食物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其實很多蔬菜、水果裏也含有鐵，像菠菜、桑葚、葡萄乾、龍眼肉等。雖然蔬菜水果裏的鐵屬於非血紅素鐵，但蔬果裏含有一定維生素C，可以提高身體對鐵元素的吸收率。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F00328ded322a4a8dbb24544898f68e2d\" img_width=\"462\" img_height=\"289\" alt=\"你還在喫紅棗補血？別傻了，補血排行榜上的食物，纔是真正要喫的\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E因此，最好的補鐵喫法是選擇維生素C含量高的蔬菜，與鐵元素含量高的肉類、動物內臟一起烹飪。比如牛肉燉番茄、豬肝炒柿子椒等等，這樣補血效率會大大提高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E各位朋友，你還知道哪些鐵元素含量高的食物嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719373231033156108