摘要：我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E說到這兒就必須插一句在宴西湖喫到過的神仙出品\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E澳洲和牛蔥包燴\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這道名菜不僅曾出現在達沃斯論壇的餐桌\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E就連郭富城、李連杰都被它征服\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E蔥包燴\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILMxEQXJZEg\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜。我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E端正的躺在麪餅當中\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E兩邊挾帶着秀氣的蔥絲野菜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在宴西湖蔥包燴從乾癟單調的街頭小喫\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E搖身一變成了整桌宴席的\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E高潮\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILNNBW2MAgj\" img_width=\"460\" img_height=\"259\" alt=\"把哪吒做成菜。

"\u003Cp\u003E畢竟西湖六月中，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E風光不與四時同。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果要給杭州一個關鍵詞，那一定是——西湖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而宴西湖正是一家向西湖致敬的餐廳\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E宴西湖位於杭州市中心五星級酒店黃龍飯店一樓，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E初期裝修投入800萬，全部由餐廳創立者親自選材，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E寄託着老闆自己對於故鄉、對於西湖別樣的情懷。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKAg8dp0ilD\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E餐廳面積400平方米，但是僅有50個座位，並不設置卡座和包廂，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E桌位與桌位之間有足夠的保證私密交談距離，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每一席都會享受的是一場浪漫的燭光晚宴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E宴西湖餐廳內設多面超大屏幕，每一面都是靈動着的西湖山水……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E踏入此間，便被美輪美奐的西湖投影環繞\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKB75VwxdzJ\" img_width=\"639\" img_height=\"425\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E餐廳的服務生是清一色的帥哥淑女，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E對於客人的服務可謂是無微不至，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每一道菜上桌都會做詳細的介紹，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E席間會經常性的幫助客人添置飲品，扶推坐椅；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有幸與大廚見面，儒雅得體，有着與客人追求一致的美食情懷；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最爲令人驚喜的是你小概率會遇見在這裏低調用餐的某位明星，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E幸運的你也可以要求來一張合照。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E宴西湖從開業伊始便另闢蹊徑\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不走尋常路的食材搭配加上精緻的擺盤，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E宴西湖走出了不一樣的中餐套路。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E新一輪的夏季菜單帶着宴西湖一以貫之的精髓\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E將夏與食材的奇妙構思付諸竈臺間\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E香脆米片·海膽茄子·魚子醬\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKBhGAwrkO8\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E這道菜甫一上桌，琢磨了半天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也沒尋得半分長茄的影子\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E直到拿起脆片咬下去才恍然大悟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E原來茄子被打磨成了茄泥被日本海膽細膩包裹\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E再點綴米其林餐廳青睞的卡露伽魚子醬\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E輕啜一口蓴菜番茄凍酢物\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E至此味蕾被充分打開\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKC7DsbNj60\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E花雕鮑魚·鞭筍·海葡萄\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKCRGq5tVKw\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E浙江人對於山珍有着自己的計時方式\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E到什麼辰光喫哪種筍是絕對不能亂了的\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏天是鞭筍的最佳食期\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E人工挑選出的筍尖清脆甘甜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E肥厚Q彈的大連鮮鮑被25年陳的花雕酒充分浸潤\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E海葡萄獨有的鹹鮮\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一口吃進脆、爽、鮮\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKmg53eBKa7\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E松茸竹笙湯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKnC8TLe4po\" img_width=\"390\" img_height=\"219\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E經過初夏豐沛的雨水澆灌\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此時雲南的菌子格外肥美\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E精心挑選修型的竹笙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每一份出品都幾乎一般模樣\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E彷彿一朵綿雲鋪在碗中\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKp6Io52uQT\" img_width=\"440\" img_height=\"248\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EM9澳洲牛肉·白蘆筍\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKquDEQ2T19\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E一份六口，恰到好處\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E既解了饞念，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E又不會覺得過分肥腴\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E切面帶着誘人的淺粉色\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E即便煎到7分熟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E仍舊覺得肉汁飽滿滿口生香\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIKrSAz3CPQ9\" img_width=\"320\" img_height=\"180\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E說到這兒就必須插一句在宴西湖喫到過的神仙出品\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E澳洲和牛蔥包燴\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這道名菜不僅曾出現在達沃斯論壇的餐桌\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E就連郭富城、李連杰都被它征服\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E蔥包燴\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILMxEQXJZEg\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E端正的躺在麪餅當中\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E兩邊挾帶着秀氣的蔥絲野菜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在宴西湖蔥包燴從乾癟單調的街頭小喫\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E搖身一變成了整桌宴席的\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E高潮\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILNNBW2MAgj\" img_width=\"460\" img_height=\"259\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E喫的時候自己用手包裹起來\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E儀式感滿滿\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E廚師巧妙將中西結合，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E化用東坡肉的烹調技巧\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E把西餐裏的高級食材注入杭派韻味\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用蔥包燴配紅酒的美食體驗\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也是獨此一家別無分號了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILPZIMFiAmV\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E煎帶子·黑松露醬\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILPw7fV4sqw\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E北海道帶子藏在金黃酥脆的crispy後面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E內裏還帶着些微半透明的幼嫩質地\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用手輕輕掰下一塊脆片\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E將帶子和豌豆黑松露醬一口吃下\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E山珍海味在這一刻交匯\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILQFCNBFFvL\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E荷塘月色\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILxD3ij7qTN\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E這個夏天，最火的當屬哪吒了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E電影裏哪吒割肉還父，蓮藕生成\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E餐桌上蓮子荷葉相映成趣\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E簡單白灼的西湖蓮子蓮藕和菱角\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E帶着脆生生的鮮甜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E是杭州人心照不宣的小祕密\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E蟹肉·藍花燴飯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILxkIpsx0kI\" img_width=\"410\" img_height=\"231\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E手剝阿拉斯加長腳蟹腿肉雪白誘人\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E經過煎烤的雞樅散發着獨特的油香\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E顆粒狀的西藍花點綴其間\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E燴飯的口感軟硬適中更適合杭州胃\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E細細想來，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這菜單上的每道菜都深諳中西平衡之道\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E水蜜桃·冰淇淋\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmILzm7ZutqkC\" img_width=\"430\" img_height=\"242\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E大概上輩子是孫悟空\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如今纔會對桃有着一股子執念\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E奉化水蜜桃是夏日裏的決不能漏過的時鮮兒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E墊底的檸檬黃瓜冰沙清爽清涼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E亦是稀奇卻又招人喜歡的配搭\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIM1QJDUXW6M\" img_width=\"350\" img_height=\"197\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E時令水果\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIM50972dHbe\" img_width=\"420\" img_height=\"236\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E連餐後水果都是仙氣飄渺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夕張蜜瓜和陝西冬棗\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用料考究的一餐連結尾也沒得半點馬虎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這大概就是宴西湖的感人之處\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E寫在最後\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXmIMWX6mH2XIq\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E所謂“食不厭精膾不厭細”，杭州人向來講究的不時不食，在宴西湖夏日菜單上體現得淋漓盡致。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E尋一個閒暇夜晚，將自己與喧囂的馬路和惱人的溫度隔離，在幽靜的深藍湖景中，靜心品嚐夏夜的味道，纔不辜負這一番良辰美景……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E宴西湖\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E地址：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E曙光路120號黃龍飯店1樓\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight 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alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E本文爲廣告推送\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E店內活動以商家最新版本爲準\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6A0r7G8jckvWK\" img_width=\"480\" img_height=\"419\" alt=\"把哪吒做成菜？和牛捲進蔥包燴？我在宴西湖體驗了一場奇妙的夏味之旅\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E文字 | 阿徐\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E圖片 | 家偉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E編輯 | 阿徐\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719701346238333453