"\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FROTHAKD6VbClZD\" img_width=\"640\" img_height=\"333\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E潮人說\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E嚇得我扔掉了手中的外賣......\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E對上海而言，隨手可得的美食數不勝數。\u003Cstrong\u003E你很難找到一條沒有食物香氣的街。也很難在上海喫不上一頓飽飯。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E並且作爲一個貫通南北，橫喫東西的城市來說，上海的包容度極高。無論是川菜日料火鍋粵菜海鮮西餐韓料，還是東北菜泰國菜北京菜......都能在上海佔有一席之地。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRFsrPnwBqQMu1I\" img_width=\"640\" img_height=\"443\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E但講真，對要求嚴格的上海人來說，同樣能填飽肚子的食物，在他們的心裏地位也是立見高低的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如何測試食物是否高級，只要用一句\u003Cstrong\u003E“晚飯請你喫xx“\u003C\u002Fstrong\u003E，（其中xx代表一家店或一種食材），如果句式合理不彆扭，那在上海人心裏就是比較高級的美味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E下面剖析上海人常見的幾種美食段位\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E08\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E8:鄙視鏈底層——外賣 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雖說上海的快遞and外賣真的非常發達，人在家中坐，啥都能從天上來。但是但凡有的選，上海人還是不願意喫外賣將就。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnERyn65ytSdL\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E且不說這份外賣製作得到底衛不衛生新不新鮮，有沒有靠譜的實體店。外賣本身就會讓食物喪失“鍋氣”，火熱的食物可以放進陶瓷盤\u002F玻璃碗\u002F石頭鍋，但唯獨放進一次性餐盒，是不尊重它的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnERzEEDAtYfO\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E上海的外賣從裝碗到送達\u003Cstrong\u003E一般需要30分鐘\u003C\u002Fstrong\u003E，要是遇上用餐高峯\u003Cstrong\u003E可能會超過1小時\u003C\u002Fstrong\u003E。小青菜成了小黃菜，勁脆炸雞燜成了綿軟燒雞。特別是油脂高的食物，還可能會變成肉凍......\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E更慘的是飯菜鹹了淡了都沒法跟店家說“來，你嚐嚐？”，想要加醋加辣椒的時候，常常遇到不看備註的店家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnERzYTeOQrJ\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E可是它卻成了普通白領常見的一日三餐，如果有得選，去樓下喫口新鮮熱乎的吧~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E外賣在\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E朋友圈\u003C\u002Fi\u003E的身影，\u003Cstrong\u003E基本爲吐槽or賣慘。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“加班使我快樂”，配上一張慘淡的外賣圖，就是加班狗引起領導\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-1\"\u003E關注\u003C\u002Fi\u003E的證據。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnERzv79DwCRP\" img_width=\"739\" img_height=\"618\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E07\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E7：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E鄙視鏈低層——路邊攤 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E與快餐有相同作用的美食，可以快速打包帶走，是一人早餐or夜宵的常規選項。甚至有些攤擺了十幾二十年，周邊的居民都喫出了感情。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESNYEE4S4mF\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E但是別忘了，媽媽說，\u003Cstrong\u003E“別喫路邊攤。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E儘管路邊攤的臭豆腐和餈飯糰太香了！雞蛋餅和炒粉幹太頂餓了！但是！！問題來了，路邊攤的食物保鮮是存在問題的，而且在路邊容易受到蟲蟲蠅蠅的騷擾，還有無法阻隔的汽車尾氣、工業廢氣等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESNu2YU9xHQ\" img_width=\"1000\" img_height=\"680\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E一口蔥包燴一口廢氣喫得真是美極了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但近年來上海的路邊攤越來越少了，如果碰上想喫的，還是喫！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR8mxNRh3ydCzPx\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E哦對了，哪怕是路邊攤，也有鄙視鏈，雞蛋餅餈飯糰炒麪等新鮮製作的偶爾可以喫一喫。而直接賣熟制滷味的，建議少喫，一批滷味要賣好幾天，難免會加些防腐劑什麼的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E06\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E6：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E鄙視鏈中低層——麪館小喫店 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上海大街小巷都能喫到各種各樣的麪食和小喫。有些也許好喫，但更多的只能滿足填飽肚子的需求，且衛生狀況同樣不容樂觀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWjcgFnHPSyXKI\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E爲了讓麪食喫起來更鮮美，油、鹽、味精大部分是不會少放的。而小喫多半少維C，多澱粉肉類主食，從食物的搭配角度來說，經常喫也不太合理。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESOF9rc9Ldw\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E但它卻是常年孤家寡人的人們經濟合適的選擇了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E普通魔都人：\u003C\u002Fstrong\u003E一碗小餛飩\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E開心的魔都人：\u003C\u002Fstrong\u003E一碗辣肉面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E慶祝XX的魔都人：\u003C\u002Fstrong\u003E一碗辣肉面+一碗小餛飩\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15310623101829128105eaa\" img_width=\"1080\" img_height=\"703\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E常年在\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E朋友圈\u003C\u002Fi\u003E發麪食的人，不是閒的就是閒的（當然有極個別超級好喫的，歡迎在評論區發表！）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E05\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E5：鄙視鏈中級——火鍋烤肉日料西餐 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在上海，喫到各地各國的美食越來越容易了。但在人均上還是給普通工薪族一個下馬威。畢竟一碗麪只要十幾二十，而喫火鍋烤肉兩個人基本200起步。日料西餐之類的約會餐廳則更高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESOW96W0R3I\" img_width=\"800\" img_height=\"1169\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E雖然不那麼日常，但每月一兩次已經成了上海人的基本標配。新店開業的時候隨手囤個五折券，也是常規操作。\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-1\"\u003E關注\u003C\u002Fi\u003E各大本地營銷號偶爾搶個福利，也是老生常談。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESOt7pZoSdA\" img_width=\"1080\" img_height=\"711\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E所以目前大部分的館子，對上海人來說已經不稀罕了。更多的只是朋友小聚的一個選項而已。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9102年了，要是還有人在\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E朋友圈\u003C\u002Fi\u003E發這些，除非是照片特好看或者有什麼特殊感情戲，不然是難以引發\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-1\"\u003E關注\u003C\u002Fi\u003E和羨慕的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FROcs8tNCYdA9Ad\" img_width=\"461\" img_height=\"259\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E04\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E4：鄙視鏈中高級——網紅餐廳 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雖然“網紅”一詞在上海已經被用得爛爛的了，但它還是有很高的門檻，不是隨隨便便一家餐廳就能叫自己網紅餐廳的。在上海人的認知範圍內，網紅餐廳區別於普通餐廳幾個點在於：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、在網上非常紅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2、普通人難以喫到，或難以消費得起\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3、菜品和環境的顏值高（或非常特別）\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESwV1BnhQaG\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E這三個條件是基礎，因此，請客喫網紅餐廳，還是會讓你的大多數朋友感到臉上貼金般的幸福。如果能不排隊的話，簡直就是王者一般的待遇了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRORSbeb5yuOa9h\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E但由於網紅餐廳往往過分追求顏值和傳播，喫環境和氛圍大於了品嚐美食本身，也常常會被真正注重口味的食客們吐槽“性價比”不高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1536138948768228ffd9cf1\" img_width=\"809\" img_height=\"539\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E但那又怎麼樣呢，只要經常喫網紅餐廳，\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E朋友圈\u003C\u002Fi\u003E滿是網紅餐廳，你離網紅也就不遠了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E03\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E鄙視鏈高級——五星級自助餐 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雖然住不起2000+的五星級酒店，但在酒店\u003Cstrong\u003E喫一頓人均200+的自助餐\u003C\u002Fstrong\u003E，卻是上海人比較得體且拿得出手的待客之道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1526174109849a41c8ca6e4\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E自助餐的好處在於，海鮮西餐甜品炒菜都可以自己選擇，解決了挑食的困擾。而且品質和新鮮度也相對有保障。用餐環境更是穩定舒適。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRP6AwlWBvQXj8z\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E尤其是快到喫蟹的季節了。自助餐比單點性價比高多了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E再厲害一些的，喫完自助餐還可以喝一杯coffee or tea，或者是酒吧小酌一杯。很快就能讓人有種走向人生巔峯的錯覺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRP6AwmAwYUxdn\" img_width=\"384\" img_height=\"216\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E當然，喫自助餐就不方便發\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E朋友圈\u003C\u002Fi\u003E了，一是拍起來的盤中餐未必有這麼高級，二是會有裝X的嫌疑。如果真想發，一般也都是拍一些無關緊要的風景和細節，定位加上酒店就行！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E02\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E鄙視鏈超高級——本幫私廚 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E真正的食客，往往會\u003Cstrong\u003E醉倒在一杯杯土釀的燒酒裏\u003C\u002Fstrong\u003E，往往會提前很久問私廚老闆娘預定上一隻野味。這些私廚看似簡單，但價格絕對不菲，也很難被普通人發現。甚至沒有什麼正經的菜單。但卻會是某幾個老食客的聚集地。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESwqALcw5uC\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E正因爲它的標準不可量化而美妙，無論環境如何，氛圍如何，重要的永遠只是那一口新鮮的食材和傳承的老味道。也正是這樣的\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-1\"\u003E關注\u003C\u002Fi\u003E點，讓這羣在鄙視鏈高處的食客們，不會去鄙視下面的人們。而往往是普通食客偶爾闖入大神世界後，將他們推上“神壇”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESxECcEqEiU\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E當然，對於食物毫無追求的人來說，是很難get到這些點，甚至會覺得，性價比太低。沒辦法，個種滋味只有一部分人能享受。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnESxh8rRgsmW\" img_width=\"900\" img_height=\"1350\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E01\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRVtkfUzGJnlaI4\" img_width=\"47\" img_height=\"104\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1：鄙視鏈頂級——回家喫飯 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小時候喫膩了媽媽做的飯菜，只想出去和夥伴們一起搓一頓洋快餐。但工作多年的人，就會無比想念媽媽的菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大概是得不到的永遠在騷動，越喫不到媽媽做的菜，越是將其奉爲高級的味道。畢竟家的溫馨和食物的安全感是再厲害的餐廳都難以做到的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXnETHb9XxUIsi\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E所以無論是發一條回家喫飯的\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-4\"\u003E朋友圈\u003C\u002Fi\u003E，還是邀請別人時說：“今晚請你們回我家喫飯”，都妥妥滴站在了鄙視鏈的頂端。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E畢竟在上海，有家可回，也是非常厲害的事了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E-End-\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上海潮生活推廣\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E部分字體來自 字魂網 izihun\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-6\"\u003E.com\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6KLqp0CAC4J4J\" img_width=\"160\" img_height=\"160\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E 商務合作：\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-5\"\u003E175\u003C\u002Fi\u003E21108714（\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-1\"\u003E微信\u003C\u002Fi\u003E同號）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6KLqpA7oyiRMr\" img_width=\"160\" img_height=\"160\" alt=\"在魔都那麼多年的你，是倔強青銅還是王者段位？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E 轉載聯繫\u003Ci class=\"chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-1\"\u003E微信\u003C\u002Fi\u003E：lundaymm\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719760823792697864