"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E本文由白茶家族原創撰寫,未經允許,不許轉載!\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E文 | 白妹子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5e8b8b8bb9bf4544833478e8e07d2c48\" img_width=\"2000\" img_height=\"1500\" alt=\"不小心將白茶放在冰箱裏,吸味後,還能喝嗎?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E1\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E孩子的教育有多重要?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這一點,想必很多茶友都有話要說。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E記得一個關於教育孩子的故事,是說有一個孩子總是不自覺的向周圍的人發脾氣,導致身邊的朋友越來越少。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E現實生活中,也不乏這樣的孩子,因爲任性而傷害了太多的人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E孩子本性天真,有許多做的不恰當的地方,家長完全可以通過循循善誘的教育,達到矯正孩子行爲的目的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E故事裏父母的家長是這麼做的,他們告訴孩子,當孩子每發一次脾氣的時候,就往木板上釘一個釘子,如果有一天完全沒有發脾氣的話就可以拔掉一個釘子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E剛開始的時候,木板上的釘子每天都要增加許多,到了後來,釘子逐漸在變少,漸漸的木板上一個釘子也沒有了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E孩子的脾氣也因此變得很好,可故事並沒有這樣結束哦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E孩子的父母指着木板上鐵釘留下來的痕跡說:那些衝身邊人發過的脾氣,並不會因爲釘子的消失而消失哦。那些傷痛都是切實存在的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E傷害過別人的人,很難意識到,自己的一個舉動會給被傷害的人帶來多大的影響。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那些被傷害過的痕跡是不可磨滅的,永遠都會留下疤痕。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這一點,放在白茶的儲存上,是同樣適用的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E白茶吸收過的異味,受潮後的痕跡等等,都是不可逆轉的。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有茶友說:白茶吸味沒有關係,放在乾燥通風的地方,稍稍放一些時間,品質就恢復如初了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E聽到這句話的時候,小白腦袋裏面天雷滾滾的飄過幾個大字:沖泡除味劑?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也別怪小白有這樣的聯想,吸收異味之後的茶葉,曬曬通風之後品質就回來了,就可以繼續沖泡了。這可不就是將白茶當做除味劑了嗎?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff78d69c62fda4996b4ec4ccc988ece6b\" img_width=\"2000\" img_height=\"1500\" alt=\"不小心將白茶放在冰箱裏,吸味後,還能喝嗎?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E吸收味道的白茶,充分乾燥通風之後,可以繼續飲用?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白茶確實是具有吸收異味的作用的,有些品質並不是很好的茶葉,有些茶友就會將它當做是除味劑使用,能夠吸收空氣中的異味,使得空氣清新。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E普通人家中除了碎茶葉,或者是品質不好的茶葉可以當做除味劑之外,木炭同樣是常見的除味劑之一。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而木炭作爲除味劑,確實是可以反覆使用的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E當木炭吸味除味的效果不是很好的時候,說明它吸附的異味已經相對飽和了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這時便可以趁着天氣晴好的時候,將木炭放置在乾燥通風的地方,暖洋洋的曬上一天,木炭的吸附力就又回來了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E想必那位說將白茶充分乾燥通風的茶友,便是從處理木炭的方式上得到了啓發。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E太粗心了,茶友只看見了木炭與茶葉相同性質的地方,卻沒有抓住重點,抓住兩者的不同。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E木炭具有吸附異味的作用,是因爲木炭本身是有很多微孔結構的,\u003C\u002Fstrong\u003E碳原子吸附異味,像容器一樣將氣味分子裝在自己的口袋裏。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在乾燥通風的環境放置,就像是將口袋裏的東西倒出來一樣,自然是可以反覆使用的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E而茶葉的吸附作用,則是茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物在起作用,\u003C\u002Fstrong\u003E這類物質性質活潑,極易吸收各種氣味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E接觸到異味物質之後便不易分離,並很快吸收、粘附於茶葉表面,宛如狗皮膏藥一般。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶葉與木炭之間雖然同樣具有吸附異味的作用,但本質上是不同的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E千萬不要那對待木炭的套路來對付白茶,不管用的啦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1b2de3646dce4be99579c53f8d5e13a4\" img_width=\"640\" img_height=\"480\" alt=\"不小心將白茶放在冰箱裏,吸味後,還能喝嗎?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E白茶乾燥通風的時候,風味全部流失。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E取一把美工刀,劃開瓦楞紙箱上的膠布,繼續將塑料袋和鋁袋上的繫住的繩子解開。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E像是打開了潘多拉的魔盒一樣,看不見的香氣物質從箱子裏源源不斷的飄出來,和香氣雲朵一樣撲在臉上,不只是鼻子,整張臉都沉溺在茶香裏面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E帶着花香,帶着甜香,帶着暖烘烘的陽光味道,忍不住想要深深的吸一口氣,讓肺部都盈滿這樣的香氣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這樣的香氣,並非是無用,像裝飾花瓶一樣的存在。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E香氣物質,同樣是白茶內質的一部分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E溫柔的茶香像是一層結界,將白茶圈在香氣裏面,阻擋外界空氣對於茶葉內質的稀釋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E將白茶放在通風的地方,便是用流動的空氣將茶葉的內質吹散。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E失去大半內質的白茶,茶湯自然寡淡,茶味自然淡薄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E吸收異味的白茶,放在乾燥通風的地方一陣子,內質就全部回來了?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E不!白茶的內質不僅僅不會回來,反而會失去更多。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另外,不管是有意還是無意,白茶總是充當過除味劑的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E將這樣的白茶拿來飲用,心裏難道就不會膈應嗎?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F517f21dbd2de4e30a91659e48e872304\" img_width=\"640\" img_height=\"480\" alt=\"不小心將白茶放在冰箱裏,吸味後,還能喝嗎?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E已經吸收了異味的白茶,喝起來是什麼滋味的?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E首先,吸收了異味的白茶在沖泡的時候,是會將吸收的異味反饋在湯水裏面的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小白喝的異味白茶是長期放在冰箱裏面的,吸收了各種剩飯剩菜的氣味,洋蔥的刺激性氣味、榴蓮的氣味、上次沒喫完的螺螄粉、海鮮的味道等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E光是聯想,就覺得那滋味有些不可描述,沖泡之後,可怕的味道更是要炸穿了房頂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E像夏天兩天沒有處理水槽時,下水道散發出的味道,居然還要喝!生無可戀是小白當時的心境。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E氣味上,吸收了異味的白茶已經輸了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但別忘了,白茶吸收異味時說明茶葉內外的環境已經打通了,兩個地方的空氣是可以流通的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白茶在吸收異味的同時還吸收了冰箱裏面的水汽,茶葉有些受潮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這樣沖泡出來的茶湯明顯是淡薄的,充滿了水味,香氣也不好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E若不是爲了尋找寫文章的感受,小白萬不會喝這樣的茶湯,剛聞到蓋香的時候就會把這茶給丟了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E剛開始沖泡的時候,白茶蓋子上,葉底裏的氣味真的很可怕,或許是這款白茶吸收異味的程度並不算是太深。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E到了四五衝的時候,湯水中竟然是有一些花香存在的,果然還是茶的底子好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E既然沖泡到後面的時候,依舊是有美好香氣的產生,茶友們會不會認爲吸收了異味的白茶,依舊是可以喝的呢?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E正常的白茶,在第五六沖的時候,內質已經開始走下坡路了,即使出現花香也不會長久。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E與其在這時候勉強自己嚥下只留半分茶滋味的茶葉,還不如將茶丟了,重新買些好茶回來好好儲存。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E吸收了異味的白茶,並不建議茶友們飲用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2cdc5343d0a24282aba1aa704dfe0eaa\" img_width=\"640\" img_height=\"853\" alt=\"不小心將白茶放在冰箱裏,吸味後,還能喝嗎?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E異味白茶的損失是不可逆轉的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E放在通風處通風的白茶,其殘餘的內質在充滿空氣的大環境裏面隨風擴散。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E即使是在大晴天裏面也不能夠保證能夠將白茶已經吸收的多餘水分排出。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E並且,通風處還有可能會刮來其它的灰塵雜質,讓白茶造成二次污染。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E曬曬就好,通風就好的白茶,只留存在幻想裏面,是茶友們對於茶葉的美好寄願。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶葉是專一的,若作爲茶葉沖泡,呈現美好的香氣與滋味是它的使命。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E若是作爲除味劑使用,便只有吸附異味一個作用,再想將它拿來沖泡是不能了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E歡迎關注【白茶家族】,瞭解更多白茶知識!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E版權聲明:本文歸白茶家族(baichajiazu)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719034042466959883
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