摘要："\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F25961cb4a1c645e69402adeee602c424\" img_width=\"600\" img_height=\"389\" alt=\"石烹魚，“石烹”是原始的烹飪方法，可追溯到舊石器時代\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E材料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E原料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黃河大黑鯉（也叫生魚）淨魚片500克，雨花石1千克，杏鮑菇、千頁豆腐各100克，木耳、豆芽、香菜各50克、雞蛋清1個。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc54aea47b899403c9d08e86fdc363009\" img_width=\"600\" img_height=\"400\" alt=\"石烹魚，“石烹”是原始的烹飪方法，可追溯到舊石器時代\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E調料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EA料（鹽、雞粉各5克，胡椒粉、鮮奶各10克），幹辣椒段20克，青花椒8克，白芝麻10克，麻辣湯汁1250克，色拉油30克。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F25961cb4a1c645e69402adeee602c424\" img_width=\"600\" img_height=\"389\" alt=\"石烹魚，“石烹”是原始的烹飪方法，可追溯到舊石器時代\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E材料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E原料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黃河大黑鯉（也叫生魚）淨魚片500克，雨花石1千克，杏鮑菇、千頁豆腐各100克，木耳、豆芽、香菜各50克、雞蛋清1個。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc54aea47b899403c9d08e86fdc363009\" img_width=\"600\" img_height=\"400\" alt=\"石烹魚，“石烹”是原始的烹飪方法，可追溯到舊石器時代\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E調料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EA料（鹽、雞粉各5克，胡椒粉、鮮奶各10克），幹辣椒段20克，青花椒8克，白芝麻10克，麻辣湯汁1250克，色拉油30克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F152b0c7b8635415b8665922d1bc9f9f2\" img_width=\"600\" img_height=\"400\" alt=\"石烹魚，“石烹”是原始的烹飪方法，可追溯到舊石器時代\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E製作：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.大黑鯉的魚片（不宜太薄）用A料醃製入味；雨花石在烤箱中烤熱（溫度爲200℃）；千頁豆腐切片；杏鮑菇切片；豆芽、木耳氽水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.起鍋將油燒熱，放入幹辣椒、青花椒煸香，製成麻辣油盛到料汁碗中，上面撒上白芝麻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.將烤好雨花石取出，放入銅鍋內，把千頁豆腐、杏鮑菇、豆芽、木耳墊底，上面擺好魚片，然後並迅速倒入燒好的麻辣湯汁，再倒入麻辣油，撒上香菜即成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E麻辣湯汁\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E將郫縣豆瓣700克，蔥、姜、蒜各50克，幹辣椒節300克，麻椒100克與熟菜子油1千克和蔥油500克炒香，加二湯5千克熬製5分鐘，過濾。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6628809040040296973