"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E生活的幸福感往往來源於一日三餐，粗茶淡飯，一頓簡單而用心的家常飯菜，似乎更能夠抨擊到內心深處，從而帶來更多幸福和愉悅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這年頭，特色餐飲發展迅猛，找到一家靠譜的川味家常菜館真的很不容易，因此這家從蓉城空降山城的雞毛店就愈加彌足珍貴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F53f97b49f6fd4042acdd2210124cb9ca\" img_width=\"2000\" img_height=\"1326\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E明檔廚房的意義在於明廚亮竈讓食客放心的喫！但他們家的明檔廚房則兼具了菜品展示、欣賞度的另一種意義。200多平方的明檔廚房，通透而明亮，清洗、切配、烹製一目瞭然，食客能夠從始而終看到從食材變成食物的過程。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F31a1eed4376249d3acb24c60d45d52bc\" img_width=\"1992\" img_height=\"1326\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E菜品一律以成品示人，整齊的擺放在廚房臺前，實現了“買家秀跟賣家秀同步”。每道菜前都有一個標明價格和菜名的籤罐，選前入囊，美味成席。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc3b4fe82c7854a1ab533bc48cf584c48\" img_width=\"1990\" img_height=\"1328\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E特色花椒魚，川菜中少不了的美味，也是這家店的招牌之一。一上桌空氣中瞬間瀰漫着花椒魚的香味，隔壁的小娃都饞哭了！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E龍利魚與椒麻口味完美融合，鮮嫩細膩的魚肉喫起來麻麻辣辣的，整個味蕾瞬間被打開。四川青花椒+雲南青椒+四川祕料，賦予了魚片一種獨特的別地兒喫不到的鮮麻味，加上少了魚刺的阻礙，這份花椒魚真的是喫爽了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E再說了，裏面的其他配菜也是相當的豐富，木耳、藕片應有盡有，分量特別大！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8847177e19d947759c58a2ffdf7b83ca\" img_width=\"1992\" img_height=\"1328\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E特色巴骨肉，這道菜可謂是深得我心，有滋有味還有樂趣。巴骨肉，顧名思義就是巴在骨頭上的肉，可別小看，肉真的很多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E他們家的骨頭是成都直供的，很新鮮，與花椒辣椒等辛香料一同猛火爆炒，將香辣味牢牢鎖在骨肉之中，咬下的肉喫起來香而不辣，不幹不柴軟硬適中，而且非常的入味。悄悄說一句用手撕更帶勁兒喲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F775c38483ae7465d8e27581fa0021f71\" img_width=\"1992\" img_height=\"1332\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E生焗開邊蝦，新鮮蝦仁去頭開背去蝦線，只留下最美味的蝦尾，猛火現焗使蝦肉緊實而不失口感，以粉絲打底，表面淋上蒜泥蔥花，那香味層層疊疊的，讓人忍不住咽喉頭。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蝦肉白淨Q彈，入口爽滑彈牙，吸收了蒜泥的精華，鮮嫩回甘，香味超級濃郁，打底的粉絲喫透了蝦和香蒜的汁水，口感相當豐滿。一隻蝦一口粉絲，滋味甚是撩人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff2f26061759d4246ae12cdab329b98b9\" img_width=\"1992\" img_height=\"1314\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E彩虹排骨，精選的豬精排，經多種中藥加成年老滷水滷製，再淋上青紅椒圈和豆豉，底下是炸得酥脆的小薯條，整隻豬排看起來好威武，這絕對是讓肉娃兒驚聲尖叫的一道菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小哥哥幫忙把骨頭上的肉剃成了小段，儘管沒有直接啃那麼豪邁，倒也方便入口，耙軟的肉質中夾雜着濃郁的滷香和微微的辣意，一口一塊，欲罷不能。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe75d3fd197ff43b49d90d96cca1402aa\" img_width=\"1996\" img_height=\"1324\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E野生面筋湯，可以是主食也可成菜，一碗吸溜下肚，整個胃都是暖暖和和的。野生珍珠菌、杏鮑菇、平菇三種菌類讓湯變得尤爲鮮美，手工麪筋表面的氣孔吸收鮮美湯汁後菌香十足，那種潤滑韌性的口感獨特而奇妙，美好滋味實在回味無窮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F36a99444eb004cad805861f07b31f4ca\" img_width=\"1992\" img_height=\"1330\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蒜泥白肉，他家的白肉精選優質黑豬二刀肉，烹煮後切成大刀薄片，搭配涼麪，再淋上祕製醬油蒜泥汁，拌一拌送進口中，香味瞬間在口中炸開。半肥半瘦的肉片與蒜泥香緊密結合，喫出了一種清爽不膩回味悠長的感覺，肉片口感軟糯，涼麪爽口勁道，風味十足。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc154ea63185d463590bc6ad28daf7595\" img_width=\"1986\" img_height=\"1324\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E汽鍋雙拼，粉蒸肉和粉蒸排骨的CP檔，充分考慮到食客的選擇困難症。端上來還冒着熱氣香噴噴的讓人想立馬下筷子。排骨蒸得軟糯，入口隨即骨肉分離，粉蒸肉偏瘦，汁水豐盈，口感更潤更嫩，再加上糯米的香氣和紅薯的軟綿清甜，一切口感和味道都正好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd8c5e9aa859e472f8ca63be37c3c33d6\" img_width=\"750\" img_height=\"1000\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鍋邊饃，東北玉米粉經老面發酵四小時，再以手工烙制，在燒熱的鍋邊形成了質感酥脆的鍋邊饃。上桌趁着熱氣散發着一股清香，上面一截薄脆，下面一截鬆軟，香甜可口，分分鐘就被搶光了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所謂雞毛店，原意是指用雞毛來取暖的旅店，現指性價比高、物美價廉的百姓餐廳。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1117bd7a5ef54b06b5604a9751e45c05\" img_width=\"1994\" img_height=\"1322\" alt=\"成都天天排隊的人氣餐廳空降山城，人均30+就能喫到扶牆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而百姓雞毛菜的存在怎麼說呢，雖然剛來渝不久，卻憑着食材的新鮮、味道的詮釋、無踩雷的菜品，贏得了食客的高度讚許，畢竟百姓百味，好喫不貴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E美食發現地：天陳路炫地購物中心1樓\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E活動一：新店開業，全場菜品滿100元送30元代金券；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E活動二：集贊活動\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、拍餐廳照片及菜品照片發朋友圈或抖音即贈送指定飲料一瓶（每桌限一瓶）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、發朋友圈集贊28個，即贈送小喫“鍋邊饃”一份。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、發朋友圈集贊58個，即贈送特色菜“香辣花椒”一份。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、發朋友圈集贊88個，即贈送特色菜“特色花椒魚”一份。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5、集贊時間有效期2天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E備註：1、發朋友圈要有本餐廳定位及餐廳照片、菜品照片及評價。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、只需給現場管理人員確認即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、最終解釋權歸本店所有。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719747126164718091