"\u003Cdiv\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E爲期一年的全市食鹽質量安全“大排查、大檢查、大督查”專項行動如火如荼。記者31日從市市場監督管理局獲悉，截至今年6月底，該局共檢查食鹽經營主體3225家，檢查食品經營主體數量3028家。結果顯示，揚州食鹽市場檢查情況良好，同時查處涉鹽違法案件23起；食鹽監督抽樣102批次中，1個批次不合格。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F302de3b7d8bf4a0992697f51a03b8cf8\" img_width=\"530\" img_height=\"280\" alt=\"揚州人一年食鹽食用量超2萬噸，你喫的鹽合格嗎？戳進來了解一下\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E【案例】物流公司無證批發食鹽當場被扣\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E近日，高郵市市場監督管理局對當地一家物流有限公司租用的倉庫進行檢查。在一處庫房內，檢查人員發現裏面存放並批發食鹽，該公司未能現場提供《食鹽批發許可證》，涉嫌違反《食鹽專營辦法》第十二條規定。當天，執法部門對食鹽採取了扣押的行政強制措施。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E經查明，該公司無證從事食鹽批發經營活動，違反《食鹽專營辦法》第十二條“國家實行食鹽定點批發制度，非食鹽定點批發企業不得經營食鹽批發業務”的規定，鑑於當事人在案件調查中積極配合，主動整改，決定沒收加碘海藻鹽29箱，罰款80000元。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“食鹽屬於特殊商品，爲保證老百姓飲食安全。根據我國《食鹽專營管理辦法》，任何未取得食鹽定點批發許可證的單位或個人，從事食鹽生產、批發業務的均屬無證違法經營。”業內人士表示，千萬不要誤以爲食鹽市場進一步放開，就可以無證批發食鹽了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E【檢查】查處22起案件爲食鹽違規經營\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E“食鹽關乎每一個家庭，揚州人一年的食鹽食用量2萬多噸。”市市場監管局相關工作人員介紹，本次專項行動跨度爲一年，重點督促食鹽生產企業履行主體責任，嚴把質量安全關；督促食鹽經營單位落實法定義務，從嚴整治以次充好、以劣充優、以不合格產品冒充合格產品的違法行爲。掌握工業鹽、工業副產鹽、飼料添加劑鹽生產企業數量和產銷情況，嚴防流入食用鹽市場等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E截至6月底，該局共出動檢查人員4000人次，檢查食鹽經營主體3225家，檢查食品經營主體數量3028家，食鹽監督抽樣102批次（其中1個批次不合格），查處涉鹽違法案件23起（立案數23起，查處案件數10起）。其中食鹽質量案件1起。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“這次，我們查處的22起案件爲違規經營，也就是不具備食鹽批發資質，違規進行食鹽批發業務。”市市場監管局相關負責人介紹，揚州開展食鹽零售業務的單位，必須從持有食鹽批發許可證的企業進貨，比如當地鹽業公司、省級鹽業批發企業和食鹽定點生產企業中進鹽。應查驗供貨的食鹽批發企業的資質文件、隨貨同行的票據和食鹽的質量檢驗報告。同時，揚州屬於碘缺乏病區，不得擅自銷售非碘食鹽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E【提醒】用生土豆可簡單檢驗碘酸鉀\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E食鹽作爲生活中不可或缺的生活用品，在購買時如何識別真假食鹽？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“食用鹽和其他非食用鹽的區別在於食用鹽不光含碘，出廠前都經過嚴格檢驗，各項指標都符合國家規定食用鹽標準。”市市場監管局食品流通監管處負責人表示，一般來講，正規食用鹽質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感。工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多爲顆粒狀，水分含量大，工業井礦鹽外形與食用鹽相似，含有毒物質卻不含碘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E市市場監管局工作人員提醒，一看包裝袋外形、二看生產日期、三看包裝袋封口。“根據以往查獲的假冒鹽特徵，可以先看小包裝袋外形進行辨別。假冒鹽的小包裝袋兩側有明顯摺痕，合格碘鹽小包裝袋兩側沒有摺痕。”該人士表示，假冒鹽的小包裝袋上打印的生產日期基本固定在同一位置，合格碘鹽的生產日期位置因機械移動會打印在不同位置。假冒鹽的包裝袋一頭是機器封口，另一頭是在地下加工時用簡單的工具封口，兩頭封口不一致。合格碘鹽兩頭封口都是機械封口，兩頭封口是一致的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E對於消費者來說，有一個用生土豆簡單檢驗的方法。“把鹽放在生土豆上，加碘鹽會使土豆變色，假冒鹽則不會。不過，想要精確地辨別真假鹽還是要通過專業的碘試劑等儀器來檢測。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E市市場監管局工作人員同時提醒：廣大消費者儘量到大型超市、商店和食鹽批發企業配送的食鹽零售網點，購買由國家專營企業提供的合格碘鹽。購買時，可索取票據備查。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E通訊員 柏瑋娜 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E實習生 俞朋 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E記者 趙天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E（圖片來源網絡，版權歸原作者）\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720010492091302407