"\u003Cp\u003E大河網訊 (政務記者 康世甫 實習生 張詩奇)烹飪間案板背面發黴,刀、墩等工具未明顯標識,且“葷”“素”未分;冰箱內生、熟食品混放;盛放調味料的容器不清潔,使用後未加蓋存放;烹飪間違規存放手機、香菸等私人物品……餐飲單位注意了,可別小瞧這些問題,這不河南就有30家餐飲單位因此被市場監管部門依法處理。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8月1日,河南省市場監管局發佈了關於2019年第二期餐飲服務食品安全督查情況的通告。通告顯示,2019年6月20日至7月5日,該局組織開展了第二期餐飲服務食品安全督查。按照“雙隨機、一公開”的要求,先後抽查了開封、平頂山、安陽、汝州、長垣、永城等地餐飲服務提供者30家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在現場抽查過程中發現不少問題:開封市開發區鄭開金豐樓大酒店、開封市花好月圓酒店有限公司,存在烹飪間刀、墩等工具未明顯標識,且“葷”“素”未分等問題;平頂山市堯山鎮依山傍水農家賓館、長垣縣惱裏黃河灣大酒店,存在冰箱內生、熟食品混放等問題;汝州市鑫雅食府家宴城、汝州市臨汝鎮興源家常菜館,存在烹飪區存放手機、香菸等私人物品等問題。這些問題看似雖小,但事關百姓食品安全。比如,冰箱內生、熟食品混放,生食品上的細菌、病毒和寄生蟲卵就會污染熟食品,產生交叉污染,食後很容易造成食物中毒或引起慢性疾病。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據瞭解,針對本次督查中餐飲單位存在的問題,河南省市場監管局已移交當地市場監管部門依法處理。屬地市場監管部門已責令相關餐飲單位限期改正或停業整頓,對涉嫌違法的問題依法立案查處。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXsu7uHDEpKGTs\" img_width=\"600\" img_height=\"4543\" alt=\"冰箱生熟混放,案板背面發黴……河南這些餐飲單位被處理\" inline=\"0\"\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720121976175723022
相關文章