家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E 雨在屋外淅淅沥沥下得恣意……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E 心里也被这恣意的春雨淋漓的分外安逸……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E 煮妇们常说:“下雨天，是吃包裹饭的天”。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E 什么是“包裹饭”？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E 就是包子、饺子、菜卷、菜盒子……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E 在恣意又安逸的雨天里，静静的在厨房里做自己喜欢的美味，是多么快乐的享受啊……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E家里就有昨天买好且已洗净的菠菜和韭菜，本来还没有确定的打算，这一场雨一来，目标立刻明确，看来，本煮妇和老天爷也是一拍即合也。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F7aa0799b-e78e-4f9c-9259-8ebb31985190\" img_width=\"640\" img_height=\"432\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这么多美味的包裹饭？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E嗯嗯，那我来做菠菜韭菜鸡蛋虾皮盒子，简称“菜盒子”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E有喜欢吃粉条的，也可以往里搁；家里有地软或木耳的也可以搁一些，各按自己的味口和爱好吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E上配料单:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E面粉_两碗（中碗）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E开水_（适量）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鸡蛋_三个\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E韭菜_适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E菠菜_适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E虾仁_适量（家里没虾皮）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E生姜_适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E食盐_适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E五香粉_适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E食用油_适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E原谅我每次配料都用太多的适量，因为苦辣酸甜咸每人口味轻重不同，只有适量是每个人的最佳选择。我相信每个家庭煮妇和煮夫们都有自己适量的一套准则。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F7d285ebb-5517-41a1-96b4-fb4fdecf88d6\" img_width=\"638\" img_height=\"432\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E菜盒子是用发面的？实面（方言死面）的？还是烫面的？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E发面，下雨天气温低，面会发的慢一些；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E死面的，不好消化；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E烫面，软和好消化。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E那就做“烫面菜盒子”喽……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第一步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E用百分百的适量开水浇在面粉上，一边倒水一边用筷子搅动，让面粉受热均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E话说和面真的是个技术活，水少了，面硬；水多了，面软，只有不多不少面才能活的不硬不软恰恰好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F73765ee9-66ae-4de5-99a7-e1f92414ca0e\" img_width=\"640\" img_height=\"426\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第二步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E把受热搅拌均匀的面团用锅盖盖住降降温，稍后才可以和面，为什么捏？因为烫也……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fd9fcbf30-452f-41da-9a88-c48db43ed7f9\" img_width=\"640\" img_height=\"432\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第三步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E待面不烫后就可以和面揉面了。再切成一个个包子皮大小均匀的剂子，放面盆里醒着。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F1298cc3d-3c7d-4bf6-b19c-3e1ddcfafdbd\" img_width=\"640\" img_height=\"428\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E当然面剂子要盖上的，要不面皮就干皴了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fc9e5b0ed-348a-4e4e-83c6-145817343dff\" img_width=\"640\" img_height=\"437\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第四步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E醒面的同时准备菜馅……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E把菠菜和韭菜切碎，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E把虾仁或虾皮切碎末，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E把生姜切碎末，统统放一起\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E再放入食盐、五香粉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F8c726682-2dab-4783-b602-4c3e8a6488c0\" img_width=\"637\" img_height=\"427\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第五步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E炒鸡蛋，把鸡蛋花和菜馅一起搅拌均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F8dea9b75-32a1-46be-9eb0-41b458674e76\" img_width=\"640\" img_height=\"428\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第六步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E菜馅做好，此时烫面也醒好了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E开始包菜盒子吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E我喜欢把菜盒子做小一些，这样拿起来吃起来方便省事还干净，如果太大，吃起来要切成块，那样里面的菜更容易沥沥拉拉的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F4ee1c854-1077-4aaa-9c32-7a8df34cec4f\" img_width=\"640\" img_height=\"423\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第七步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E电饼铛做烙饼类真的是极其简单方便，而且烫面的更容易熟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E电饼铛上倒入稍许食用油，打开开关。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E把包好的菜盒子放在油面上旋转、翻转，使两面受油，然后关上电饼铛上盖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6790db01-52b5-4e08-afca-245c11effefc\" img_width=\"640\" img_height=\"433\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第八步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E菜盒子一熟，电饼铛自动跳闸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如果担心烙糊，当然可以勤看勤翻，以保菜盒子啦，烙饼啦卖相好看，色香味俱佳。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fa6565f18-a8c3-4abb-8829-8a12a02ddfce\" img_width=\"640\" img_height=\"429\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E第九步:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E菜盒子已烙好，如果你等不及其余的都烙好，如果你忍不住口水流，那么第九步就是开吃喽……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F7f0db4bb-c9b2-48cf-abf9-fa45d4cabf2c\" img_width=\"639\" img_height=\"426\" alt=\"家庭煮妇手把手教你做烫面韭菜盒子，绵软得劲，做法简单，学起来\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一场雨美了世界，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一餐美味美了生活，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E编辑美食更是热爱生活的记录\u003C\u002Fp\u003E\u003Cstyle\u003E #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } \u002F*pc 样式*\u002F .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; 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