儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E一直有妈妈在问宝宝适合吃什么油？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这一期魏老爸就来讲一讲婴幼儿食用油的注意点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E简单总结就是三句话：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1. 适量吃油，尽量选植物油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2. 多吃“多不饱和脂肪酸”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3. 建议婴幼儿多吃亚麻酸（比如亚麻籽油和紫苏籽油）\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E⭐️宝宝需要吃油吗？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E6个月内纯母乳喂养，之后按需添加到辅食。\u003C\u002Fstrong\u003E《中国居民膳食指南》提到，7～24月大的婴幼儿辅食应适量添加植物油。植物油能为宝宝提供能量和必需脂肪酸，其中的脂可以促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收和运输。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E美国儿科学会也指出，胆固醇和其他一些脂肪对小孩的正常生长发育（包括大脑和神经系统）非常重要。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E⭐️每天吃多少油合适呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E《中国居民膳食指南》建议：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E①婴儿（6个月-1岁）：如辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，每日需额外添加约5-10g食用油，大约小瓷勺半勺到一勺的量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E②1-3岁：建议每日摄入食用油15-20g，也就是每天两勺的量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E③3-6岁：每日摄入食用油20-25g，基本与成人接近。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdc1ad0cadb10472ba46e37687e4073df\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E⭐️吃什么油更好？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe4e5587998f7437f99621ea23c1d00b9\" img_width=\"640\" img_height=\"384\" alt=\"儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E<1> 多用植物油，少用动物油（猪油、牛油等）。动物油中富含饱和脂肪酸，不宜过量摄入。植物油中不饱和脂肪酸含量更高，且富含维生素E，更有益于健康。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E<2> 多吃【多不饱和脂肪酸】。不饱和脂肪酸分为【单不饱和脂肪酸】和【多不饱和脂肪酸】，\u003Cstrong\u003E有两种【多不饱和脂肪酸】是我们必须的脂肪酸\u003C\u002Fstrong\u003E，叫做ω-3脂肪酸（以亚麻酸为主，以下简称亚麻酸）和ω-6脂肪酸（以亚油酸为主）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E▶️亚麻酸可以在体内转化成大家熟知的DHA和EPA，有助于儿童DHA的补充。对婴儿大脑和视力的发育也至关重要，还能帮助儿童改善学习，强健免疫系统。\u003Cstrong\u003E所以要多给孩子摄入【多不饱和脂肪酸】。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▶️不同种类的植物油，其成分和营养价值是不同的。比如大豆油、菜籽油的【单不饱和脂肪酸】含量较高；在【多不饱和脂肪酸】含量较高的油中，花生油、核桃油富含亚油酸 ，亚麻籽油、紫苏籽油富含亚麻酸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F68d3e2958b0a48d790c2d586b062dbbb\" img_width=\"640\" img_height=\"384\" alt=\"儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E大豆油（左）和核桃仁油（油）不饱和脂肪酸对比。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E▶️根据《中国居民膳食指南》，一岁以上人群的亚油酸和亚麻酸的摄入量比例最好在6:1左右（6个月至1岁婴儿是10:1左右，具体的摄入量见下图），已经开始给孩子在辅食中添加植物油的妈妈，可以注意计算这个比例了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F546cee5a37cf43d8a36f3be34aa2e10b\" img_width=\"640\" img_height=\"384\" alt=\"儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E亚麻酸和亚油酸的含量可以在一些商品的包装标签上看到，它们都属于【多不饱和脂肪酸】。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb5b480c386414532b525b6a7ac7831a5\" img_width=\"640\" img_height=\"384\" alt=\"儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E紫苏籽油亚油酸和亚麻酸含量\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E<3> 儿童更适合吃亚麻籽油和紫苏籽油。\u003C\u002Fstrong\u003E我们现在的饮食中亚油酸的摄入太多，亚油酸和亚麻酸的比例实际已经达到10:1甚至20:1以上，远超过上面推荐的比例（6:1）。而我们常用的许多食用油中（如菜籽油、大豆油、葵花籽油、棉籽油、芝麻油）也都含有大量的亚油酸，亚麻酸的含量却很低。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa63b28d4b16045f5ac0cd7ea83cd871d\" img_width=\"509\" img_height=\"147\" alt=\"儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E尤其对于正处于生长发育的儿童来说，需要补充更多的DHA和EPA，那么摄入含亚麻酸较多的植物油就比较重要了，比如\u003Cstrong\u003E亚麻籽油（亚麻酸含量50%以上）和紫苏籽油（亚麻酸含量60%以上）\u003C\u002Fstrong\u003E，还可以降低亚油酸和亚麻酸的比例。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果不适应亚麻籽油的口感，可以选择紫苏籽油。建议采用热锅冷油的烹饪方法，同时避免高温爆炒（尽量少起油烟），凉拌和炖煮更好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff3fa9df1042a49c58862785cf95cf7f1\" img_width=\"640\" img_height=\"399\" alt=\"儿童吃什么油好？核桃油真的适合孩子吃吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cpre\u003E我是魏老爸，一个用检测手段发现身边看不见的危害的杭州普通家长，欢迎关注我的头条号。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fpre\u003E\u003Cp\u003E如果你想了解更多关于我的故事，欢迎点击下方【了解更多】，看完这个视频，你会觉得与我相见恨晚！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
groupId: '6717135603932070411
