不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E今年很火的大白兔奶凍卷，雖然我們一直沒有做，總覺得無非就是加強版的奶味卷， 說不定還是“大白兔”的營銷呢，但好多粉絲後臺問，我們一想，既然這麼火，要不試試什麼味道吧，嗯，它的層次和它的準備工作一樣，都挺豐富的，提前要製作奶凍和奶醬，還要做奶酥條，最後天使蛋糕配搭配在一起，而且奶凍和奶醬都有“大白兔奶糖”的奶味加持，即便是天使蛋糕胚裏面也有大量的奶粉，總體來說，就是散發着奶味的大“奶糖”蛋糕，但其實，喫起來，又因爲每種搭配自有其獨特的口感，奶凍滑嫩，奶酥鬆脆，蛋糕鬆軟，濃淡不同的奶味相互碰撞，加上鹽味的調節，卻香而不膩，可以算是一款老少皆宜的的國民卷~如果你還沒試過，它一定不會讓你失望~\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E大 白 兔 奶 凍 卷\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbdc4c241169f4a0b8b8addad00b2e725\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E材 料\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd500f8c08a3444cda397f9c363cccea7\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E大白兔奶醬\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E淡奶油80g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E牛奶 80g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E大白兔奶糖6-8顆\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F148dbddfea614116a65a19330afcf6ce\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E大白兔奶凍\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E牛奶50g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E淡奶油50g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼吉利丁片0.5片（2.5g）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E大白兔奶糖4顆\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F23801f0197b74adcb9f9ddf27fdb7b90\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E奶酥粒\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E冷藏黃油30g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E全蛋15g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼烘焙細砂糖20g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E全脂奶粉30g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼扁桃仁粉（杏仁粉）20g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E白巧克力45-50g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼日式糕點粉 15g（低筋）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E鹽少許\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F82d3cd34ab3a4a5c931e44be68a786ef\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E天使蛋糕胚\u003C\u002Fstrong\u003E（28*28的金盤）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E蛋白160～170g（約5個蛋）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E鹽1g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼烘焙細砂糖45g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼日式糕點粉 55g（低筋）\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E全脂奶粉30g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼香草精幾滴\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E舒可曼玉米油40g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E牛奶（看麪糊的狀態放）70～75克\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E夾餡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E淡奶油250g\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E鹽少許\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E朗姆酒少許\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E大白兔奶醬 100g\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E做 法\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E大白兔奶醬\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E①\u003C\u002Fstrong\u003E建議提前一天準備奶醬，可以多做一些，放冰箱冷藏備用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E②\u003C\u002Fstrong\u003E淡奶油與牛奶混合，加入8顆大白兔奶糖，小火加熱煮沸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff773dfff908a4b3987cea6c0a0c660fa\" img_width=\"1080\" 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class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E①\u003C\u002Fstrong\u003E在盆中加入杏仁粉、奶粉、低粉、細砂糖、鹽，倒入蛋液，最後加入冷凍後尚未軟化的黃油，然後將所有材料用手搓的辦法混合。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F993ab62c3f254c119045bef475871902\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F377b1be8763f4e48ba39c05b527c83b6\" img_width=\"1\" img_height=\"1\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg 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alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E④\u003C\u002Fstrong\u003E入烤箱，上下火150度，烘烤20分鐘，注意觀察上色，微焦即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc4a83e16986d457da1f83c29524c6356\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E⑤\u003C\u002Fstrong\u003E趁熱時弄碎備用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F377b1be8763f4e48ba39c05b527c83b6\" img_width=\"1\" img_height=\"1\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E⑥\u003C\u002Fstrong\u003E白巧克力隔熱水融化，與酥粒混合，放入容器彙總，稍壓一下，放盤裏冷卻，用保鮮膜封好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F377b1be8763f4e48ba39c05b527c83b6\" img_width=\"1\" img_height=\"1\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" 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class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E①\u003C\u002Fstrong\u003E100克大白兔奶醬+250克淡奶油+鹽少許+朗姆酒少許，一起打發至9成發。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2c4e408a8e7d47b3a201acec65b61cbf\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F31a6f55e40c64517ace2b25af0f3bb7f\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E②\u003C\u002Fstrong\u003E奶凍切成條形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F377b1be8763f4e48ba39c05b527c83b6\" img_width=\"1\" img_height=\"1\" alt=\"不可錯過的網紅單品大白兔奶凍卷 奶味濃郁 香而不膩~老少皆宜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E③\u003C\u002Fstrong\u003E奶酥切成條，碎了也沒關係。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa767de838924488d9c206b0cfeeecd2f\" img_width=\"1080\" 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