摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F72e1e86836d442589435bed2e3d24970\" img_width=\"3586\" img_height=\"2391\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5.煮4-5分钟，竹笙慢慢变软后，加入准备好的黄瓜薄片，加少许盐调味后就可以关火了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff40196ba745f4cfb8ead052443aac023\" img_width=\"3586\" img_height=\"2391\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4.汤锅加入适量清水，放入切成段的竹笙，小火煮沸，你会发现，竹笙自带的清新菇菌味道会随着汤锅里不断升温沸腾，味道越来越清香。

"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1\u003E5分钟家常快手汤，不耽误做饭时间，健胃清肠，8月要多喝它\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feefc512727ef4e53b71331ffb97386c2\" img_width=\"3984\" img_height=\"2656\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E8月，天气依然炎热。熟悉我的伙伴们都知道，我是广东人，家常菜里必定要有一锅汤，有时间就煲老火汤，时间不宽裕就会做快手汤，快手汤含括了比较简单的食材，同时烹煮时间相对短，食材容易在短时间内煮熟煮透，不油腻，也是很家常的做法，只要把食材准备好，搭配得当就能轻松煮一锅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E要说快手煮汤也有很多，平时常喝的紫菜蛋花汤、冬瓜肉丸汤、菠菜汤等等，都很简单，而且口味也很大众化。今天教大家做的这道快手汤，最近也是热门，因为我发现最近超市的菌菇品种特别多，所以就买上了一些比较常见的，试了多种搭配的口味。下班回来，不用着急忙慌的又是骨头细火慢炖又是排骨，还得熬上半小时以上才软烂。家常快手汤里，我比较喜欢清新不油腻的，因为饭前喝汤，好处多多，适当的增加饱腹感，少吃一点主食，晚餐可以吃的更健康。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5d01b1114c91417eb88d6ee2d0dadc14\" img_width=\"2789\" img_height=\"1860\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E【青瓜竹笙汤】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E食材：鲜竹笙菌200克，青瓜1根，盐少许，油少许。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E具体步骤：\u003C\u002Fp\u003E\u003Col\u003E\u003Cli\u003E干竹笙价格比较昂贵，因为菌类含大量水分，采摘后再烘晒干，和新鲜菇菌的重量比例大约在10:1左右，因为保存时间可以久一些，所以这就是干货和新鲜价格上的差别。干竹笙价格贵，新鲜竹笙最近在超市里也上架不少，一般都是大棚温室人工栽培的，所以产量也比较多，野生的竹笙更是物以稀为贵，竹笙吃的是新鲜脆嫩的口感，所以在超市里看到我必定会买上一些。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Fol\u003E\u003Cp\u003E 新鲜竹笙放入清水中冲洗浸泡几次。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd79213449b954935bb35472a96ee758e\" img_width=\"3586\" img_height=\"2391\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2.洗干净后，切掉竹笙末端根部的部分，竹笙的伞状部分是可以食用的，所以把竹笙简单处理一下，切成小段即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5487dbeb696f426ba585df9966529906\" img_width=\"3586\" img_height=\"2391\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3.黄瓜一根，用刨丝刀削去黄瓜皮，切掉头末两端，削成薄薄的细长条黄瓜丝。黄瓜味道特别清新，生吃可以当水果，刨成薄片或切成细丝放汤里煮一煮，阵阵清香的味道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff40196ba745f4cfb8ead052443aac023\" img_width=\"3586\" img_height=\"2391\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4.汤锅加入适量清水，放入切成段的竹笙，小火煮沸，你会发现，竹笙自带的清新菇菌味道会随着汤锅里不断升温沸腾，味道越来越清香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F72e1e86836d442589435bed2e3d24970\" img_width=\"3586\" img_height=\"2391\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5.煮4-5分钟，竹笙慢慢变软后，加入准备好的黄瓜薄片，加少许盐调味后就可以关火了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb23dbaf825d04bee9f392910c5fe6e95\" img_width=\"3586\" img_height=\"2391\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E简单快手，竹笙含丰富的维生素和多种氨基酸，健胃清肠，容易消化，平日里多用时令菌菇做菜煮汤，味道鲜美无比，试试吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【小提示】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E要想菌菇汤味道更鲜美，可以把清水用高汤替代，更美味哟！黄瓜可以生食，煮汤的时候最后放入锅中，避免久煮过后，黄瓜变软，口感脆嫩更好哟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F21edc87816f54417829585d76002269d\" img_width=\"2789\" img_height=\"1860\" alt=\"8月多喝汤，好处一箩筐，这种食材正当季，清热祛湿，味道清新\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720397739701568004
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