中国拥有5000年的历史文化，可以说中国人是非常聪明的。在很早的时候，中国人就会观察天象，来决定何时进行播种和收割，从这一点能看得出来，中国人是一个非常懂得实践的民族，也正是由于这一点，人们根据自身的经验，总结出了非常多的俗语。

比如说“红薯开花，夫妻分家”这句俗语，意思就是说，如果红薯开花的话，那么夫妻就要分离。提到红薯这个农作物，我相信大家都是非常熟悉的，尤其是在现代人们生活中，无论是在街上还是在店里，都经常能看到这种食物，这种食物也是深受大家的喜爱。

红薯这种农作物在10月份是它的收获季节，而且这种农作物的成活率也是非常的高，加上人们对于这种动物的喜爱程度，所以很多人大量的种植红薯这种农作物。其实这种植物是会开花的，并且开出的花也是非常的美丽，主要月份和他收割的时间相差无几，主要时间在9月和10月份。

之所以会出现这句俗语，说是“红薯开花，夫妻分家”，其实和当时人们的文化水平有关系。在古代时期，也很少有人能够接受教育，所以在那个时期，如果遇到一些难以解释的现象，人们就会往自身家里联系，也有一些人会联系到神灵，所以在古代时期人们也是非常的迷信。

其实红薯这种农作物，它的开花与否取决于它的光照时间，而当时的南方地区恰巧能满足红薯的光照时间，也就是8个小时到10个小时之间，而北方地区由于光照时间比较长，所以非常的罕见。并且我们种植红薯这种农作物，主要还是希望能够得到他的果实，而如果在这个时候，它要是开花的话，会影响营养的吸收，使得它的产量降低，这样会导致它的茎叶会非常的大，长得非常的疯狂，而它的果实却是非常的小。

说到这里人们肯定认为这句俗语是错的，认为是一种非常迷信的说法。而在古代的时候，红薯这种农作物可以说是每家每户都要种的，因为这种农作物占地面积小，而产量是非常大的，所以非常能够解决人们的温饱问题。刚刚我们说了，假如开花的话，会降低红薯的产量。而在古代的时候，由于当时农业水平受到限制，所以很少人能够吃饱肚子，加上古代时期，战争也是不断，所以说在古代，由于吃不上饭，导致夫妻分开的事情也是有发生的。