媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡
摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7a4e18cb04394acaaeb1541f99184b98\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、COUSS卡士CP325多功能料理鍋，選擇6連烤盤，中高火加熱，將漢煲胚橫切開後，切面朝下放入烤盤內煎香，現將雞蛋磕入加了少量油的烤盤內，煎成太陽蛋。用COUSS CP325多功能料理鍋油炸美食，比使用煤氣鍋更方便，熱度穩定，受熱均勻，能夠減少濺油，非常好用哦~ \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3e0f5c4e51914adc95e5a4123e58cac0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbfb0cdb832304fb88929b848ec17dc09\" img_width=\"51\" img_height=\"46\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E黃金吉列豬扒\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EBy@Eva小佳\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E主料 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E豬裏脊肉300克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E調味料 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E生抽30g，黑胡椒3g，耗油1勺，海鹽1g，橄欖油1勺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E輔料 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E麪粉適量，雞蛋1個，麪包糠適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E使用工具 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003ECOUSS卡士CP325多功能料理鍋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E製作步驟 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、把豬裏脊肉切成約0.3釐米的薄片狀，洗乾淨血水後瀝乾，用廚房紙吸乾水份。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F90eb4284d69c4082bc311ef335c6345f\" img_width=\"539\" img_height=\"190\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在日本料理裏面，\u003Cstrong\u003E“油炸”\u003C\u002Fstrong\u003E這一烹調方法有着極爲重要的地位。“天婦羅”用麪糊裹菜後油炸，形成酥脆外殼，鎖住食材本身味道。而\u003Cstrong\u003E吉列豬扒的喫法\u003C\u002Fstrong\u003E，一開始也是從日本料理中流行開來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0fde9db508bd46f79fc2251ec436b129\" img_width=\"60\" img_height=\"51\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E吉列\u003C\u002Fstrong\u003E（Cutlet）源自法文的côtelette，原本泛指肉片，現已特指經油炸過後的肉片。吉列通常是將主料先沾上面包糠再放於熱油中，炸至外脆內嫩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3b69c8706f394ab8bf08dd84e82c6a41\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E口感派們追求美食的豐富層次，拍打鬆軟後的豬扒醃製過夜，在裹上雞蛋麪包糠，入油鍋裏炸至熟透。\u003Cstrong\u003E麪包糠將豬扒原汁裹住，形成壁壘，確保了肉質的鮮嫩原味。\u003C\u002Fstrong\u003E切開的豬扒，流淌出豬扒鹹香的湯汁，混合酥脆的麪包糠外殼，孩子們一喫就會愛上。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe24762d51373424e8e0dc53b70e2a67f\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E我們知道，油炸的美食好喫，但外購的油炸食品總讓人不放心。反而高溫加熱的油不可避免地產生致癌物質。爲了家人的健康着想，應少喫油炸食品，如果特別想喫，在家自制是不二之選！用COUSS CP325多功能料理鍋油炸美食，比使用煤氣鍋更方便，熱度穩定，受熱均勻，能夠減少濺油，非常好用哦~ \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3e0f5c4e51914adc95e5a4123e58cac0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbfb0cdb832304fb88929b848ec17dc09\" img_width=\"51\" img_height=\"46\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E黃金吉列豬扒\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EBy@Eva小佳\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E主料 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E豬裏脊肉300克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E調味料 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E生抽30g，黑胡椒3g，耗油1勺，海鹽1g，橄欖油1勺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E輔料 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E麪粉適量，雞蛋1個，麪包糠適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E使用工具 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003ECOUSS卡士CP325多功能料理鍋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E製作步驟 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、把豬裏脊肉切成約0.3釐米的薄片狀，洗乾淨血水後瀝乾，用廚房紙吸乾水份。將肉放在案板上蓋上保鮮膜，用刀背將肉敲松（豬排邊上如有白筋，可以劃幾刀，避免煎豬排的時候變形）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F70f2ca4ad0c0489796c8c182f51193f5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、加入調味料，拌均勻後醃製20分鐘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1a8f267368af446886efa672c48c0d36\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7069e316f2744fb18ea6176349f759c2\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、豬扒先裹一層面粉，然後裹雞蛋液（打散後過濾一遍），最後裹上面包糠。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F755d2945f9804fc1be6f0fc711ac52ff\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fed35ae208fcb44499ceba568dd263932\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F164facb19cb344a79c85e8e90d612e5d\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F29258e5838a74ab8a02edf8c9cbcca06\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、所有的豬扒都均勻的裹好材料。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F08745a41fe77432092fe0449fbf2e283\" img_width=\"1\" img_height=\"1\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5、COUSS卡士CP325多功能料理鍋，選深烤盤，中高火加熱後加入適量玉米油，將豬扒放入炸至兩面金黃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe33b3572d3c04111b1b50723df4fad8e\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcfb8e4d726c24a0d81104c2e41c04d2b\" 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class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E使用工具 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003ECOUSS卡士CP325多功能料理鍋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E● \u003Cstrong\u003E製作步驟 \u003C\u002Fstrong\u003E●\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、炸好的豬扒放在廚房紙上吸掉多餘油漬。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7a4e18cb04394acaaeb1541f99184b98\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、COUSS卡士CP325多功能料理鍋，選擇6連烤盤，中高火加熱，將漢煲胚橫切開後，切面朝下放入烤盤內煎香，現將雞蛋磕入加了少量油的烤盤內，煎成太陽蛋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F472ac2dd59bb4cb5a6f69b46e092a0cd\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"媲美港式豬扒包的吉列豬扒漢堡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、漢堡胚上放一片生菜後擠上沙拉醬，放一片芝士後再夾入雞蛋和炸好的豬扒，最後蓋上另一半漢堡胚，美味的豬扒漢煲就做好了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbdd39b15ad4a45d3a049d39df28ff646\" 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