摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E卡塔尔大学的石祖民博士是研究主导人，这项研究表明每天辣椒摄入量超过50毫克的人记忆衰退、认知退化的风险会翻倍。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E辣椒素是辣椒中的一种活性成分，能加速新陈代谢、降脂，预防血管疾病，但这一纵向研究是第一项分析吃辣椒和认知能力关系的研究。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6ca32ab4-c46c-497d-a480-5fee132e398b\" img_width=\"1200\" img_height=\"801\" alt=\"研究发现，爱吃辣的人更容易患痴呆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F1f2c4b6a-1c1b-4e0e-8b0a-181229d5190c\" img_width=\"1200\" img_height=\"801\" alt=\"研究发现，爱吃辣的人更容易患痴呆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fc74951c2-41d7-4086-a426-59b604dff224\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"研究发现，爱吃辣的人更容易患痴呆\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E南澳大学一项新研究发现，吃辣的人容易患痴呆。这项时间跨度达15年的研究招募了4582名55岁以上的中国人，发现每天吃辣椒量超过50毫克的人认知能力退化得更快，而且如果爱吃辣椒的人很瘦，其记忆力也衰退得更厉害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E卡塔尔大学的石祖民博士是研究主导人，这项研究表明每天辣椒摄入量超过50毫克的人记忆衰退、认知退化的风险会翻倍。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E石博士说：“以前的研究发现，吃辣椒有利于减重、降血压。但我们这项研究发现老年人吃辣椒会加速认知能力退化。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E南澳大学流行病学家李明博士也是这项研究的参与人之一，他说，这里我们说的辣椒是不包括甜椒和黑胡椒在内的新鲜或干辣椒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E辣椒素是辣椒中的一种活性成分，能加速新陈代谢、降脂，预防血管疾病，但这一纵向研究是第一项分析吃辣椒和认知能力关系的研究。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E辣椒吃得多的人身体质量指数更低，比不爱吃辣的人更为活泼好动。研究人员表示，正常体重的人比超重人群对辣椒更敏感，所以其记忆力和体重也易受影响。不过认知水平也与受教育程度有关，所以后续还需进行研究。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E编译\u002F龙丹\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E微信用户可关注 中国家庭报官微（zhongguojiatingbao1）。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720471095138320907