"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E和中国一样作为历史文明古国的印度，至今依然保持着在我们看来十分难以理解的生活习俗和传统文化。其中，用手吃饭不仅一直被世界各国认为极为不雅，也因此带来众多健康问题。然而，来到中国后的印度人适应和熟悉了筷子的用法后，他们也将筷子文化带回了印度。如今，筷子被许多印度人视为“神器”，不仅改变了许多人的饮食用餐方式，也让面条等中餐文化在印度迅速走红。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7271a84eb91846e0bf4a91fe5963dcb5\" img_width=\"1280\" img_height=\"719\" alt=\"印度最认可的中国文化，不仅带去了健康，还顺便带火了一个行业\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E对于印度人用手吃饭的习俗，许多人或许都停留在对于印度传统美食“手抓饭”的印象中。其实，印度人直接用手吃饭，很大程度上都是由其食品的类型特点所决定的。除了大名鼎鼎的“手抓饭”之外，印度传统食品中对于一种特殊调料——咖喱的运用极为频繁。可以说，同韩国人对于泡菜的痴迷一样，印度人每餐必备咖喱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdc70483db2bb41159562c4c2f41b3adc\" img_width=\"1280\" img_height=\"720\" alt=\"印度最认可的中国文化，不仅带去了健康，还顺便带火了一个行业\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E无论是主食，还是各种荤素菜品，咖喱无处不在。与此同时，为了让咖喱与饭菜充分混合，除了“手抓饭”之外，印度人将大部分菜品都会做成面糊状，而在食用时，除了和米饭一起混合搓成团送进嘴中之外，他们也会选择用菜叶或面饼将糊状的食品卷在一起食用。这样的用餐方式，便进一步奠定了手的重要作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F23c0f89ca9474106a1c62c3c6c536176\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"印度最认可的中国文化，不仅带去了健康，还顺便带火了一个行业\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E不过，无论是在公关餐厅还是在家中，印度人在用餐前都会强调洗手。但从根本来说病从口入，简单的清洗根本不能阻止细菌的入侵。特别是许多平民阶层，由于本身的生活条件和用餐环境就很不卫生，经常用手吃饭也是导致生病的重要原因。此外，熟悉印度的人都知道，印度在卫生设施建设、文明推广等方面存在重大问题。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1703ca73b2114eaaa10739012475abca\" img_width=\"1278\" img_height=\"850\" alt=\"印度最认可的中国文化，不仅带去了健康，还顺便带火了一个行业\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E除了其母亲河“恒河”污染严重之外，印度人随地大小便的陋习也至今没有得到有效解决。至于用手吃饭的问题，由于印度特殊的种姓文化的存在，基本上也只有生活富裕、受过西方高等教育的一些高种姓（刹帝利与婆罗门），会选择用西方的刀叉进行用餐，这和餐具的昂贵也有很大关系。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3abae44b090d4e6786ea86b57ecc9515\" img_width=\"1920\" img_height=\"1177\" alt=\"印度最认可的中国文化，不仅带去了健康，还顺便带火了一个行业\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E作为中国传统餐具，也是祖先智慧的结晶，筷子可以说已经成为了中华饮食的标准餐具，并逐步发展成为了东方许多国家的主流餐具。东亚、东南亚各国都接受了中国的“筷子文化”之后，近年来传统思想根深蒂固的印度人也开始被“筷子”所影响和改变，毕竟筷子取材方便、制作简单，大规模推广起来相当容易。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff8cb632821c74537a3d49e786bca60c0\" img_width=\"1280\" img_height=\"720\" alt=\"印度最认可的中国文化，不仅带去了健康，还顺便带火了一个行业\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E最早使用筷子的人群是来到中国求学的留学生，以及频繁往来于印度和中国的商人。在来到中国后，他们开始逐步适应并喜欢上了博大精深的中国美食。所谓入乡随俗，无论是基于使用方便的原因，还是礼节上的需要，品尝中国美食自然就要学会用筷子。用筷子夹取食物，不仅十分方便，而且有效地避免了手上细菌直接进入口中。越来越多的印度人把中国的筷子带回到了印度，也让更多的人学习使用筷子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6cc1373720d641b6b7a0cda69eb24269\" img_width=\"1034\" img_height=\"689\" alt=\"印度最认可的中国文化，不仅带去了健康，还顺便带火了一个行业\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E根据有关机构的调查，筷子在印度大规模的受宠，还要取决于中国各种面食及各品牌方便面的走红。由于印度同样有不小规模的“唐人街”，包括兰州拉面等各种面食餐饮连锁店在印度各地开设以后，许多印度人都对中国面条青睐有加。与此同时，在国内热度大减的众多方便面品牌也在印度混得风生水起。在不断被中国面条征服之后，印度人也渐渐接受了用筷子比用手吃东西更好的事实。一方面，用筷子可以在食物很热的时候就可以夹起来进食，另一方面，用筷子干净又卫生，用完简单清洗还可以循环使用。一时之间，用筷子进餐已经成为越来越多印度人的最爱。不得不说，印度人对于筷子这款“神器”的推崇，也充分彰显了中华文化的博大精深和海纳百川。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720473870106624523