"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E和中國一樣作爲歷史文明古國的印度，至今依然保持着在我們看來十分難以理解的生活習俗和傳統文化。其中，用手喫飯不僅一直被世界各國認爲極爲不雅，也因此帶來衆多健康問題。然而，來到中國後的印度人適應和熟悉了筷子的用法後，他們也將筷子文化帶回了印度。如今，筷子被許多印度人視爲“神器”，不僅改變了許多人的飲食用餐方式，也讓麪條等中餐文化在印度迅速走紅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7271a84eb91846e0bf4a91fe5963dcb5\" img_width=\"1280\" img_height=\"719\" alt=\"印度最認可的中國文化，不僅帶去了健康，還順便帶火了一個行業\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E對於印度人用手喫飯的習俗，許多人或許都停留在對於印度傳統美食“手抓飯”的印象中。其實，印度人直接用手喫飯，很大程度上都是由其食品的類型特點所決定的。除了大名鼎鼎的“手抓飯”之外，印度傳統食品中對於一種特殊調料——咖喱的運用極爲頻繁。可以說，同韓國人對於泡菜的癡迷一樣，印度人每餐必備咖喱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdc70483db2bb41159562c4c2f41b3adc\" img_width=\"1280\" img_height=\"720\" alt=\"印度最認可的中國文化，不僅帶去了健康，還順便帶火了一個行業\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E無論是主食，還是各種葷素菜品，咖喱無處不在。與此同時，爲了讓咖喱與飯菜充分混合，除了“手抓飯”之外，印度人將大部分菜品都會做成麪糊狀，而在食用時，除了和米飯一起混合搓成團送進嘴中之外，他們也會選擇用菜葉或麪餅將糊狀的食品卷在一起食用。這樣的用餐方式，便進一步奠定了手的重要作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F23c0f89ca9474106a1c62c3c6c536176\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"印度最認可的中國文化，不僅帶去了健康，還順便帶火了一個行業\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E不過，無論是在公關餐廳還是在家中，印度人在用餐前都會強調洗手。但從根本來說病從口入，簡單的清洗根本不能阻止細菌的入侵。特別是許多平民階層，由於本身的生活條件和用餐環境就很不衛生，經常用手喫飯也是導致生病的重要原因。此外，熟悉印度的人都知道，印度在衛生設施建設、文明推廣等方面存在重大問題。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1703ca73b2114eaaa10739012475abca\" img_width=\"1278\" img_height=\"850\" alt=\"印度最認可的中國文化，不僅帶去了健康，還順便帶火了一個行業\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E除了其母親河“恆河”污染嚴重之外，印度人隨地大小便的陋習也至今沒有得到有效解決。至於用手喫飯的問題，由於印度特殊的種姓文化的存在，基本上也只有生活富裕、受過西方高等教育的一些高種姓（剎帝利與婆羅門），會選擇用西方的刀叉進行用餐，這和餐具的昂貴也有很大關係。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3abae44b090d4e6786ea86b57ecc9515\" img_width=\"1920\" img_height=\"1177\" alt=\"印度最認可的中國文化，不僅帶去了健康，還順便帶火了一個行業\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E作爲中國傳統餐具，也是祖先智慧的結晶，筷子可以說已經成爲了中華飲食的標準餐具，並逐步發展成爲了東方許多國家的主流餐具。東亞、東南亞各國都接受了中國的“筷子文化”之後，近年來傳統思想根深蒂固的印度人也開始被“筷子”所影響和改變，畢竟筷子取材方便、製作簡單，大規模推廣起來相當容易。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff8cb632821c74537a3d49e786bca60c0\" img_width=\"1280\" img_height=\"720\" alt=\"印度最認可的中國文化，不僅帶去了健康，還順便帶火了一個行業\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E最早使用筷子的人羣是來到中國求學的留學生，以及頻繁往來於印度和中國的商人。在來到中國後，他們開始逐步適應並喜歡上了博大精深的中國美食。所謂入鄉隨俗，無論是基於使用方便的原因，還是禮節上的需要，品嚐中國美食自然就要學會用筷子。用筷子夾取食物，不僅十分方便，而且有效地避免了手上細菌直接進入口中。越來越多的印度人把中國的筷子帶回到了印度，也讓更多的人學習使用筷子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6cc1373720d641b6b7a0cda69eb24269\" img_width=\"1034\" img_height=\"689\" alt=\"印度最認可的中國文化，不僅帶去了健康，還順便帶火了一個行業\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E根據有關機構的調查，筷子在印度大規模的受寵，還要取決於中國各種麪食及各品牌方便麪的走紅。由於印度同樣有不小規模的“唐人街”，包括蘭州拉麪等各種麪食餐飲連鎖店在印度各地開設以後，許多印度人都對中國麪條青睞有加。與此同時，在國內熱度大減的衆多方便麪品牌也在印度混得風生水起。在不斷被中國麪條征服之後，印度人也漸漸接受了用筷子比用手喫東西更好的事實。一方面，用筷子可以在食物很熱的時候就可以夾起來進食，另一方面，用筷子乾淨又衛生，用完簡單清洗還可以循環使用。一時之間，用筷子進餐已經成爲越來越多印度人的最愛。不得不說，印度人對於筷子這款“神器”的推崇，也充分彰顯了中華文化的博大精深和海納百川。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720473870106624523