生活中每一天，都太多好喫的，今天我教給大家做一個特別好喫的一道菜，他的名字，就不知道啦，反正就是燒魚的一種做法。魚有很多種，鯽魚，鯉魚，鯰魚，泥鰍，三道鱗魚，鱈魚，黃花魚，臺拔魚，刀魚，今天呀，我們就取來鯉魚一條來做這道菜。我來給大家說一下做法，它在第一步驟是:將魚收拾乾淨，然後兩面切成花刀。

開火上平底鍋倒入食物油，然後將魚放在鍋裏，兩面煎至微微金黃，拿出來備用。開火上鍋倒入植物油，倒入醬油，生抽，老抽，陳醋，白糖，鹽，八角，樹椒，味精，雞粉，十三香，蔥花段，大蒜片，薑片，然後倒入清水，把魚放到鍋裏，蓋上鍋蓋。燜上半小時，等待開了之後大火收汁。

做好了，熟了之後盛入盤中，撒上香菜。這一道菜就做好了，大家有沒有想喫的心啊，饞不饞？有木有流口水了呢？哈哈，連我自己都饞了，今天晚上我要做這一道菜，我一定要做這一道菜，買一個沒有太多魚刺的魚。嗯嗯，這個魚還有另一種做法，大家也要學起來。

買魚買兩條魚，收拾乾淨之後，切成花刀，兩面切成花刀。切成花刀之後，兩面抹上澱粉，兩面魚抹上幹澱粉。之後再整一碗水，再放點澱粉，或成了糊狀，然後澆在魚上，澆在魚的全身了，不要落下一塊地方。然後，開火上鍋，倒入大量的豆油，把魚放在鍋裏炸，炸熟了之後，撈出來備用。

算是，點火開鍋，鍋裏放上植物油，放入味精，雞粉，放入生抽老抽，陳醋。放入水，放入番茄醬，然後，再放上魚，小火燜制，大火收汁。之後就可以盛盤享用了。這道菜怎麼樣？大家有學會了嗎？感謝親們的關注，感謝親們聽小編說了這麼多。我們有緣相遇，看到了我的文字，我們有緣相遇在美食界，祝大家早日成爲美食達人。

每一天做出更多的美味給大家分享，這是我的一種榮幸。愛你們，風雨無阻愛你們，非常感謝大家來看一下我教給大家的東西，希望你們學一學。對你們的生活有幫助，讓你們的生活可以增添色彩，日子增添美味。最後謝謝大家，真心的謝謝大家一直以來的關注。會更加努力，送給大家更多美味好喫的分享給你們。