摘要：5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E（出门后）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0df312353ab140b6b191a3733d44297d\" img_width=\"300\" img_height=\"273\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E（出门前）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc5a8743fb9b2494185b8280244185e69\" img_width=\"300\" img_height=\"300\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最近的天气，可谓是热得丧心病狂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不夸张地说，出个门就跟上烤架似的，分分钟要被烤熟，可谓是真正置身于“火热”之中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E（出门前）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc5a8743fb9b2494185b8280244185e69\" img_width=\"300\" img_height=\"300\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E（出门后）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0df312353ab140b6b191a3733d44297d\" img_width=\"300\" img_height=\"273\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E图源\u002F网络\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E此时，唯一能解救我们的，恐怕只有空调和冰镇西瓜了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E尤其是西瓜，天热没胃口的时候，一日三餐就靠它来续命。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E咬一口，甘甜冰凉的汁水顺着喉咙一路到达胃部，沁人心脾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd47b217bd8224a7b93c69984b796766f\" img_width=\"639\" img_height=\"426\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E图源\u002F网络\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不过，这冰镇西瓜虽好，但若吃不对，“续命瓜”可能会变成“要命瓜”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E一块隔夜冰西瓜下肚，男子70厘米小肠坏死\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E去年夏天，湖南的张先生散步回家后又热又渴，就把前一天放进冰箱里的一块冰西瓜拿出来吃了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不料2个小时后，张先生突然肚子疼了起来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E起初，他以为忍一忍就过去了，谁知越疼越厉害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd28ef1a01c914ba397b4d32a3205d450\" img_width=\"1080\" img_height=\"989\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E图源\u002F时视频截图\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E直到第二天早上，实在疼得不行，才被家人紧急送医。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E当地医院考虑老人为急性肠梗阻，进行了抗感染、补液、胃肠减压等对症治疗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E可是，治疗两天后，病情并无好转。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E随即，张先生被转诊到长沙市中心医院。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E经过医生仔细检查，张先生有近70cm长的小肠发生了充血、水肿、坏死、积气积液，被诊断为“急性出血坏死性小肠炎”，只能手术切除。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa76eba18b0f14e69ae8342c7353716c4\" img_width=\"1080\" img_height=\"621\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E图源\u002F时视频截图\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E所幸手术及时，张先生术后恢复良好，不久便出院了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无独有偶，今年夏天，汉阳的刘女士也经历了同样的遭遇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fffbfa1b4d76d4fa78d1b980b2bb6a872\" img_width=\"597\" img_height=\"188\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E医生判断是细菌从肠道进入了血液，引发了脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好在经过一系列治疗，刘女士最后脱离了危险。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E一块冰西瓜，为何会这么危险？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其实问题不在西瓜本身，而在于保存方法。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E很多人以为，把食物放冰箱内就万事大吉了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E然而，冰箱≠保险箱，里边有大量的致病菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E比如生肉制品、果蔬、鸡蛋等，它们本身都带有一些细菌，在冰箱内长期储存后，会残留大量细菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F362c3e172e044b85971f6589f936092a\" img_width=\"340\" img_height=\"191\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E图源\u002F网络\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E而冰箱冷藏室的温度一般是4℃~8℃，在这种环境下，大多数细菌会被抑制繁殖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E但\u003Cstrong\u003E有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等，在这种温度下反而能迅速增长繁殖。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如果将西瓜不包装直接放进去，这些细菌就非常容易落到西瓜上。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E再加上西瓜本身富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，细菌就会借此疯狂繁殖，吃了就会引起感染。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E特别是孕妇，若感染李斯特菌，可能引起流产、死胎、围产期败血症和初生婴儿脑膜炎等问题。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa6587f85eef7469684b719e5a9d34f39\" img_width=\"657\" img_height=\"388\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E张先生和李女士，就是因为直接将西瓜和生肉、蔬菜一起放进冷藏室，导致西瓜与各种细菌接触的面积比较大、时间较长，从而导致严重感染。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E所以，吃瓜需谨慎！对于吃不完的西瓜，放冰箱内储存一定要注意4点：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E储存时盖上保鲜膜，不要和生肉、未经煮熟的水产品放一起，防止交叉感染。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E不要切成小块放冰箱内，这样细菌接触面积更大。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli class=\"ql-align-justify\"\u003E从冰箱里取出的西瓜时，可以先将表面1厘米的果肉去除再吃。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E大夏天的，不止是隔夜冰西瓜存在健康风险，存放在冰箱里的剩饭剩菜，也同样存在细菌感染问题。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E所以，从健康的角度出发，以下5类隔夜菜，建议你不要吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E5类隔夜菜易受细菌污染，最好别吃\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E绿叶蔬菜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E绿色蔬菜烹饪后，最好在4小时内吃完。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E因为隔夜的蔬菜，营养物质已大量丧失，相比于其它隔夜菜，隔夜绿叶菜也会产生更多亚硝酸盐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E亚硝酸盐可在人体产生致癌物质，加热也不能去除。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E所以，做好的蔬菜最好一次吃完，不要留到次日。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鱼、海鲜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鱼和海鲜隔夜后，易产生蛋白质降解物，这些物质会损伤肝、肾功能，也不建议吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E溏心蛋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E半生不熟的溏心蛋，可能含有沙门氏菌等多种致病细菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这种鸡蛋存放一夜后，细菌会疯狂繁殖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E但是，如果是彻底煮熟的鸡蛋，并在低温、密封状态储藏，一般保存48个小时都没有问题。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F25911a7e70ca4d3b90d92443e7071ffc\" img_width=\"600\" img_height=\"470\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E凉拌菜、卤菜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E卤菜、凉拌菜在加工的时候就已经受到了较多污染，若将它隔夜保存，即使冷藏，也很有可能已经变质，应现做现吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E淀粉含量多的食物\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E土豆、芋头、馒头等含淀粉较多的食物，加工后相对容易滋生细菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E除此之外，豆制品富含植物蛋白，也容易滋生细菌，所以尽量不要隔夜食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E看到这里，大家应该明白了，不管是隔夜西瓜还是隔夜菜，最怕是就是细菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一旦有细菌污染，只要温度、湿度适宜，它们就会快速生长繁殖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E所以，食物放冰箱，该如何保存才更安全呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E冰箱存放食物，5个细节要注意\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、生熟存放要分开\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E存放的食品最好用保鲜袋包好，生熟分开，以防交叉污染。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一般而言，最上层存放熟食食品或剩饭剩菜，中间存放可生食的瓜果类食品，再下面是未加工的肉类或定型包装食品，最下层是蔬菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc7fd30900a1f4b188a17b7512b8c51b1\" img_width=\"600\" img_height=\"400\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、食品\u003Cstrong\u003E储存\u003C\u002Fstrong\u003E不宜过满\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E存放食物不宜过满，要留有空隙，在摆放物品时也不要贴着箱壁，留出冷气自然对流空间，有利达到冷却的效果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如果都堆积在一起，可能由于冷藏效果不佳而使细菌大量繁殖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、储存时间不宜太长\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一般来说，肉类生品冷藏不宜超过2～3天，蛋类为7～15天，水果、蔬菜为4～7天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E蔬菜，特别是叶类蔬菜，保存时间越短越好，1～2天为宜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、吃前要回锅热透\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E从冰箱内取出的饭菜，一定要重新加热煮透后再食用，这样才能彻底杀死细菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E可生食的瓜果，要重新用清水洗净或开水烫洗后才能吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa3fa2f14691e42eab9489cab2c09b119\" img_width=\"600\" img_height=\"400\" alt=\"一块隔夜冰西瓜，致男子70cm小肠坏死切除！5种隔夜食物有危险，别乱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5、定期对冰箱清洗消毒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最好每月一次，才能确保冰箱不成为细菌的冷床。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E先用去污剂除掉污垢，然后再用消毒剂杀菌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E清洁时不能忘记密封胶条这一重要部件，一般的污渍用温水擦拭掉即可，也可用酒精浸过的干布擦拭。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719713710002176524