美食推荐：酱香笔管鱼，陈皮香脆大虾，椒香嫩牛肉，小鱼烀饼子
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd13491d8b0c4487c925efd3e2bae03bc\" img_width=\"350\" img_height=\"258\" alt=\"美食推荐：酱香笔管鱼，陈皮香脆大虾，椒香嫩牛肉，小鱼烀饼子\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E酱香笔管鱼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料：笔管鱼10来条、尖椒3个、大葱、生姜、小米辣4颗、黄豆酱2勺、蚝油2勺、生抽2勺、料酒2勺、盐半勺、清水小半碗\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 将大葱、尖椒、小米辣斜切成马蹄状，生姜切丝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 锅内放入凉水，烧开后，丢几片生姜进去，笔管鱼倒入，汆烫片刻，捞出。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 锅内倒入油，4成热时，放入葱姜小火煸出香味，加入2勺黄豆酱、1勺蚝油，小火翻炒，烹入2勺料酒，倒入小半碗清水、1勺生抽、半勺盐，放入之前焯过水的笔管鱼。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 烧开，放入尖椒断生即可\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fee77c7b042664a29b8c0df064d47b8c2\" img_width=\"350\" img_height=\"265\" alt=\"美食推荐：酱香笔管鱼，陈皮香脆大虾，椒香嫩牛肉，小鱼烀饼子\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小鱼烀饼子\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料：饼子：面粉100克、玉米面粉100克、鹰嘴豆面粉100克、酵母粉3克、泡打粉3克、清水220克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小鲈鱼5条、大蒜、葱3段、姜2片、八角2粒、甜面酱2勺、醋、料酒10ml、酱油2勺、盐、冰糖\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 温水倒入盆内，放入各种粉类（根据个人喜好添加）、酵母粉、泡打粉，和成软和的面团，静置，饧发20分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 小鲈鱼洗净，去鳞，剖腹，放适量料酒腌渍下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 锅子烧热倒油，小鲈鱼放入，煎至两面金黄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 双耳铁锅烧热倒油，放入葱、姜、蒜、八角，煸炒出香味，放入甜面酱，炒出酱香，放入适量酱油煸炒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5. 放入煎好的小鲈鱼，倒入清水，加入醋少许、花雕酒、盐、冰糖，用布将锅岩边缘的水汽和油渍擦干净。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6. 取一个小面团，滚圆，将其烀在锅沿上面，盖盖子，中火，将鱼炖熟，汤汁收浓，关火即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5a16b8d5ffc34cd58228e8e43c6ad3ff\" img_width=\"508\" img_height=\"381\" alt=\"美食推荐：酱香笔管鱼，陈皮香脆大虾，椒香嫩牛肉，小鱼烀饼子\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E陈皮香脆大虾\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料：基围虾400克，陈皮50克，干辣椒节20克，薄荷叶、大葱节各少许。盐、味精、生粉、色拉油各适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：1、将陈皮用清水泡开，与薄荷叶均入油锅炸酥，捞出来待用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、基围虾从背部剖开，粘上生粉后入五成热油锅，炸至外酥内脆时，倒出沥油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、锅留底油，先下干辣椒节炒香，再倒入炸好的基围虾、陈皮、薄荷和大葱节，加盐和味精调味，翻炒均匀即可装盘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F53229a1ce70b4137bc659529641014fd\" img_width=\"480\" img_height=\"305\" alt=\"美食推荐：酱香笔管鱼，陈皮香脆大虾，椒香嫩牛肉，小鱼烀饼子\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E椒香嫩牛肉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料：牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.将牛肉切薄片，倒入啤酒没过牛肉，再撒入青花椒抓匀腌制两个小时，倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分)，加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.锅内倒入油烧热，放入牛肉滑油后捞出沥油，锅内留底油，放入泡椒碎爆炒，再放入姜蒜米和葱弹炒出香味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.放入牛肉和青红椒段翻匀，调入白糖和鸡精，淋入少许香油\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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