出锅瞬间就能被抢的家常菜四道，好吃
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff8065c862686438189fa365b6e2f159d\" img_width=\"640\" img_height=\"429\" alt=\"出锅瞬间就能被抢的家常菜四道，好吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E香辣牛筋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料：牛筋、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、红烧酱油、白砂糖\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、牛筋加水大火烧开撇去浮沫；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶和花椒；转小火焖2小时；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、熄火前半小时加入盐；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、捞出冷却，改刀成块备用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5、起油锅煸香蒜末和干红辣椒碎，倒入牛筋翻炒；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6、调入料酒、红烧酱油和白砂糖，舀几勺煮牛筋的汤水，加盖略滚使其入味，翻炒至汤汁浓缩即可，起锅时放入绿尖椒即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8645be6583064d6bb245ddf23d43a566\" img_width=\"397\" img_height=\"380\" alt=\"出锅瞬间就能被抢的家常菜四道，好吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E糖醋脆皮豆腐\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料：老豆腐一块 调料：醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g、水淀粉15ml、葱花、芝麻适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、老豆腐切成麻将大小的块，用厨房纸仔细吸干表面的水份。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、锅内油烧到八成热后，将豆腐块一个个放入，煎到两面金黄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分不要，将兑好的调料汁淋入锅中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5、大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F165d0b3f65c241abb7e2a709c672098b\" img_width=\"600\" img_height=\"400\" alt=\"出锅瞬间就能被抢的家常菜四道，好吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豆豉尖椒炒煎蛋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料： 鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、豆豉10粒左右、朝天椒1根、花雕5毫升、蒜头两瓣、生抽适量、盐适量、植物油适量、白糖少量；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.平底不粘锅中倒入少许油，油热后将鹌鹑蛋煎熟，盛出待用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.尖椒切段，再利用平底锅煎至两面金黄起皮，盛出待用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.锅中重新倒入少量油，油温热时放入蒜片与豆豉慢火煸香，再倒入花雕；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒，加适量的盐、糖。出锅前淋生抽，再翻炒一分钟即可\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcef60e136498477cabc3dc710b571247\" img_width=\"471\" img_height=\"302\" alt=\"出锅瞬间就能被抢的家常菜四道，好吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E苦瓜炒猪耳\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、香卤猪耳200克切条，苦瓜150克洗净去瓤后切成3 厘米长、小指粗的条，鲜红椒10克切条。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、将苦瓜条放在加有精盐和白糖的水里泡20分钟后，捞出控水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、净锅上火，倒入色拉油烧热，投入蒜末10克煸出香后，下入苦瓜条炒至透明，并加少许水、精盐、味精和白糖调味，最后下红椒条和猪耳条炒透，出锅装盘即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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