"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E小暑開軒臥,大暑汗珠融。說的便是眼下的溽暑。韓愈有詩:如坐深甑遭蒸炊。講的就是伏天裏,人像在鐵鍋上的籠屜裏蒸着。這種屜裏蒸的日子,我們每年至少過夠兩個月纔算完。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc98965acc87a45e8b755832a82d5d303\" img_width=\"596\" img_height=\"335\" alt=\"回到童年涼快去\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小風涼幽幽的景況不過是永難再來的往昔,一齊留在童年的記憶裏蛻化,最後成了一具具蟬殼。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E連藍天也被熱得失去了表達能力。盛夏的天,似可盛下一切,包括蠍子一樣蜇人的陽光,而人間就是一口盛滿水的大鐵鍋,翻滾着,翻滾着……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不如回到童年涼快去。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大日頭裏,走在河邊,甘甜的水汽掩面而來,直把肺腑填滿,身體忽然有了一種神祕的懸浮感,如若置身水中,每一個毛孔被水擁抱着安慰着,原本沉重的肉身在水中一點點地被抬升,最後達到界點,一部分重量消失,人有了懸浮感,好像一隻氣球被風送至高空,耳邊風聲滿滿。凡予人懸浮之感的地方,皆可稱爲“天堂”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在鄉下,天堂是一條條潔淨的河流。蓮荷、雞頭菜、菱角菜並稱爲三大主角,在盛夏的河流佔盡風光。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E荷葉和蓮花,既清氣,又妖氣。一陣風來,芬芳馥郁,松綠的荷葉倒伏搖擺,紅花白花雜糅其中,有不容侵犯的凜冽,一層一層又一層,把自己打開,露出黃蕊,在心坎上縫一圈流蘇,小蓮蓬被細心呵護起來,無處不在的母性。有些蓮蓬差不多可摘了——荷葉梗上生有芒刺,下河偷摘一次蓮蓬,胳膊及腿上擦痕累累,鑽心痛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雞頭菜基本屬於野生,在給稻田車水的間隙,荷衣下河。水流清澈,整棵雞頭菜的輪廓畢現於水中,拿砍刀往泥裏挑一下根部,整個雞頭菜連根浮起,拖上岸,坐在田埂上,一點點地剝。把雞頭果割下,渾身都是長刺,拿鞋底輕踏住雞頭果,溫柔一捻,整個雞頭果裂開,淡紫色籽粒濟濟一堂,每顆籽粒外圍包裹着一層透明狀的衣子。衣子也能喫,入嘴,滑甜滑甜。雞頭果不能太老,老了,殼堅固,不易咬開,甜味也會打折;嫩了呢,會澀苦,喫不出名堂;要選正壯年的雞頭果,一顆顆抿在嘴裏,微微的甜慢慢擴散,其滋味像極幹嚼茶葉再喝一口水後的餘甘,嫋嫋於舌上氤氳,是國畫中的一滴墨在潔白的宣紙上洇開,成了一片遠山,一條寂溪。雞頭稈與荷葉梗一樣,渾身是刺,耐着心把皮撕了,放嘴裏嚼,飽了肚子,也解了渴。一整棵雞頭菜可以剝下許多根雞頭稈,當場喫不掉,帶回清炒,略加一點紅椒絲、幾瓣老蒜,熱氣騰騰端至飯桌,得之不易的下飯菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E幾年前,小孩屢屢積食,於網上查及:芡實熬水,可消積食。前往超市,尋找一種叫“芡實”的玩意,終於在雜糧區見到真容——那一刻,簡直一道白光劃過夜空,一下把往事照亮。這所謂的“芡實”,原來就是童年經常喫的雞頭果。城裏人時興學名,雞頭果的稱謂,倒透出鄉下人的憨實,那個毛刺刺的東西狀如雞頭,故名之。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F217f84b01ed545da8037875581ca1445\" img_width=\"491\" img_height=\"367\" alt=\"回到童年涼快去\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E菱角菜除了野生的呈青色外,大部分都是猩紅色。把頭年留下的個大飽滿的老菱角下窖藏起,第二年春上,拿出,到河邊,一隻只裹上泥巴,扔到河裏——時光荏苒,出苗,抽藤,直至佈滿整個河面,盛夏開白花,花落菱角出。果實兩個刺,渾身彤紅,剝開,菱角米掐得出水來,生喫,清脆甜美;老了的,或清炒當菜,或煮粥當飯……說不盡的軟糯清香。菱角的葉片接近於蠟質,可反射陽光——佈滿整個河面的菱角葉,在白日下自顧自絢爛起來。一步步近河邊,隱隱地,魚兒咬菱角稈的聲音此起彼伏,嘈雜成一片。那境況,一直苦於形容。直至某日,聽馬友友以大提琴演繹德沃夏克《寂靜山林》,魚咬菱角稈的情景恍然盤旋——並非嘈雜之音,而是來自幽深之境的天籟。馬友友的琴聲悠沉肅穆,一步步往幽深處瀰漫,彷彿有冷意,穿行於一個又一個多年不見天日的洞穴,極目處皆是青苔以及古老的蕨類,腳下的松針經年不朽,林木命運一樣矗立於雪山之上——終於抵達了自然的壯闊。(錢紅莉)\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720875122414060036
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