近年來，百香果成爲大衆喜歡的水果種類之一，圈粉不斷，於是，就有人想到自己種植起來，比如陽臺、菜園子、花盤等各式種植都有，只爲迷戀它的百果之香，酸甜可口的味道，下面給大家講解下花果管理要注意的關鍵三點，希望能幫助到大家！

促花芽分化

百香果花芽屬當年分化型，一邊抽梢，一邊分化，但初種時會有一段幼年期，隨後才能開花結果。

實生苗在10節前均處於幼年期，之後直立生長開始轉換爲攀援生長，由此進入成年期，花芽的原始體也逐漸形成。

即便是嫁接苗或是扦插苗，雖然取自成年期的植株，但也有返童現象，不過會比實生苗更早進入成年期，約7~8節時。

促花芽分化，說白了就是調整果樹營養生長與生殖生長的關係，以利於其達到成花條件。根據百香果的生長習性，促花措施主要包含以下幾部分：

①科學施肥：前期以速效性氮肥爲主，配合淋施海精靈生物刺激劑根施型，使百香果快速度過幼年期；苗高1m後追施高鉀中磷低氮型肥料，通過控氮來抑制其營養生長，並通過葉面噴施硼源庫、磷鉀源庫、海精靈生物刺激劑葉面型等補充花芽分化所需的營養。

②摘頂控勢：低節位摘頂，控制頂端優勢。梯形斜棚苗1m時摘頂。雙層棚苗上棚後有四片葉時摘頂，促發二級蔓掛果。

③控制跑苗：二級蔓營養生長過旺時，可噴施15%多效唑500倍液+磷鉀源庫800倍液加以控制，也可扭枝來抑制其營養生長，促進花芽分化。

提高坐果率

百香果有自交親和品種及自交不親和品種，即便是自交親和的百香果品種，自然授粉坐果率也不會特別高。

此外，還有諸多因素如高溫、乾燥的惡劣天氣、營養失調、病蟲危害、透光性差等亦會影響其坐果，所以需要採取相關措施加以改善。

①配授粉樹，引蜜蜂授粉：目前大面積種植紫紅色雜交種，可在果園內配1~2%黃色或紫色果作授粉樹；通過放蜂或在果園四周和中心噴誘蜂劑，引誘蜜蜂或野蜂來採花授粉，提高坐果率。

②均衡營養：花芽分化期、花蕾期葉面噴施硼源庫+海精靈生物刺激劑葉面型；謝花後再噴一次海精靈生物刺激劑葉面型，防落花落果。

③改善通風透光條件：建議採用雙層棚、梯形棚和立體掛果棚，注意適當疏葉，使果棚通風透光良好。

④噴水降溫：百香果開花期出現日均溫≥30℃天氣時會嚴重影響百香果授粉受精，有條件的可在上午10點前對果園用人工噴水降溫，開花時輔助人工授粉。

⑤加強農事管理：包括合理灌溉、防治病蟲、科學用藥等。

防皺果

百香果皺果是一種非傳染性、營養失衡生理障礙病害。皺果發生得早會引起大量落果，而後期則對其商品性造成很大的影響。

陳永孝老師通過調查研究，認爲引起百香果皺果的原因主要集中在營養元素失調和極端天氣情況的影響。對於皺果的預防可從以下幾個方面着手：

①施足基肥：基肥包括農家肥、生物有機肥、磷肥及高鉀型複合肥和鋅、鎂、硼等微量元素肥，這是百香果優質高產的基礎。

②科學追肥：苗期以氮爲主，上棚後以鉀、鎂元素爲主，不偏施氮肥、磷肥；花苞期噴含有鋅、硼、鎂等多元素葉面肥，可噴海精靈生物刺激劑葉面型+硼源庫，促花器健壯和輸導組織暢通，減少皺果的發生。

③降溫增溼：高溫不僅會影響百香果坐果，也是引起皺果的重要原因，可在高溫乾旱上午十點鐘前對果園噴水降溫增溼度。

④防病防蟲：重點做好病毒病和果實蠅防治工作。病毒病要控好傳毒媒介蟲害薊馬、蚜蟲等；果實蠅可通過懸掛全逮誘捕球誘殺。

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