今天小编就来跟大家讲一种在我们日常生活当中经常食用的一种水果，深受老人小孩的喜爱，他就是樱桃。樱桃鲜嫩多汁，口感酸甜是炎炎夏日大家非常喜欢的一种水果，除了美味，樱桃还含有各种各样的营养成分。

樱桃中含有多种营养物质，特别是含铁量比其他任何水果都要高很多，经常食用樱桃可以补充人体体内对于铁的需求，同时樱桃的维生素A含量是葡萄，橘子的五倍之多，经常食用樱桃可以淡化肌肤深处的斑点痘印，同时可以让皮肤变得健康粉嫩，有光泽。

樱桃是一种营养物质非常丰富的水果，和其他水果一样，樱桃中富含丰富的维生素C，多种矿物质，而且还具有非常丰富的抗氧化作用，很多水果中的含铁量较低，但樱桃不同，樱桃中的含铁量丰富，每100克中樱桃铁的含量高达59mg，在水果当中是首屈一指的。

樱桃不仅能防止贫血，铁是合成人体血红蛋白，肌红蛋白的原料，在人体免疫，蛋白质的合成以及能量代谢的过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑以及神经系统，衰老过程等有着密切的关系，经常食用樱桃可以补充体内对于铁的需求，即可预防缺铁性贫血，又可以增强体质，健脑益智。樱桃中含有美肤成分的维生素也非常丰富，对于经常使用电脑的人消耗的视网膜上颚感光物质也非常之多，这时候适当的服用一些樱桃对于眼睛特别有益，补充眼部的营养消耗，缓解眼部的不适，其实维生素a和维生素c对于皮肤的抗氧化和调节肤色暗淡都有着很大的好处。

虽然樱桃不仅好吃而且营养成分也很高，但是也不是人人都可以食用樱桃的，过度肥胖的人群最好不要食用殷桃，因为樱桃性温热，吃多了容易上火，如果肥胖人群食用樱桃后，会引起消化道的不适，舌苔厚腻。口腔溃疡的人群不能食用樱桃，中医讲，樱桃性热而易生湿，所以该患者不是食用樱桃。支气管炎不能食用樱桃。同时食用樱桃的时候不要空腹食用樱桃，樱桃的核一定要吐掉。

樱桃虽然好吃但是在我们挑选樱桃的时候是一件伤脑筋的事情，今天小编就来跟大家讲一下如何正确的挑选樱桃。在挑选樱桃的时候第一要先看樱桃的颜色，樱桃的外观颜色是深红色或者是偏暗红色的，通常就是比较甜的，暗红色的是很甜的，鲜红色的相对来说有点酸。第二点看樱桃的外皮，大家吃水果的时候最怕的就是吃到虫子，樱桃也一样，外皮稍微硬一些为好，因为这样的樱桃虫子钻不进去。第三点，在市场上挑选樱桃的时候有的樱桃很大有的则很小，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字偏圆头形状，果梗位置蒂的部分凹的越厉害越甜。

刚讲完樱桃的挑选方法，小面小编再跟大家讲一下樱桃的储存方法，新鲜的樱桃一般可以保存三到七天，但是不建议长时间保存，樱桃非常怕热，要把樱桃放在零下四度，零上一度的冰箱里面储存，冬天可以放到阴凉的地方，不建议保存太长时间，保存的时候不要清洗，洗多少吃多少最佳。关于樱桃的各种各样的小知识大家知道了吗？如果还有什么疑惑不妨就评论下来，让小编跟你们一一解答吧。