圖爲8月8日(農曆七月初八),在靖西市化峒鎮市場上,羣衆在選購大麻鴨。黃安忠攝

“今年的鴨子真好賣!一對250~260元人們都搶着買,我今天拿200多隻鴨不到1個小時都賣完了。”8月8日,在靖西市化峒鎮市場上,剛剛出售完自家飼餵農家糧食的本地清水綠頭麻鴨的黃大哥高興地說。

據瞭解,靖西市化峒鎮羣衆都有飼餵本地清水綠頭麻鴨過中元節(農曆七月十四鬼節)的習慣。他們精心飼餵130多天左右的大麻鴨,從小放養村邊的溪流和水田裏,喫的是水草、魚、蝦、田螺、米糠、玉米等農產品,肉質肥而不膩,深受廣大市民青睞。每對5~7公斤的清水綠頭大麻鴨價格是210~260元左右,是人們饋贈親朋好友和祭祀祖先的首選。

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