廣水人注意!一家人中毒入院,只因在湯里加了這東西...
原標題:廣水人注意!一家人中毒入院,只因在湯里加了這東西...
又是一年盛夏時,
愛喫蘑菇的朋友們high翻了天!
在這多雨的季節裏,
野生蘑菇瘋長,
正是採摘蘑菇的好時節!
雖然,蘑菇營養豐富,
味道鮮美、香氣沁人。
但是!這野生蘑菇,
可千萬不能亂摘亂喫哦!
喫得不對會中毒,
甚至丟掉性命!
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病牀上的患者叫楊文學,是漢川市紅衛村村民,前兩天他像往常一樣,喫完午飯以後開始休息,可剛睡了一會,身體就出現了異樣。
楊文學說,睡到兩點半鐘的時候,人就感覺到不舒服,又吐又拉。在當地的醫院經過檢查,醫生懷疑楊師傅是食物中毒。
“爸爸就說他也有這個反應症狀,我就下了結論,肯定是食物中毒了,那就是喫了蘑菇的問題。”楊文學說,他們喫的蘑菇並不是從市場上買來的,而是父親楊水清從路邊採摘回來的野蘑菇。
“就在我家後面,塘邊的路邊上長的幾顆,大致五六個。梗子像指頭這麼粗,有一隻菌是直杆子,上面是斗笠形的,有一種形狀像雞腿一樣,有一個斗笠菌,上面的傘長的大一些。兩種蘑菇在一起。”楊文學的父親楊水清說,他把蘑菇採摘回家之後就做成了湯,可誰知這美味的蘑菇湯卻喫出了問題。楊水清和老婆喫得比較少,情況比較輕微,目前已經基本恢復,而兒子楊文學的情況就相對複雜一些。
醫生表示,鉀含量來的時候比較高,5.8左右,後來我們經過降鉀處理以後,他的鉀含量就下降到正常範圍內, 但是出院之前的話我們應該還是說要複查。還有其他生化指標比如說血糖、肝腎功能,都需要複查,定期的觀察。
溫馨提醒:網上流傳一種說法,在蘑菇裏面加入大蒜或者把蘑菇放入銀器裏面進行加熱烹飪,通過看銀器或食物是否變色可以來判斷蘑菇是否有毒,醫生說這種說法並不可信。蘑菇中毒不可小覷,輕則身體出現噁心嘔吐的狀況,重則還會出現意識障礙等。
如果不小心誤食毒蘑菇,要通過催吐等方式,儘早排出毒物,及時撥打120,到醫院就醫。
希望楊文學一家人能早日康復!
小編也爲大家總結幾種常見的毒蘑菇,
生活中一定要小心,
千萬勿採勿食!
毒蠅傘
毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名,內含毒蠅鹼、毒蠅母等毒素。誤食後約6小時以內發病,產生劇烈噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂,出汗、發冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關緊閉,頭暈眼花,神志不清等症狀。
狗尿苔
狗尿苔又稱“致幻蘑菇”,中毒後一般無胃腸道反應。發病較快,主要表現爲精神異常、跳舞唱歌、狂笑、產生幻視,有的昏睡或講話困難。其主要毒素爲光蓋傘辛類。由於中毒後引起跳舞、大笑,也被稱作舞菌或笑菌。
致命白毒傘
致命白毒傘外形與一些傳統的食用蘑菇較爲相似,極易引起誤食,其毒素主要爲毒傘肽類和毒肽類,在新鮮毒菇中毒素含量很高。白毒傘毒素對人體肝、腎、中樞神經系統等重要臟器造成的危害極爲嚴重,中毒者死亡率高達90%以上。
鉛綠褶菇
鉛綠褶菇毒性比致命白毒傘弱,主要引起胃腸型症狀,但也可能含少量類似白毒傘的毒素,對肝等臟器和神經系統造成損害,也有可能因誤食而致命。
毒紅菇
毒紅菇味麻辣,有毒,食後主要引起胃腸炎型中毒症狀,一般發病快,病程短,除發生劇烈噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛外,嚴重者還出現面部肌肉抽搐,脈搏加速,體溫上升或下降,有的可因心臟衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。
紅網牛肝菌
此種菌含胃腸道刺激類毒素,中毒後主要出現神經系統及胃腸道病症。
赭紅擬口蘑菌
赭紅擬口蘑菌蓋有短絨毛組成的鱗片。淺磚紅色或紫紅色,甚至褐紫紅色,往往中部浮色。此菌有毒,誤食此菌後,往往產生嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎病症。
灰花紋鵝膏菌
灰花紋鵝膏內所含的毒素主要是肽類毒素,會損害人的內臟器官,尤其是肝臟和腎臟。
白霜杯傘
白霜杯傘菌體中含大量毒蠅鹼。另外含有胃腸道刺激物,中毒後會引起噁心、嘔吐等症狀。
窩柄黃乳菇
窩柄黃乳菇味苦辣,在黑龍江曾發生多人中毒,在西藏產區被視爲毒菌。
墨汁鬼傘
墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。症狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂,於食用後20分鐘至2小時會出現。墨汁鬼傘有着鬼傘素,會阻礙乙醛脫氫酶的運作,使乙醛積聚在體內。乙醛是乙醇的代謝物,是造成宿醉大部份症狀的物質。
秋日小圓帽
秋日小圓帽又名紋緣盔孢傘,世界各地氣候溫和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光蓋傘屬的致幻真菌,事實上卻含毒傘肽毒素,毒性很大。
(來源:雲上隨州)
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