老乾媽配雪碧?讓朋友驚呼 Skr 的食譜看這裏!!!
每次放假回來,心情都跟坐 " 過山車 " 一樣
從低處爬到頂峯,再狠狠的摔下來跌到谷底
哎,雖然還是沒有辦法完全投入工作
但是以一個美食博主多年的經驗來看
給身體準備一些 " 好喫的 " 飲料美食
就會滿血復活哦!
看到這兒不要覺得 " 好喫的 " 飲料美食很奇怪
你要相信喫貨的力量,總是能創造奇蹟
今天我就要給你們安利幾道飲料美食
向喫貨黨們致敬!!!
(更希望大家快快恢復狀態)
材料:
麪條、芝麻醬、雪碧、鹽、醬油、蒜蓉、午餐肉、老乾媽、香菜、蔥花
步驟:
1、香菜洗乾淨切成小段,蔥和蒜切碎,午餐肉切成條
2、芝麻醬、雪碧和醬油倒入碗中攪拌均勻調成糊狀(這就是雪碧麻醬)
3、燒開水,把麪條煮熟,撈出來放進冰水中浸泡 5 分鐘瀝乾水備用
4、鍋裏倒入適量的油,加熱後依次倒入蒜蓉、午餐肉和香菜,翻炒均勻撒些蔥花熄火出鍋
5、將炒好的午餐肉倒在麪條上,加上老乾媽、鹽、生抽和剛剛調好的雪碧麻醬,攪拌均勻就可以開喫了
聽到雪碧麻醬麪,你可不要認爲是黑暗料理哦!它的賣相可是相當誘人呢,每根麪條上都沾滿了醬汁,看一下就讓人食慾大增哦 ~
而且喫起來雪碧味不會很明顯,反而很清新(這種清新是任何糖都代替不了的哦)加上老乾媽的香辣、麻醬的濃郁粘稠交織在一起,味道超讚呢!
最後必須表揚一下香菜,把整個拌麪的品位都提升了一個新的高度,吸溜吸溜喫完一整盤都不過癮!
土豆、蒜、可樂、生抽、料酒、鹽、熟芝麻
1、土豆洗乾淨去皮,在涼水中泡一會兒去除澱粉,瀝乾水分
2、鍋中倒油燒熱,把處理好的土豆放入油鍋中炸至表面金黃色後撈出來
3、鍋中剩的底油,燒熱後加入蒜末炒出香味,然後放入土豆塊、可樂、生抽、料酒和鹽快速翻炒
4、大火煮 5 分鐘,看到湯汁粘稠馬上關火,撒上熟芝麻出鍋完成
土豆控千萬不能錯過的可樂土豆,喫起來外酥裏嫩,巨香無比,單獨喫和下飯都 OK!
最重要的是它現在已經代替了可樂雞翅在我心中的地位啦!
排骨、可樂、蔥、姜、蒜、八角、香葉、幹辣椒、生抽、老抽、料酒、鹽、白芝麻
1、排骨洗乾淨切成段,鍋中加入冷水把排骨倒進去,大火煮開,撇去浮沫後盛出來備用
2、鍋中倒入油燒熱後,放入姜、蒜和幹辣椒爆香,再加入排骨,炒至排骨表面變色
3、往鍋裏放入八角、桂皮、香葉、料酒、生抽、老抽和鹽翻炒均勻倒入可樂,大火燒開後轉成小火燜 30 分鐘
4、最後大火收汁,撒上蔥花和白芝麻出鍋
你們天天拿可樂做雞翅,讓排骨怎麼想呢?所以今天我就用可樂把排骨給燉了,雖然顏色是重了點,但是味道好喫啊 ~
咬起來肉質特別鮮嫩,口感酸甜,保證你喫過之後再也不想下館子啦!
你是可樂黨,還是雪碧黨 ?
有沒有愛喝白開水的呀?