春分習俗知多少！豎蛋、風箏、喫春菜~
農曆書中記載“鬥指壬爲春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分（兩極除外），又當春之半，故名爲春分。”
蘇軾《癸丑春分後雪》詩：“雪入春分省見稀，半開桃杏不勝威。”
春分時節，惠風和暢，萬物生長，諸事講究陰陽平衡。
這時候一些趣味的風俗活動，就變得極具意義。
“春分到，蛋兒俏”“春分”有一項非常有趣的習俗——豎蛋。
在每年的春分，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。
爲什麼雞蛋在春分和秋分這一天容易豎起來？
科學家們分析過其中的道理。原來，春分、秋分時，南北半球晝夜一樣長，地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於力的相對平衡狀態，有利於豎蛋。
選蛋有什麼訣竅呢？
可以選擇生下四五天的新蛋，此時的雞蛋蛋黃素帶鬆弛, 蛋黃下沉, 雞蛋重心下降, 有利於雞蛋的豎立。
橢圓形的雞蛋要讓它豎起來，除非天時地利平衡，否則自然情況下很難做到。
“兒童散學歸來早，忙趁東風放紙鳶”放風箏是踏青的保留節目。
風箏，古時稱爲“鷂”，北方謂“鳶”，至今已有2000多年的歷史。“鷂”和“鳶”都是鷹類猛禽，古時的風箏大多用絹或紙做成鷹的形狀，因此風箏又稱爲“紙鷂”、“紙鳶”。
後來，風箏的形狀各異，春天放的多半爲燕子風箏。
關於放風箏有一種說法：在風箏上寫上祝福，放飛昇空希望天上的神看到。
雖爲娛樂活動，卻也不難看出人與自然的和諧。
“春分喫春菜”“春菜”是一種野莧菜，鄉人稱之爲“春碧蒿”。
春分天，人們到田野中採摘春菜，回家“滾湯”，名曰“春湯”。
有諺雲：“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”這個習俗反映了人們新年最樸實的願望。
由於春分節氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。
膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。
此外，春分當天，各地還有趕春牛、春祭、粘雀子嘴等習俗，都是爲了紀念今年春天農耕順利，生活安樂~
