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對於今年的小麥價格，可以說是從最低的每斤0.44元一路上漲的優質小麥價格每斤1.3元的行情，其實即便是這麼高的價格，對於今年的小麥種植戶來說，也是不賺錢的，因爲今年的自然災害現象特別嚴重，導致了好多地區比如湖南河南，山東西部等地區的小麥出現了黴變和發芽的現象，小麥的質量差使得小麥價格特別低廉。今年我國的小麥最低收購保護價格爲1.15元每斤，比去年同季小麥的最低收購保護價每斤降低了0.03元。國家政策直接引導了小麥的價格偏低的現象，這也使得小麥種植賺錢不多的主要原因之一。

對於優質小麥價格達到了1.3元每斤，現在如果出售小麥也是一個不錯的行情了，主要原因是現在國家託市收購小麥已經結束了，小麥的需求量也只有小麥企業加工廠小範圍的的收購小麥，而且對小麥的質量要求特別嚴格，以至於在會打壓小麥的價格。後期小麥的價格還會出現小幅度的上漲，主要原因是因爲現在已經到了冬季，也是麪粉消費的黃金季節，所以會出現麪粉的消費量大增，尤其是北方人，喜歡喫水餃，這需要用大量的麪粉，所以後期的小麥價格還會出現上漲的跡象。小麥價格後期上漲的另一個原因就是現在養殖行業出現了抬頭行情逐漸好轉，而且麥麩作爲飼料的主要原材料之一，現在飼料的價格出現了上漲，而且消費量大增，這也拉動了小麥價格上漲。

總之，對於現在優質小麥的價格在1.3元每斤是可以出售的時候了，優質小麥對價格最高時達到了1.4元每斤，但是現在由於託市收購計劃已經停止，所以小麥價格出現了回調。當然後期小麥的價格還會出現上漲，但上漲的幅度不是太大，比起儲存的費用還不如今現在把小麥開始出售，能夠獲取更高的利潤，即便是後期小麥價格在上漲，1.4元/斤是優質小麥的最大難關。

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