摘要:同样可能含有苯并芘的还有油炸类食物,油经过反复高温加热,可能会产生苯并芘,经过油炸的食物不仅油脂高,易使人肥胖,还会增加人体罹患乳腺癌、大肠癌的风险。以烟熏的方式烹调食物是会改变食物风味的,有的人非常喜欢这种味道,但是用未完全燃烧的烟气熏制食物,食物中易受致癌物苯并芘污染,过食致癌风险高。

我国新统计数据表示,每年约有新增癌症患者392.9万例,相当于每分钟就有七个人确诊为癌症。统计中,多数患者患病年龄在40岁后,60岁人群罹患恶性肿瘤的比例最高。

癌症的元凶出现了?远离恶性肿瘤,4种食物不妨撤下餐桌

不过,目前年轻人依然是癌症疾病的生力军,对于年轻人,无论年龄多大,不如从现在开始,纠正不健康的饮食习惯,好好关心自己身体。

癌症的元凶出现了?远离恶性肿瘤,4种食物不妨撤下餐桌

饮食上,不妨将下面4种食物撤下餐桌

一、酒

常喝酒不仅伤害口腔,还伤害肝脏、肠胃,影响精子质量,影响大脑。

1.酒精从口腔进入,伤害味蕾,长期会导致味觉出现障碍,产生厌食的感觉。

2.大量喝酒伤肝,因为酒精进入人体后需要肝脏代谢,大量饮酒使得肝脏超负荷工作,久而久之出现脂肪肝,发展成肝癌。

3.此外,酒精会给胃粘膜造成损伤,诱发胃病,喝酒过量的人,发生呕吐的时候常见伴有血丝出现。

4.过量的酒精会让男性的精子畸形率增加,常说喝酒能壮胆,但事实上,常喝酒的人,“那个能力”会慢慢被削弱。

5.伤大脑,醉酒后的人都有的体验,就是感觉头昏脑胀,这是酒精让大脑皮质出现萎缩的信号,导致大脑意识功能出现障碍。

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二、腌制食物

腌制食物需要用大量盐,利用食盐溶液的高渗透压作用对食物有很好的防腐作用,但是腌制食物中含有大量亚硝酸盐,它能与食物中的蛋白质发生胺类反应生成亚硝酸胺,它是强致癌物,韩日那边的居民因喜欢吃腌制食物,胃癌发病率持续增长。

癌症的元凶出现了?远离恶性肿瘤,4种食物不妨撤下餐桌

三、烟熏食物

以烟熏的方式烹调食物是会改变食物风味的,有的人非常喜欢这种味道,但是用未完全燃烧的烟气熏制食物,食物中易受致癌物苯并芘污染,过食致癌风险高。

四、油炸食物

同样可能含有苯并芘的还有油炸类食物,油经过反复高温加热,可能会产生苯并芘,经过油炸的食物不仅油脂高,易使人肥胖,还会增加人体罹患乳腺癌、大肠癌的风险。

癌症的元凶出现了?远离恶性肿瘤,4种食物不妨撤下餐桌

综上所述,建议人们平时少吃上述食物,如果平时经常吃,出现腹痛、黑便、便血或是食欲不振、身体逐渐消瘦等,提醒你是时候到医院做检查了。

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