“假一賠十”可能是大家是大家見怪不怪的標題了，無論是在其他行業，還是在蜂蜜行業。網購平臺上放眼望去一片醒目大字”假一賠十“，那麼按照道理來說，既然每一個商家都是拿着自己的信譽名聲去保證的，蜂蜜行業也應該越來越好的。至少都拿上自己信譽身家了，那麼是不是就應該對的起這句話。可是，現實的情況是這個樣子的嗎？至少目前來看蜂蜜行業還是混亂不堪，假貨滿天飛。那麼原因是什麼呢？是什麼原因什麼理由可以讓商家們肆無忌憚的可以去拍着胸膛說”假一賠十“又或者是“用信譽名聲擔保”的話呢？在小編看來根本上說到底還是利益，然而直接的還是判斷蜂蜜是真是假的方法的不確定性。您說呢？

打開百度，一搜索如何鑑別蜂蜜真假？各種經驗方法應接不暇，小編看過來大致有以下幾點

方法一：瓶子搖晃法

找一個塑料瓶子（礦泉水瓶子就好），然後把買來的蜂蜜的取一勺放入其中，取涼白開水倒入1/3或者半瓶。蓋子蓋上，用力搖晃（力氣不大不行），搖晃完結以後靜置桌子上觀察，如果泡沫舊而不散，且打開以後有氣體衝出，就一定是真蜜。如果同上操作沒有相同的情況便是假蜜！其實看到這個方法的時候是笑了的，如此簡單？且不說現在高科技有多少，就是動一點點手腳也會達到這種效果。這種以泡沫來觀察的方法確實有點low，而且有泡沫也只能說含有活性酶僅此而已。

方法二：蜂蜜滴穿衛生紙

取一張衛生紙，就平時家用的就可以，然後取蜂蜜一勺子滴到上面，如果蜂蜜沒有立即從滴落到衛生紙的中心散開就表示合格，如果立即散開，和水滴到衛生紙上一樣的話就不合格。其實這個方法要說可以檢測蜂蜜合格與否簡直不可能，只能說明你買的這一瓶子蜂蜜裏面的水含量多少。我感覺這種方法是沒用的，因爲確實不是什麼技術問題，摻假很簡單。

方法三：舌頭嘗味道

取蜂蜜一勺，放入口中，通過自己的舌頭的感官然後從而判斷蜂蜜的味道是否純正，如果味道有酸味和微刺喉的感覺，且不是很甜，那麼就說明蜂蜜夠正。而如果你喫到嘴裏全是甜味道就是假蜜。不說有多少人可以嘗的出來，就是小編我感覺會去買好幾瓶的蜂蜜的人也是少之又少，更不用說嘗味道了，即便是這酸味和辣喉嚨感也不是很難。想一想碳酸飲料，你想喝菠蘿味還是草莓味呢？

方法是很多就不一一列舉，都說是一試一個準可是現實的情況呢？會有人去試嗎?其他的暫且不說 ，但是請你記住！你想要知道是不是真蜂蜜！唯一100%肯定的只有去檢測站，真的只有去進行系統的檢測，你纔會得出是不是真的蜂蜜，但是現在誰又會有那麼多的時間呢？每天都是忙忙碌碌，最近想喫蜂蜜了，高高興興的網購去，看着介紹，“假一賠十”，看着評論也都是好評，就買了，以爲自己喫的是真的蜂蜜天天也喝的格外起勁，畢竟我花了大價錢了，但是最後一檢測？假的！到時候心情就像天塌了一樣難受。

總結：人在利益面前，都是會存在僥倖心理的。因爲我知道你們買了蜂蜜也不會有時間去檢測，你們買蜂蜜也只是這一時刻要一個肯定，那麼我賣你們，給你們肯定，這樣你高興的下單了，最後我收益了，至於如果出現了意外情況我也相信是會擺平的。在這種沒有風險極小，又有着很高收益的情況下，我爲什麼不敢去承諾假一賠十呢？可能會有人說，我看了詳情頁上有蜂蜜質檢報告！可是有的圖都模糊了行嗎，放大10愣是沒有看清楚是什麼。所以但凡你收到的蜂蜜包裝裏面沒有質檢報告的我勸您還是不要信了。

最後小編要說的，以上的說法可能偏激，不能以一概全。肯定有好的商家各方面都不錯，且也願意花時間去幫你檢測，最後收到的蜂蜜包裝裏有檢測報告且和蜂蜜出廠日期是統一批次的，至少小編我是認可了的，因爲他願意爲賣出的蜂蜜花時間、花精力去做一個保證，這樣子在小編看來也就夠了。