原標題：水果自由有望，瓜果價格大幅下降， 國家統計局回應全年物價

7月是鮮果價格大幅上漲後的第一個下跌拐點。

水果自由有望了！北京統計局數據顯示，7月份北京鮮瓜果的價格環比下降9.7%，相較而言全國鮮果價格也有下降，降幅達6.2%。

國家統計局新聞發言人劉愛華8月14日上午表示，近期物價上升，更多屬於結構性變化，豬肉等價格上漲明顯，主要受到非洲豬瘟的影響帶來豬肉市場供需偏緊。隨着相關措施逐漸見效，豬肉價格會逐步穩定，同時，整體農產品價格也有穩定基礎，糧食價格7月上漲幅度有限，鮮果價格隨着秋季到來，大量上市，價格也會進一步回落，鮮菜價格還在監測中，物價全年來說，有望保持穩定，實現3%左右的調控目標。

21世紀經濟報道記者採訪蘋果產地甘肅靜寧農戶獲悉，今年的蘋果收成好於去年，增產在20%左右，新一季的蘋果預計在九月和十月上市，很難再賣出去年的價格。

七八月果蔬價格走低

8月13日，21世紀經濟報道記者在北京朝陽區的菜市場和水果生鮮超市走訪發現，西瓜價格在1到4元每斤之間，部分水果店還打出了甜玉西瓜0.99元每斤的招牌，相對兩個月前可以說是價格腰斬。

時令水果桃李也相對兩個月前價格減半，普通常見品種價格在3元到5元每斤，葡萄價格在每斤7到20元之間。5月初桃李初上市，價格多在10元每斤，其它常見的蘋果價格也多在10元以上，導致羣衆們驚呼“水果喫不起”。

（北京某批發市場 攝影：但是）

商販反饋，七八月份桃李杏瓜時令水果集中上市，包括一些本地產的水果，時令水果的價格整體降了下來，可選擇的平價水果範圍的也擴大了，給人一種水果整體便宜了的印象。今年新上市的嘎啦果、青蘋果價格也都在4到5元之間，也讓老百姓買到了相對便宜的蘋果。去年儲存的紅富士蘋果價格依舊在一斤十元以上，記者買了兩個蘋果，一共15元。

記者注意到，鮮果價格的拐點其實早已出現。6月份隨着西瓜、桃、葡萄等時令水果的大量上市，鮮瓜果價格就由漲至跌。而就全國而言，7月則是鮮果價格大幅上漲後的第一個下跌拐點。

北方交易規模最大的專業農產品批發市北京新發地批發市場公佈的8月13日價格行情顯示，嘎啦蘋果和青蘋果的批發均價分別爲1.5和1.7元每斤，玫瑰香葡萄均價3元每斤，油桃均價在2.5元每斤。

下半年新蘋果有望“喫得起”

北京新發地市場發佈的8月初市場動態報告顯示，目前新發地市場整體的水果銷售形勢還是比較好，品種繁多，新品種也比比皆是。

對於未來的價格走勢，上述報告指出，今年全國降雨充沛，適合水果的生長。特別是那些在春季開花、秋季結果的水果，目前的長勢都是很好的，都處於秋季會獲得豐收的狀態。新發地市場的商戶反映：今年秋季，水果的價格比去年同期會有很大的下降空間。中秋節前後，隨着應季水果品種的增加和上市量的加大，價格一定會出現較大幅度的下降，不排除個別品種會出現集中上市、階段性銷售壓力增大的現象。

記者採訪來自蘋果之鄉甘肅靜寧的農戶小孔（化名），她告訴21世紀經濟報道記者，他們家的蘋果去年預計產量是八萬個，今年至少有十萬多個，產量增長在20%以上。據介紹，今年春季天氣比較好，不像去年蘋果遭凍害減產，農戶最擔心的是今年蘋果產量上去了，不見得能賣出好價錢。新一季的甘肅靜寧富士蘋果會有一些早熟的品種在中秋前後上市，十月份以後蘋果會集中上市，到時常見的富士等品種的蘋果價格就回降下來。

8月14日，湖北黃岡千葉湖生態園的農場經理雷志新告訴21世紀經濟報道記者，今年他們生產的夏黑陽光玫瑰葡萄的價格也相對去年便宜了很多，去年他們的普通賣價在20元每斤，今年10元一斤都不太好賣，今年天氣好，普通的品質很好，價格賣不上去主要是因爲周邊葡萄種植面積增加，葡萄產量增長。據介紹，有電商跟他們提出3元一斤的採購價格，這個價格會讓農場虧本，被他們拒絕。

肉蛋價格上漲

相對水果價格的下降，豬肉和雞蛋的價格漲起來了。劉愛華解釋，豬肉等價格上漲明顯，主要受到非洲豬瘟的影響帶來豬肉市場供需偏緊。隨着相關措施逐漸見效，豬肉價格會逐步穩定。

北京新發地市場的市場行情報告分析稱，近段時間來，豬肉價格出現了一定程度的上漲，主要是因爲去年8月份以來發生非洲豬瘟疫情，導致我國生豬生產供應受到了很大的影響。

國家發改委相關負責人近日表示，各級政府將重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，並及時啓動價格補貼聯動機制。中央和地方已經建立了一定規模的豬肉儲備，有能力、有條件保障重要節假日和消費高峯期的居民豬肉消費。另外，還進行專門部署，加強市場監管，將嚴厲打擊囤積居奇、串通漲價等不法行爲。

21世紀經濟報道記者在超市看到，豬肉五花肉的價格在18元左右，普通雞蛋價格在8到10元每斤。肉蛋價格同比去年都有所增長。

新發地數據顯示， 8月9日，新發地市場雞蛋的批發價是4.72元/斤，比8月2日的4.15元/斤上漲13.73%；比2018年8月9日的4.25元/斤上漲11.06%。新發地市場的原因分析包括一方面蛋雞產蛋量下降；一方面糕點廠用蛋量增大，這就造成蛋價出現比較明顯的上漲。