近日,2018中國奶業20強(D20)峯會在內蒙古呼倫貝爾市隆重召開。來自農業部和部分產奶重點省(區)政府的領導、中國奶業“D20”成員企業和5家觀察員企業的代表、各省(區、市)奶協負責人、中國奶協專業委員會主任、行業專家學者代表和有關企業的600多名代表參加了會議,共話中國奶業未來。

國家市場監管總局副局長孫梅君在峯會上表示,我國嬰幼兒配方乳粉和乳製品質量安全水平創新高,抽檢合格率連續三年達到99%以上,這樣的合格率在所有大宗食品中最高;同時,國產奶粉的質量安全指標和營養指標基本與國際水平相當。

這樣的數據,足以說明當前是乳品質量安全監管最嚴格的時期,也是我國乳品質量安全水平最好的歷史時期。

聖元,是中國乳製品行業的重要品牌。自成立以來,其堅持提升嬰幼兒配方乳粉品質,大力推進奶粉振興。聖元重視原料質量、嚴格生產過程規範和產品出廠檢驗,從奶源到成品嚴格把關,用高度的責任感、完善的質量管理制度,確保產品質量安全,贏得了消費者和行業的高度認可,也爲行業做出表率,推動國產奶粉質量安全水平的提升。

建安全監管體系,高於國家標準

據悉,聖元工廠採用行業最先進的聽裝奶粉包裝自動化生產線,是國內乳品界第一條按30萬級GMP製藥標準建設的現代智能程控生產線;聖元集團還先後引進過德國WOLF、ROVEMA公司、瑞士INDOSA等國際公司的一流生產設備,目前生產早已實現了全封閉式自動化生產;與此同時,按照GMP標準建立的國家級中心實驗室,檢測項目數量與準確程度均達到了同行業的先進水平,除了國家規定的64項檢驗指標,聖元集團還另外設置了塑化劑、鎘、汞、尿素等32項目檢測指標,安全監管體系早已在國家標準之上。近年來,聖元斥重金建設的法國工廠也投入生產,是目前世界上最大的單體嬰幼兒奶粉工廠,生產的產品都通過了中歐雙重認證。

建全程可追溯系統,從始至終透明化

聖元不僅擁有嚴格的質控體系,實現從原料、生產過程、成品出廠以及產品上市的全產業鏈的質量控制,每一罐奶粉從生產到配送包括倉儲環境、運輸環境、操作人員技能等信息,也都會被一一記錄備案,以確保市場上所銷售的每一罐聖元奶粉都能及時獲得來源和去向等信息。消費者可憑藉奶粉產品上的追溯碼,聯網查詢產品的生產、質檢等關鍵環節信息,具有極大的可操作性。

聖元法國海外工廠投產後,其又進一步實現了對全流程產業鏈的追溯,包括奶牛養殖、飼料、奶源採集……等一系列源頭把控。在法國布列塔尼工廠,每一罐奶粉都有自己的ID編碼,生產過程中的每個環節都可以根據ID反向追溯,確保每一罐奶粉的品質都能通過歐盟和中國的雙重質量認證,真正做到信息的無縫對接。

此次峯會上,農業部的正言和支持無疑給了聖元等國產乳企莫大的鼓舞和信心,相信在政府的促進、扶持和企業自我管控的提升下,聖元等民族乳企將迎來前所未有的新局面。

未來,聖元將繼續發揚工匠精神,嚴格執行嬰幼兒配方乳粉有關法律法規標準,研發適合中國寶寶營養需求的均衡配方,開發更利於寶寶健康成長的配方乳粉,提升產品品質,讓中國下一代喝上優質好奶粉。聖元將以更加卓越的品質,引領中國奶粉行業向前發展。

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