原标题:【监利人情怀】-九把子那些事!

绞 把 子 那 些 事

文/陈书铎

幼时,农村饮食做饭普遍烧柴火,把收割的稻草晒干后绞成把子,投进灶膛就是很好的柴火。人们将绞好的把子投进灶膛喂火。何谓把子?一般指将稻草秸秆类,经有序捆扎而成的柴火,有序捆扎稻草秸秆即是绞把子。绞把子须用绞把,绞把用一根竹筒制成,将竹筒刳空,套进一根细竹条,两端用麻绳绑紧防止竹条松脱。竹条弯成半月弧状,弧两端用麻绳连接。用手搦住套筒,转动细竹条。竹条底端用来勾连已成条状的稻草束。

绞把子是我幼年时和姆妈在一起经常劳作的趣事。姆妈蹲坐在小矮板凳上劬偻着背,背后簇绕着一座小山般金灿灿的稻草。我矗立在姆妈面前丈远的距离。随着绞把顺时针缓慢的蠕动,姆妈双手间灵巧的捊出一绺长长的稻草束,我很自然的后退着。俟稻草束足够长,我又一步一个脚印踱向外婆。姆妈双手挽着稻草束像变戏法般左右穿插,将稻草束捆扎成虬曲盘旋的8字形状,这样一个把子就形成了。

姆妈每每用稻草把子烧出的饭,清甜濡口。锅底还残留金黄酥碎的锅巴底,这是我幼时最倾心的美食。每天晚饭吃完,姆妈将饭碗就着灶膛内的余烬,温上一锅水抢在水冷却前将饭碗餐筷洗净。

随着社会的进步,农户绞把子也逐渐淡出人们视线,绞把子实质是燃烧秸秆污染空气,破坏环境,已被人们所摒弃。农村饮食做饭取而代之煤炉和液化气灶已经普及,柴火灶作为一种曾经普遍的生活工具已离我们渐行渐远,终将消逝于时光长河之中。

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