原標題:【監利人情懷】-九把子那些事！

絞 把 子 那 些 事

文/陳書鐸

幼時，農村飲食做飯普遍燒柴火，把收割的稻草曬乾後絞成把子，投進竈膛就是很好的柴火。人們將絞好的把子投進竈膛喂火。何謂把子？一般指將稻草秸稈類，經有序捆紮而成的柴火，有序捆紮稻草秸稈即是絞把子。絞把子須用絞把，絞把用一根竹筒製成，將竹筒刳空，套進一根細竹條，兩端用麻繩綁緊防止竹條鬆脫。竹條彎成半月弧狀，弧兩端用麻繩連接。用手搦住套筒，轉動細竹條。竹條底端用來勾連已成條狀的稻草束。

絞把子是我幼年時和姆媽在一起經常勞作的趣事。姆媽蹲坐在小矮板凳上劬僂着背，背後簇繞着一座小山般金燦燦的稻草。我矗立在姆媽面前丈遠的距離。隨着絞把順時針緩慢的蠕動，姆媽雙手間靈巧的捊出一綹長長的稻草束，我很自然的後退着。俟稻草束足夠長，我又一步一個腳印踱向外婆。姆媽雙手挽着稻草束像變戲法般左右穿插，將稻草束捆紮成虯曲盤旋的8字形狀，這樣一個把子就形成了。

姆媽每每用稻草把子燒出的飯，清甜濡口。鍋底還殘留金黃酥碎的鍋巴底，這是我幼時最傾心的美食。每天晚飯喫完，姆媽將飯碗就着竈膛內的餘燼，溫上一鍋水搶在水冷卻前將飯碗餐筷洗淨。

隨着社會的進步，農戶絞把子也逐漸淡出人們視線，絞把子實質是燃燒秸稈污染空氣，破壞環境，已被人們所摒棄。農村飲食做飯取而代之煤爐和液化氣竈已經普及，柴火竈作爲一種曾經普遍的生活工具已離我們漸行漸遠，終將消逝於時光長河之中。