鼾哥探店：长沙市四方坪口味小馆堂客上菜 老长沙口味 好吃看得见
长沙四方坪口味小馆----堂客上菜，
开店五年来，在长沙市已成网红店。
鼾哥是从堂客上菜开店伊始直到今天，一直在品尝着这家店的菜品。
老板姓胡，三十多岁，为人忠厚老实，待客热情大方，多年如一日，兢兢业业地经营着这家餐馆。
周末的傍晚，
长沙下着小雨，
鼾哥与腾讯大湘网前知名美食版主车爷、深海、罗智
相约于长沙市开福区四方坪商贸城A18栋堂客上菜。
简单地介绍一下：
堂客上菜口味小馆胡大哥夫妻俩，都是地道的长沙人，
因为胡大哥的爱人厨艺非常好，夫妻俩从国营企业下岗后，
为了谋生，进入了餐饮行业。
夫妻俩从卖盒饭开始，到经营了这家小店，
创业之初，因为积蓄不多，资金不够，
所以没有请伙计，里里外外都是他们两个打理。
堂客上菜这间小店，已经营了五年多，好手艺和好食材、加上良心经营，
生意也是越做越红火！
虽然，现在店里雇了伙计，但是，所有的菜品，还是胡大哥的爱人亲手烹制，
很多回头客，都是冲着大姐这无师自通的好手艺而来......
以下是鼾哥手机随手拍的图片
（朋友聚餐，没带相机，图片没有后期调整.......）
虾尾烧牛蛙
干煸鳝鱼
干煸鳝鱼
爆炒田鸡
唐人神香肠
韭花炒耳尖
米豆腐皮蛋
酸菜茄子
醋炒蛋
空心菜
蒜苗炒肉
水芹菜
；
车爷家的小公子，吃了还想吃。
菜单1
菜单2
鼾哥：湖南红网资深版主、湖南省网络作家协会会员、湖南省资深自媒体人
