原标题： 我在成都这个沉寂已久的商圈中，又意外收获了几家“新宠”馆子！

每说起成都，外地人心里最先想起的就是太古里、ifs、春熙路、王府井等耳能熟详的地标商圈，加上近几年发展迅速，这些商圈更是成了众人必去打卡的网红地。但作为半个成都人的团长，还是对桐梓林那片的印象最深，尤其是其中的大世界商业广场。

图据：太湖上的一艘小船

一提起大世界商业广场，知道的人寥寥。虽说它名字叫“商业广场”，却没有商业片区该有的热闹和繁华，反而颇有几分破旧和萧索，人气较旺的就是开在里面的家乐福和美食小店们，来闲逛的也大多是觅食的人。

这不，团长上周去“扫荡”的时候就意外收获了几家有意思的馆子，今天打个总分享给大家。

从乐山搬来的正宗麻辣烫

光牛肉串就有8种

成都近两年开了不少的乐山麻辣烫，但味道正儿八经巴适的是极少数，而团长无意中发现的这家就很不错，暗自窃喜我的好运气大概都用在吃这件事情上了吧。

串串店门前有一排通透的玻璃，让整个门店看起十分醒目，站在街头一眼就能瞄到，十分好找。

它家的店面够大，有百来平米，摆了不少桌椅，即便遇上用餐高峰期也不用担心排队太久。要是人多，来这里团建也是极好的，但要提前预定告知老板，他会适当调整桌椅安排得巴巴适适。

土黄色的桌椅门框搭配周遭的白格砖墙和绿色的植被，一股复古风配小清新的混搭时尚油然而生， 给人留下的印象很独特。

选菜区域在最里处，超长的冰柜摆放了各式各样的菜品，十分丰富。不仅食材样品丰富，肉质更是新鲜得无话可说，当天现切的鲜牛肉，饱满的色泽让人只想一把把往餐盘里放。

冰柜正对面便是一方打碟台，上面放有店里事先搭配好的干碟和油碟，若想按自己口味选择，可自行搭配。团长亲测，它家自配的碟料味道十分特别，是乐山口味。

另外，在打料台旁，还有钵钵鸡提供，盆里色泽红亮的汤汁把钵钵鸡浸得油亮亮的，香气诱人。

它家是油卤锅底，锅里除了常见的香料，还有排草、白芷、甘松、灵草等中草药材，吃了不易上火，也不用担心辣椒会给肠胃带来负担。

值得一夸的是，它家主打的牛肉串，有8种口味之多，简直是牛肉控的福音！油汁煮开后一把入锅，满满的肉看得人满生欢喜。

韭黄牛肉，超级好吃。在干碟上裹一圈，放入嘴里，牛肉的鲜嫩配上韭黄的清甜，十分完美，一串接一串，根本停不下来。

原味牛肉，更适合油碟，油辘辘的，口口生津。

总的来说，它家的牛肉是真的好吃，口口都能吃到嫩滑的肉质，完全不带筋，款款都能收获团长挑剔的嘴。

吃完串，还要来份它家的豆花甜品清凉一下，乳白的豆花，做得很嫩气，入口即化，浓郁的豆香味儿在嘴里还能回味好久，一碗下肚，真的太爽了。

店名：解语流花麻辣烫

地址：武侯区紫竹北街85号1栋1层100号

这家来自西昌的火盆烧烤

菜包牛肉和脆肠最巴适

这几年西昌火盆烧烤在成都遍地开花，团长爱去的店大多都在三环外，最近突然在自己熟悉的地儿找到一家，让人开心得飞起来。

图据：丑兔哥

这家的场地还算大，白天人较少，一临近晚上，客源便越来越多，要是10点后去经常会没桌可座。

图据：丑兔哥

这里环境很有特色，四周全是手绘画，十分生动形象，浓厚的民族风情让它显得格外有亮点。

挂在天花板的红色吸烟器好似过节的灯笼，一个个挂在屋内营造出喜庆的氛围，让人心情大好。

图据：成都高原牦牛

当然心情好了，食欲自然会大增噻，它家的各种特色招牌菜都要来一份才够尽兴。

图据：成都高原牦牛

首点招牌大凉山生态小乳猪，份量很扎实，片片厚切，随便烤都不易糊，油汁不停得冒泡，吱吱作响，听得人不停分泌唾液。

烤至两面金黄就可以吃了，拈一筷子轻吹几下，放入嘴里，外焦里嫩，爆汁得口感，赞。

图据：成都高原牦牛

相比多油的猪肉，团长更喜欢它家超大块的菜包牛肉，牛肉的肉质很有嚼劲，配上黄豆、辣椒面，香辣可口，大口吃肉的感觉太巴适了。

图据：痴吃老头儿

不过，一定要用生菜包了再吃哈，才不得腻。

图据：痴吃老头儿

裹满辣椒面的脆肠，油爆爆的，有种让人上瘾的感觉。

图据：痴吃老头儿

烤肉的同时还可点份西昌特产——醉虾，尝尝鲜，这种虾与往常吃到的不一样，只需剥掉外壳去掉虾线即可，肉质格外Q弹有韧性，鲜美的味道还带着回甜。

店名：西昌小金鼎火盆烧烤

地址：武侯区紫竹北街85号大世界商业广场1栋1层54号

烤串配清酒有醉意也有情调

看似没有什么人气的大世界商业广场，其实还是个日韩料理的集聚地，热衷日韩料理的朋友们都爱往这里走，其中有家是团长每次路过都要进去坐坐的小食店。

图据：肆拾玖

原木风格的门店，十分小清新，很多前去的客人都喜欢先在门口拍照再进去。

图据：肆拾玖

屋内走的是家庭式风格，看似简单的设计，在细节上却布置得很精致，有家的温馨，也不会有拘谨感，很舒服。

和往常的居酒屋一样，这里有外场也有适合小聚私聊的包间。团长每回去都爱在坐吧台坐坐，等待上菜的过程、欣赏厨师们熟练制作料理。浮躁的心也就慢慢沉淀下来……

图据：alan9028

吃日料，最考究的就是食材的新鲜度，它家的三文鱼真的是比较鲜美了，一口入嘴完全融化。

图据：alan9028

芒果卷是必点菜品，寿司米够香，芒果也够新鲜，搭配酱汁吃，甘甜的味道让人必须要吃多吃几个才算过瘾。

图据：alan9028

周末来这可以点它家的烤串再配上一壶清酒，边喝酒边吃串，与朋友三四聊生活聊未来，可算是很有情调了。

店名：悠游居酒屋

地址：紫竹北街85号大世界商业广场1栋1楼

在怀旧的环境里

吃到儿时的火锅味

不知从何起，开在大世界美食店的种类越来越多，味道都还被大家拍手称好，尤其是这家随时可以勾起人儿时回忆的小众火锅店。

图据：杨潇_5670

场地不大，挤放着的圆桌和方桌加起来也不过十张，要是坐满堂还很紧凑。

空间虽小，但环境很怀旧，黄色的木窗上贴满了各种明星海报、老式的方砖桌搭配着长条木凳、随处可见的怀旧小物件、八十年代的黑白电视机，还有儿时专门放饮料零食的小卖部，着实来了一盘回忆杀。

图据：杨潇_5670

不光是装修复古，团长坐上桌那一刻，就连锅里飘出来的都是小时候的香味，装菜都是用的从前的小磁盘，不禁让人想起小时候几家人齐坐一桌吃火锅的场景。

图据：oyceyang2

图据：oyceyang2

团长第一次吃卤肥肠还是在小时候自家做的火锅餐上，是奶奶的拿手配菜。

这家的卤肥肠也不赖，肥肠处理得很干净没有异味，轻易嚼烂的口感，十足的卤香味很有当年在家吃到的味道。

图据：给寡人端汤来

麻辣牛肉，嗜辣的团长从小爱到大，去它家也是盘盘必点。牛肉经油汁一煮，细细一嚼，肉的纤维之间还带着劲辣爽滑的油汁，简直太满足了。

图据：给寡人端汤来

店名：力三火锅

地址：紫竹北街85号大世界商业广场1楼

开在市井中的小资咖啡馆

既简约又养眼

很多人心里都有一个想开咖啡馆的梦，梦里的咖啡店是简约的欧美风，店里有一个又瘦又高又精通咖啡的咖啡师，柜子里有每天售卖的限量西点，还只作伴的小狗……

最近就发现了一家类似的小店。

图据：海豹YO

简欧风的门店与周围市井的店铺形成了反差，让坐落在这里的它格外显眼。

店面很小，摆放都是只够两人入座的小桌。在这里不会感觉到拥挤，只有满满的温馨感。

图据：海豹YO

各式各样的文艺小物件配上恰到好处的白墙和小绿植，都能体现店主的品味和心思。

图据：dinu阿一

团长喜欢靠着落地玻璃窗而坐，这里是最佳的视野地，喝点咖啡，看着窗外发呆，都是种不错的释放心情方式。

图据：zzzzzzzzzzz123

它家的咖啡名字都很特别，团长最爱的是这个焦虑抑制剂，名字虽然怪异，外表却很精美，颜色搭配也十分鲜丽好看，的确能给人好心情。鲜奶搭配现磨咖啡，口味很赞，醇厚的奶香味总让人爱不释手。

图据：zzzzzzzzzzz123

喝咖啡的同时还可以配上一份茶与茶。

外表精致的茶与茶，好看得让人舍不得吃掉它，但四溢的香味还是让人仍不住开动，一勺入嘴，口感丝滑，味道刚好，吃到最后还能吃到一股略带苦味的抹茶口感。

店面：The Robber Coffee 

地址：紫竹中街13号

成都很大，故事很多，喜欢这座城市，爱这里美食的胖友们，定要在空余时间多在大街小巷走走，因为只有深入到其中才能真正感受到这座城市的魅力。

文 丨君君酱

图 丨 部分来自网络，在此致谢