每年重阳节都会做重阳糕,除了应景,操作其实也很简单的。

  By 炫色鸾树z【豆果美食官方认证达人】

  用料

  糯米粉 200g

  豆沙 适量

  桂花 少许

  清水 30g

  做法步骤

  1、将水,分多次少许加入粉中

  2、将粉搅成这样的颗粒状,似干非干,似湿非湿的状态

  3、将粉筛入到容器中

  4、洒一些桂花

  5、铺上豆沙馅

  6、再筛上一层糯米粉

  7、最后表面上再洒上一层桂花,入蒸锅(箱)水开大火蒸25分钟左右即可。

  ----------

  豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

查看原文 >>
相关文章