秋凉说来就来

换季时必要的准备工作

还是需要做的

秋季养生

春捂秋冻？不是人人都适合

气温骤降，很多人第一时间把自己裹得严严实实。但民间谚语“春捂秋冻”告诉我们，在天气转凉的时候少穿点衣服，身体的体温调节系统会让人适应这种温度，会让人在更冷的冬天好受一些呢。 但是，少穿点衣服的作用很有限，若不小心冻坏了，往往就得不偿失了。因此，小编提醒：“秋冻”不是人人都适合，要有个“度”，及时增添衣物。而且这些部位不宜“冻”哦：

腹部

患有肠胃病的朋友需要注意了，此时一定要注意保暖，不可以盲目的“秋冻”因为凉气袭击身体，很容易导致健康出现问题。

腿脚

脚是人体各部位中离心脏远的地方，所以人们常说“脚冷，则冷全身”。全身若冷，病邪就有可能乘虚而入。

头部

秋季不宜晨起洗头，容易受风寒。

膝关节

在阴冷、潮湿的天气着裙装，腿部会因风寒的袭击而出现发凉麻木、酸痛不适等症状，尤其是膝关节处，久而久之，会引起慢性风湿性关节炎。

脖子

容易引起有肺部症状的感冒;导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。

天气干燥温差大，提防这些病

早晚温差大，加之天气干燥，一不注意就容易受到病菌袭击，各种疾病就会找上门。想要安度秋天，应提防这七种疾病——

一防感冒

秋季天气是变化比较大一个季节，气候的转换，加上室内外的温差，我们身体的呼吸道受到了忽冷忽热的一个刺激，会降低我们身体的抵抗力。大家平时要注意做好适当的增添衣服，注意补充水份，尽量少到人流量多的地方去。再者还要多参加一些户外运动，帮助提高身体的抵抗力，远离感冒的烦恼。

二防支气管炎、支气管哮喘发作

秋季缺乏水分的湿润，人体咽喉、鼻腔常有干燥之感，秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔侵入肺部。哮喘病人则对气候、气压的变化非常敏感，易引起哮喘发作。另外，秋季天气忽冷忽热，人体抵抗力降低，流感极易诱发支气管炎、支气管哮喘。

及时添加衣服，预防感冒。哮喘病史者尽量避免与致敏物质接触。一旦感冒流行，可用陈醋熏蒸居室。

三防便秘

因秋季易燥伤津液，肠道干涩易便秘。应常吃些含纤维素多的青菜水果，少吃辛辣干涩之品。避免情绪激动并养成定时排便的习惯。

四防脱发

秋季干燥易伤肺气，肺主皮毛，肺气虚则外不足，毛发易脱落。

预防措施有：平时要常做头部保健按摩，常洗头（避免用碱性大的洗发液）；少吃油腻辛辣物品，禁烟少酒，少喝咖啡；保持精神愉快乐观，避免生活紧张，睡眠充足，勿用脑过度等。

五防流行性腹泻

秋气热，病毒易生长和繁殖，加上饮食不洁等，人很容易患流行性腹泻。预防它主要是要注重卫生，养成饭前、便后洗手的好习惯，不喝生水，要常饮茶，防感冒和避免肚子受凉。

六防心脑血管疾病

秋末冬初时节，脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。由于天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗死。

因此，心血管病人要坚持服药，坚持进行力所能及的体育锻炼，积极防治感冒等，以避免诱发、加重心血管疾病。

七防抑郁

秋风落叶，凄风凄雨，往往使人触景生情，特别是老年人易产生垂暮之感，诱发消极情绪，严重者，终日郁郁寡欢，少语懒言，很容易患上抑郁症。

防止抑郁症要注意心理调适，保持积极乐观的情绪，做些自己喜欢做的事情，勤于锻炼，投入大自然，凉爽的秋季正是外出旅游的好时机。

此时宜多吃这种菜

此时的根菜陆续上市，既新鲜，又便宜，还耐储藏。与其他类蔬菜相比，根菜的农药残留较低，营养又丰富，秋冬最应多吃。

今天小编给大家搜罗了6种根菜，这个秋天大家快快吃起来吧——

1、山药补气

山药貌不惊人，却有极佳的补气效果。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。山药的淀粉含量也很高，可以为抵御寒气提供较多的热量。它所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但有利于肌肤保湿，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。

推荐食法

1、山药粥

干山药片45~60克，或鲜山药100~200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，加盐或加糖均可。妇女常吃，补益颇多，还可防止带下。

2、山药汤

以鲜山药1000~2000克，洗净切片，猪排骨1000g或鸡块1000g，先煮猪排骨或鸡块至三成熟，再与山药同煮，文火煲至山药熟透，加入调味品即可。

2、牛蒡疏风

牛蒡的“外貌”酷似山药，不过“身材”略为清瘦。中医认为，秋冬“风邪”盛行，吃牛蒡可疏风散热，帮助人体抵御风邪的侵袭。

每100克牛蒡的胡萝卜素含量达到了惊人的390毫克，远高于胡萝卜，其蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中也是“傲视群雄”。

牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。

推荐食法

牛蒡瘦肉汤

材料：牛蒡250克，瘦肉200克，香菜少许，调料适量。

做法：将牛蒡切片，泡入醋水中防止变色；瘦肉切片。起锅煮沸水，放入瘦肉与牛蒡，煮开后改用中小火煮20分钟左右，撒入香菜，加盐、胡椒等调味即可。

食法：每周1次，常服有益。

作用：此汤可在感冒初起时饮用，也可作为日常防心脑血管疾病的药膳。

3、白萝卜解腻

在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜，是秋冬季节的佳品之一。

生吃白萝卜不仅可助消化、增食欲，还可去油腻、消食顺气；若是与其他食品搭档做成菜肴，又有不同的功效。

此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病的发生。

推荐食法

白萝卜+鲫鱼：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

白萝卜+海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜+羊肉：秋冬吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，还能化痰。

白萝卜+葱：秋冬是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

4、莲藕清热

莲藕是秋季常见的食材之一，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。

不过在秋冬，人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的，可以健脾开胃。

推荐食法

1、芡实莲藕羹

材料：芡实60克，莲藕，荸荠各100克，大枣20枚。

做法：上三味捣碎，大枣去核，加水共煮成糊状，放适量冰糖服食。

功效：此羹可养胃生津，主治食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤等症。

2、莲藕红枣牛骨汤

材料：莲藕250克、党参30克、红枣10枚、牛肉100克、牛骨250克。（3~4人量）

做法：莲藕去节、刮洗干净；红枣去核，党参洗净，浸泡30分钟；牛骨洗净，斩为几大块，用刀背尽量将其敲烂；牛肉洗净切大块，然后一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煮沸后，改用文火煲1.5个小时，调入适量食盐即可食用。

功效：适用于平素体虚怕冷、脾胃虚弱等症。

5、红薯润肠

中医认为，红薯补虚、益气、健脾、强肾。它含有较多的维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。

秋冬吃红薯，可保持血管壁的弹性。

另外，红薯含大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，润肠通便，尤其对老年性便秘有较好的食疗效果。

推荐食法

红薯奶粥

材料：红薯250克，牛奶100克，粳米100克。

做法：红薯切碎与粳米同煮，煮至半熟，放入牛奶。

功效：适用于大便干结，排便困难，胸闷肋胀，嗳气频作，心烦易怒，舌稍红苔薄白腻等症。

6、土豆健脾

土豆和胃调中、健脾益气，它含有大量维生素 B 和维生素 C 等，对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够起到预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化的作用。另外，把土豆切成薄片外敷，能很好地消除水肿。

推荐食法

土豆汁:

材料：土豆120g

做法：切碎,捣烂,绞取汁液。每次用1~2汤匙,酌加蜂蜜调匀,冲入适量开水,空腹服。

功效：可用于脾胃虚弱,胃气不和之腹痛,大便秘结等症状。

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