摘要:對於小編這個虔誠的肉食主義者,對於高端牛肉的愛要遠勝於羊肉,牛眼肉的肉質咬下一口要感覺特別緊實,肉的濃香也要更足,那喫着要感覺讓人成癮的口感,讓我後半輩子都喫他家牛肉,少活10年也樂意。羊腿肉鮮美多汁,喫起來嫩而不羶,隨便夾起一片,只需在鍋內汆燙幾分鐘,即便不沾任何調料,也是至高無上的美味。

天氣真的一天比一天熱啦

但是天兒越熱我越想喫點辣的

就想暢快淋漓的出出汗

仔細的感受一下這個初夏的熱情

所以今天咱們就來喫哈爾濱最棒的川鍋吧

話不多說,先來個葫蘆娃福利

一般喫火鍋,自然是爲了喫它正宗的麻辣味道,滿滿一層辣椒鋪在紅湯上,越喫越入味,辣爽嗨翻天,這家店則需要先來上一碗菌湯,喫起來健康,也是更無負擔,涮出來的菜味道也一級棒。

葫蘆娃一家人火鍋愛建店:首家推出任意拼四味鍋底,一鍋容四海,四味品八鮮,一站式滿足你的味蕾。老成都麻辣鍋,麻辣爽口;雲南鮮菌鍋、鮮香山珍,木瓜番茄百合鍋,養生佳品,永葆青春。

葫蘆娃金牌千層肚

這的招牌必點菜呢,脆嫩的千層肚光是形狀就招人喜愛,下到鍋中並不用很久,左右晃盪一分鐘就可以拿起來喫掉它啦,保證此時向你展示的是它最好的一面!

將煮好千層肚緩緩撈起,小編真的差點要控制不住自己的口水啦,而且千層肚也是這裏的招牌,一定要嚐嚐哦!

招牌自制鴨血

一點腥味沒有的鴨血簡直是鴨血愛好者的福利了!涮好的鴨血鮮味濃郁,咬下一口還彈彈彈呢~

這個小框真的是超級貼心了,像鴨血這樣下到鍋中一不小心就“消失”的菜品可以放在這裏啦,就算不時刻看着它們也不怕它們失蹤啦~

手切鮮羊腿肉

這道菜一上桌,就讓小鞭和小夥伴們大喫一驚。嫩嫩的羊腿肉緊緊的吸在盤上,原汁原味的氣息撲面而來。爲了保證最好的口感,羊腿肉均選自內蒙的純種羔羊。

羊腿肉鮮美多汁,喫起來嫩而不羶,隨便夾起一片,只需在鍋內汆燙幾分鐘,即便不沾任何調料,也是至高無上的美味。

極品牛眼肉

對於小編這個虔誠的肉食主義者,對於高端牛肉的愛要遠勝於羊肉,牛眼肉的肉質咬下一口要感覺特別緊實,肉的濃香也要更足,那喫着要感覺讓人成癮的口感,讓我後半輩子都喫他家牛肉,少活10年也樂意!

海捕蠣蝗

都說火鍋涮肉才最好喫,但是還是抗拒不了牡蠣對我的誘惑,葫蘆娃的海捕蠣蝗不但新鮮到不行還大個兒的不行呢~個大飽滿的蠣蝗鮮味十足,但是涮的時間不要太長哦,不然都撈不到就該互相傻眼啦~

每個蠣蝗都比手掌還大呢,喫的時候一定要將它們放到辣鍋的小框裏煮哦,這樣就算不時刻看着它們也不怕它們失蹤啦~

手打蝦滑

喫火鍋除了肉,最常點的就是這個蝦滑了。這個蝦滑絕對是會驚到你的那種,一個個小蝦球,蘸滿調料,直接送進嘴中,那Q彈和爆汁的感覺,讓你爽翻天,蝦的鮮美在口中徘徊讓人陶醉!

金針菇

金針菇一定要在鍋裏多涮一會兒,那時候撈上來不光咬起來嘎吱嘎吱的,每咬一口還都能感受到它在嘴裏爆汁的感覺,超級過癮那!

油炸豆皮

脆脆的炸豆皮一直是遠超預想的美味,堪稱火鍋界的寵兒,紅油鍋裏滾一圈,口口勁道,那叫一個爽!

老味紅糖餈粑

相信紅糖餈粑這道顏值味道並存的小甜點已經深深地征服了妹子們的心,外面一層被炸的超級酥脆,而裏面卻是軟糯無比,可愛又好喫~

酸梅湯

酸酸甜甜的酸梅湯,在火鍋喫到滿足的時候來一口,在聊天間隙來一口,簡直是生命的極光啦,與火鍋超配呢~p.s.喝前用吸管攪一攪口感更好哦~

招牌四拼鍋底

要說到葫蘆娃最根本的味道來源,還得是他家這個招牌四拼鍋底,一次性可以滿足你所有對火鍋的幻想!

其實我最享受的還是喫火鍋前喝湯的過程,尤其小編最愛的還是他家的番茄鍋底,湯喝沒了以後還會往裏面添加番茄原漿哦~真是爲了品質而下血本呀!

只要踏入葫蘆娃火鍋店的大門,你便會有一種走進山水畫的感覺,這裏的每一方桌椅,每一雙碗筷,每一處佈景,都非常有講究。

一片秒帶你去四川的竹林,不知道曾經的葫蘆小兄弟是不是就在這上面。還有吐水的小蛙也是很討喜,看着就很喜歡的樣子。

鏤空隔斷的4人卡臺對於喫貨來說絕對是超大的福利,不用在意自己的喫像,可勁造起來就好了,座椅也是很舒服的皮質沙發呢。

店家的小細節處理的非常好,每個小擺件都很有新意,連牙籤盒都是小葫蘆形狀呢,超與店名呼應啦~

葫蘆娃一家人火鍋

店址1:道里區愛建匯麗廣場C座1層

店址2:南崗區鴻翔路28號鴻翔名苑底商

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