我是一個超級麪條控!

不論是方便麪,粉幹,米線,粉條都喜歡。

哈爾濱的麪館,沒喫千家也去過百家,但好喫的還就是那麼十幾家,也許還是我的知道的面太少,還希望大家多多提供更好的麪館,多多彙報,我要一一喫遍,誰讓我饞!

拿走以下這份上海面條大合集

以下排名絕對不分先後,絕對各有千秋,

我都很推薦。我自己一家家喫出來的。

喫麪星人,集合!!!

1二姐手擀麻辣面

地址: 爐具衚衕10-4號(近西大直街)

麪條比一般的面粗一些,很勁道,

喜歡喫軟和的,可以和二姐說多煮一會兒~

好喫的很,不喫總會想的那種好喫~

2李曉明拉麪館

北安街132-3號

不要奇怪爲什麼不發麪條,發牛肉?

我每家店介紹只允許配兩圖,一個主菜,一個門臉。他家的面不用說了,第一次喫喫不出來什麼特別,要第二第三次喫才喫出來味道和回憶,但這個牛肉太霸道呢,重要不是牛肉,是配好的香菜,芝麻,越嚼越香。

我曾對財大氣粗的朋友說過,如果你想開面館,兩個必然條件:一是你能做出來二姐的麪條,二是能做出來李曉明家的牛肉,那你不火纔怪。但目前好像在哈還真沒有一家能做出來的。

這家開了十幾二十年的拉麪館子,附近上學的可真是從小喫到大,拉麪湯底清亮,大早湯是現熬的,早餐午餐喫上一頓那叫一個幸福,他家很雕,週日休息哦。

3王將面

道里區東七道街12號

金牌炸醬麪是裏面最好喫的一款,裏面肉粒比較多 醬比較少 麪條很勁道 很好喫 很大一碗。曾經風風火火哈市4,5家店,現在店卻越來越少,價不低,還有炒菜,有一個小菜是炸茄子很好喫,王將豆腐也不錯,希望他一直能保住品質。

4星辰凌手擀麪

工農大街新城花園4號樓16號門市

中午特別火,很象國營的一傢俬人面館,麪條特別勁道。可選擇的口味特別多,問題離我太遠了,路過是一定不會錯好的好麪條店。

5星星冷麪館

南崗區吉林街3-1號

其實更喜歡他家拌飯,面裏有我喜歡的土豆絲,跑題啦,真應該說說他家的冷麪,很延邊。有點甜,裏面的豆腐絲很有咬頭。飯口別去,排不上號。

6南七老麻辣面

南七道街157號(近太古街)

南七老麻辣麪館開業於1994年,面家只有這一種麻辣面,趕上飯點的時候大概要等上十幾分鍾才能喫到。這麻辣面的湯底裏會加些許麻油,還有一層爽脆的豆芽鋪在碗底,面的上面一大勺鹹香可口的肉沫,別看麪條粗,但是卻很好咬很勁道,喫的時候依據自己的口味淋上一勺辣椒拌一拌,既有面的滿足又有肉沫的肉香,喫起來十分過癮。

7河南羊肉燴麪

光華街

小店平平,內家可不平。面一上來,湯是白白的,撈起來一筷子,羊肉不少嘛,而且肉還爛糊。麪條應該是自己和麪手撕的,寬窄不一,煮得火候不輕。羊雜麪自然也很不錯,都值得一試

8辛樂拉麪

上游街1號

麪湯在我喫過的日料面裏,真的超棒。老闆很辛苦,爲了我們做面經常不能正點喫飯,都說他脾氣不好,我纔不感覺,很感謝他。不是他的這種認真態度,真的喝不到這麼香濃的美湯。肉很大塊,入味。提醒想喫麪一定早去,太晚上喫不到的。

9星辰手擀麪

馬家街47號(果戈裏大街街口)

辣面,碗夠大,麪條上的很快,手擀麪,很勁道,喫的很帶勁,如果喜歡喫軟一些的話,可以多煮一會兒哦!上的肉沫已經很多了,但是還是又加了一份肉沫,喜歡先直接先喫兩口,雖然鹹但是香!

10賴扁擔重慶小面

道里區友誼路134-1號

是不是正宗的重慶小面不說,但味道我喜歡,小菜特別好喫,特別是蛋好喫。豌豆雜醬麪,豆豆很軟糯,肉末醬很香,微辣,細品還有一股酸酸的味道,我最喜歡是普通的幹拌小面。

11 迎樂園拉麪館

南崗區果戈裏大街264號

這家三十多年老店的面裏依然堅持用分量特足的牛肉,牛骨湯做底,牛肉肉質鮮嫩,肥瘦均勻,還有Q彈的肉筋塊,是實實在在的牛肉麪。但我還是最愛喫他家的茄子打滷麪,茄子肉滷配黃瓜絲,看着就特有食慾。

待續

歡迎愛喫麪條的你繼續補充

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