沉香,世上再無那種香可與之相比,似乎將天地間所有物質經過凝聚、沉澱、再揮發、轉化,內斂芳華,品質優越。沉香以香聞名,韻冠羣芳,吸引着一代又一代的人們爲之癡迷、陶醉。

香韻最通透

上等品相的沉香,韻味直達心肺,極爲通透,因此,吸入時會帶有微微的涼意。

沉香中的極品——奇楠,涼味最濃郁,猶如薄荷一般清新爽利,卻不浮於表面,而是更加甜純美好,通徹心脾,直貫百會。奇楠也是所有沉香中穿透性最強的。將其密封於袋中,短短數時,透過袋子即可隱約味道香味,而普通沉香則很難達到這點,就更不用說其它的香料;而燻燒時,只需一點點,就能香溢滿室。

香韻最持久

沉香的韻味是衆香之中留香最久的。在靜謐的室內燃一爐沉香,其餘韻兩三天都不會消散。在脈搏處塗一點沉香精油,即使經過日常沖洗,香韻也可保持一整天,因此很多名牌香水中,都會用沉香作爲穩定劑,保持香韻長久。

變化最豐富

沉香的韻味以甜味爲主,可視爲香韻的基調,在此之外,我們還可聞到蜜香、果香、乳香、清涼等多種味道,即相互融合,又交替變換。品相越是上乘的沉香,其味道越爲豐富,層次分明,婉轉悠揚,很難用單一的詞彙去形容。因此,當人們提起如檀香、丁香、桂花香時腦中都會立刻映射出記憶中的味道,而沉香卻很難給人這種固定的印象。

最不可能人工合成

雖然人工沉香早已問世,但其品質終究難以達到天然沉香的水準。沉香的油脂是其香氣散發的根源,油脂中的成分目前已經總共鑑定出50多種化合成分,然而這些卻不是全部。沉香形成的環境本身複雜多變,所含化學成分和比例也不是一成不變,就以目前技術來看,也只能達到味道上的“形似”了。

最能平撫心緒

沉香韻味奇妙,沒有撲鼻的香味,卻能感受到它的濃郁,永遠是那麼的舒緩優雅,不急不燥,是調神養息的最佳選擇,它最能使人平靜,放緩呼吸,凝神絕慮。

結香最不易

天然野生沉香的珍貴,在於產量極爲稀少。在長有茂密的沉香樹種原始密林中,只有極少的樹木會受傷結香。而帶有香結的枝幹,又要經歷幾十,甚至上百年的時間才能收穫佳品,歷經幾代人,而這期中又不知有多少半途就終止了醇化,只是品相平平。

本文章出自微信公衆號“沉香說”。

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