土豆這樣做，外酥內軟，口感特別棒，做法簡單，大人小孩都愛喫！
炸土豆塊是一種很經典的喫法，這樣喫土豆，外面脆脆的，裏面軟軟的，味道非常的香甜，那麼大家知道怎麼炸土豆塊好喫呢?下面小編就爲大家介紹一下家庭版炸土豆塊的做法，喜歡的朋友可以試試哦。常食土豆對身體極有好處。中醫認爲，土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效。其飽腹感強，營養含量豐富。
食材：
土豆、孜然粉、辣椒麪、鹽、油
做法：
1.準備兩個土豆，然後把土豆的皮削掉。
2.用清水洗淨，然後把土豆切成塊。
3.鍋中加入適量的清水，水開後把土豆倒入鍋中，用水焯至二到三分鐘，時間到後撈出。
4.油溫七成熱把土豆倒入鍋中。
5.小火慢慢炸至，炸熟後撈出控油。
6.乾鍋，然後再把土豆倒入鍋中，加入孜然粉、辣椒麪、適量的鹽，翻炒均勻。
7.出鍋裝盤，這道家庭版油炸土豆塊就製作完成了。
