近日,我國豬價一反常態,在消費淡季連連上漲,截止到今天上午,全國豬價暴漲,浙江、重慶、四川豬價漲至16元/公斤以上,外三元均價突破14元並逐步逼近15元/公斤關口。今日全國27省、直轄市範圍內,共計27省份豬價上漲,0省份豬價下跌。全國最高價爲四川,較昨日上漲0.57元/公斤於17.39元/公斤;全國最低價爲新疆,較昨日上漲0.92元/公斤於11.79元/公斤。

雖然目前非洲豬瘟疫情得到有效控制,但是前期疫情對產能的破壞作用開始在市場上顯現,生豬市場有望迎來新一輪上漲週期。面對疫情壓力和市場誘惑,養殖戶是否要進行補欄呢?

業內人士表示,導致生豬價格快速上漲的主要原因還是非洲豬瘟。2018年下半年以來,受非洲豬瘟疫情影響,我國生豬生產連續走下坡路,尤其是基礎產能不斷下滑。導致生豬產能快速下降的主要因素有三個;

一是受非洲豬瘟疫情的影響。尤其發生疫情的省份和地區,養殖戶、養殖場、養殖企業對疫情有很大的擔憂,害怕疫情反覆發生,不敢增加養豬數量,不敢去增加母豬的數量。

二是受到資金因素的影響。有些地區養豬戶出現了資金方面的困難,不得不降低產能。

三是生豬產業面臨着轉型升級,尤其是一些散養的養殖戶,在疫情發生過程中逐步退出了這個行業,生豬養殖的門檻提高了,生豬養殖的成本也會上升。

和去年同期相比,無論是豬的存欄還是母豬的存欄都明顯下降,甚至達到了十年來下降的最大值,這意味着後續生豬價格有可能大幅上漲。

生豬產能降幅快,也預示着今年可能到下半年生豬出欄會減少。而出欄的減少,有可能使豬肉市場供給出現偏緊的現象。我們預計到三季度以後,尤其是到四季度豬價可能會出現較大幅度的上漲。

截止到目前,地區間供應極端不平衡矛盾突出,加之國儲豬肉收儲開啓刺激,養殖企業及養殖戶均有惜售情緒,週末豬價出現暴漲行情,全國大部分地區豬價上漲達1元/公斤以上。不過豬價上漲明顯超出預期漲幅,目前市場地區間供應不平衡的矛盾雖較爲突出,但整體供應仍充足,加之需求仍處於疲軟期,我們預計豬價漲幅將逐漸收窄,局部地區有回落風險,建議廣大生豬養殖企業,還有中小型的養殖戶,要根據當地情況,來改善防疫條件,改善養殖環境,尤其規模化養殖企業要把生物安全水平提高一個檔次,豬舍的建設方面要強化,把非洲豬瘟發生的危險降低到最低。另外建議養殖戶要根據時機去適當的補欄,爭取有一個好的經濟效益。

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